![萵筍拌蕨根粉怎麼做-萵筍拌蕨根粉的做法]( "萵筍拌蕨根粉怎麼做-萵筍拌蕨根粉的做法")
- 食材明細主料蕨根粉（40g）萵筍（1段）輔料小米辣（1個）蒜（2粒）花生碎（1勺）調料香醋（1.5勺）白醋（1勺）花椒大料水（1大勺）油辣椒（適量）芝麻醬（3g）香油（5滴）鹽（適量）糖（1.5g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌蕨根粉的做法步驟1、蕨根粉40g冷水入鍋煮5分鐘，嚐嚐沒有硬心就行。2、撈出過冷水。3、萵筍切...
- 5810
![萵筍火腿拌粉絲的做法 【天津】萵筍火腿拌粉絲 萵筍火腿拌粉絲怎麼做]( "萵筍火腿拌粉絲的做法 【天津】萵筍火腿拌粉絲 萵筍火腿拌粉絲怎麼做")
- “萵筍，萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一，含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分，營養多多，能強身健體，防癌抗癌，排毒促消化，增強食慾，而且對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。科學研究表明，為了使營養成分少受損失，吃萵筍時，最好洗淨生拌吃；即使煮...
- 12275
![涼拌蕨根粉竅門是什麼]( "涼拌蕨根粉竅門是什麼")
- 調味。蕨根粉是從野生蕨根中提煉出來的澱粉，經過製作而成的。蕨根粉需要用水煮軟，放入調味品攪拌均勻即可食用。涼拌蕨根粉最關鍵的就是調味湯汁。在涼拌過程中放一些糖可以提鮮，用辣椒油起到一個調味的作用。湯汁要比普通拌涼菜多一些，這樣蕨根粉才會爽滑。...
- 22815
![蕨根粉涼拌方法]( "蕨根粉涼拌方法")
- 蕨根粉是一種非常營養的的粉絲食品，因此受到許多人的喜愛，那麼有些人在一些小店上吃了蕨根粉，那麼就會想要在家中做蕨根粉，這樣的話，問題來了，蕨根粉怎麼做才能跟店面做得一樣好吃呢?這時小編就給您送來了蕨根粉涼拌方法，請收下。蕨根粉涼拌方法做法一食材準備主料：蕨根粉輔料：香...
- 20946
![菠菜拌蕨根粉怎麼做-菠菜拌蕨根粉的做法]( "菠菜拌蕨根粉怎麼做-菠菜拌蕨根粉的做法")
- “蕨根粉有清熱解毒，利濕及益氣的功效。”食材明細主料蕨根粉（200g）輔料菠菜（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）小米椒（2個）白糖（少許）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）花椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌蕨根粉的做法步驟1、將蕨根粉放入漬水中浸泡回軟。2、回軟後開火煮至沒有硬...
- 29868
![萵筍葉拌粉絲怎麼做-萵筍葉拌粉絲的做法]( "萵筍葉拌粉絲怎麼做-萵筍葉拌粉絲的做法")
- “本是丟棄的部分反而這次當了主角搶了萵筍肉絲的風頭”食材明細主料萵筍葉（適量）粉絲（適量）輔料大杏仁（適量）腰果（適量）肉絲（適量）豆腐絲（適量）配料雞蛋（適量）醬油（適量）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉拌粉絲的做法步驟1、萵筍2、...
- 20473
![涼拌蕨根粉是哪裏的菜]( "涼拌蕨根粉是哪裏的菜")
- 四川。涼拌蕨根粉是一道涼菜，適合夏天食用，主要製作原料是蕨根粉、醬油和醋。製作家常涼拌蕨根粉時要注意用菜籽油，這樣口感比較正宗。另外還可以根據個人口味加入花生和辣椒。蕨根粉涼拌之前需要用涼水浸泡兩至三個小時使其變軟才能用於烹飪。...
- 4645
![熗拌蕨根粉怎麼做-熗拌蕨根粉的做法]( "熗拌蕨根粉怎麼做-熗拌蕨根粉的做法")
- 食材明細主料蕨根粉（200g）蠔油（2勺）生抽（1勺）植物油（15g）葱（2g）蒜（2g）姜（2g）輔料幹辣椒（1個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌蕨根粉的做法步驟1、炒鍋放油，爆香葱薑蒜。2、放入幹辣椒，蠔油，生抽煮開後關火，放入蕨根粉拌勻即可。(蠔油煮開的用時非常短沒顧上拍照。)3、成品圖。小竅門蕨...
- 5252
![涼拌酸辣蕨根粉怎麼做-涼拌酸辣蕨根粉的做法]( "涼拌酸辣蕨根粉怎麼做-涼拌酸辣蕨根粉的做法")
- “蕨根粉是蕨菜裏面提煉出來的澱粉製成的，它有預防血糖升高的作用，但是糖尿病人又不適合食用，脾胃虛寒的人也儘量不吃。《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。”食材明細主料蕨根粉（150g）輔料花生（適量）辣椒（5個）陳醋（適量）...
- 26932
![素什錦+涼拌蕨根粉怎麼做-素什錦+涼拌蕨根粉的做法]( "素什錦+涼拌蕨根粉怎麼做-素什錦+涼拌蕨根粉的做法")
- “很清爽可口的一道涼菜。”食材明細主料魔芋絲（一盒）腐竹（適量）金針菇（適量）黃瓜（半根）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）糖（適量）青芥末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦+涼拌蕨根粉的做法步驟1、木耳，魔芋絲，金針菇，腐竹，焯水。水開一會就可以撈出，過涼水。黃瓜切成絲，把...
- 25593
![萵筍拌粉絲怎麼做-萵筍拌粉絲的做法]( "萵筍拌粉絲怎麼做-萵筍拌粉絲的做法")
- “清爽可口，簡單美味快手菜！”食材明細主料萵筍（一根）粉絲（一團）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌粉絲的做法步驟1、蒜和紅辣椒切碎。2、萵筍削皮，洗淨。3、刮絲。4、粉絲備用。5、粉絲煮三分鐘，過涼水撈出，瀝乾水分。6、萵...
- 5734
![拌麻辣蕨根粉的做法 《拌麻辣蕨根粉》——讓人回味無窮 拌麻辣蕨根粉怎麼做]( "拌麻辣蕨根粉的做法 《拌麻辣蕨根粉》——讓人回味無窮 拌麻辣蕨根粉怎麼做")
- “《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。有“清熱解毒，降低血壓，治療冠心病”之功能。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此，非常適合老年人作為食療食品和夏季涼菜食用，是老人、孕婦、兒童理想的...
- 27145
![拌蕨根粉怎麼做-拌蕨根粉的做法]( "拌蕨根粉怎麼做-拌蕨根粉的做法")
- “蕨根有“清熱解毒，降低血壓，治療冠心病”之功能。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此，非常適合老年人作為食療食品和夏季涼菜食用。蕨根粉取其根部澱粉精製而成，口感軟韌滑，是夏季的一道好涼菜。”食材明細主料蕨根粉（180克）輔料香菜（20克）蒜（5瓣）鹽（適量）生抽...
- 28623
![蕨根粉拌黃花菜怎麼做-蕨根粉拌黃花菜的做法]( "蕨根粉拌黃花菜怎麼做-蕨根粉拌黃花菜的做法")
- “《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此，非常適合老年人作為食療食品和夏季涼菜食用，是老人、孕婦、兒童理想的營養佳品。蕨粉系民間常用藥物之一，具有清熱...
- 11203
![涼拌蕨根粉怎麼做-涼拌蕨根粉的做法]( "涼拌蕨根粉怎麼做-涼拌蕨根粉的做法")
- 食材明細主料蕨根粉（1把）花生（少許）輔料小米辣（6個）生薑（1塊）大蒜（半個）小葱（2根）香菜（1根）調料鹽（1小勺）辣椒油（1中勺）味達美祕製鮮蠔油（1中勺）味達美初榨炒菜香生抽（1大勺）味達美涼拌香醋（2中勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕨根粉的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏燒開水，放入蕨根粉煮約...
- 30641
![蕨根粉拌菜心怎麼做-蕨根粉拌菜心的做法]( "蕨根粉拌菜心怎麼做-蕨根粉拌菜心的做法")
- “10分鐘就可完成的快手涼拌菜，酸甜可口。”食材明細主料蕨根粉（150g）輔料菜心（少許）調料鹽（適量）白糖（2g）味精（2g）生抽（5g）陳醋（10g）香油（少許）蒜蓉（適量）小米椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨根粉拌菜心的做法步驟1、蕨根粉用清水浸泡一個小時，再放入開水鍋中，小火煮3分鐘。2、放少...
- 4172
![涼拌香菜蕨根粉怎麼做-涼拌香菜蕨根粉的做法]( "涼拌香菜蕨根粉怎麼做-涼拌香菜蕨根粉的做法")
- 食材明細主料香菜（適量）輔料蕨根粉（1包）小辣椒（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌香菜蕨根粉的做法步驟1、燒水，蕨根粉放入鍋中煮熟2、我煮了10多分鐘，撈出放冷水中浸泡一會兒15分鐘左右3、撈出備用4、熱油放辣椒圈和薑片5、香菜放入碗中和蕨根粉一起放入少許醬油6、然後倒入熱好的食材7...
- 7677
![海蜇拌蕨根粉怎麼做-海蜇拌蕨根粉的做法]( "海蜇拌蕨根粉怎麼做-海蜇拌蕨根粉的做法")
- “現在的天氣，餐桌上的涼拌菜真是少不了哦，今天做了一款海蜇拌蕨根粉，真是極開胃哦，可惜家裏沒有葱及香菜，要是有得話再加一點，更是好吃哦。為了提色我只得找家裏的芹菜來幫忙了，少許許的配點綠，視覺上也是一種享受哦。朋友們要是喜歡也可以參考一下，喜辣的再加點辣椒，喜香油的也可...
- 22284
![萵筍拌粉條怎麼做-萵筍拌粉條的做法]( "萵筍拌粉條怎麼做-萵筍拌粉條的做法")
- “簡單美味，爽口開胃快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）粉條（一把）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）花生芝麻醬（少許）生抽（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌粉條的做法步驟1、萵筍削皮，洗淨，刮絲。2、粉條備用。3、粉條煮五分鐘，過涼水撈出，瀝乾水分。4、萵筍絲和粉條放入盆中。...
- 29509
![木耳拌蕨根粉怎麼做-木耳拌蕨根粉的做法]( "木耳拌蕨根粉怎麼做-木耳拌蕨根粉的做法")
- 食材明細主料蕨根粉（20g）幹木耳（10g）輔料香葱（小把）大蒜（4個）花椒粉（少許）食鹽（1勺）食醋（1勺）醬油（2勺）生抽（1勺）味精（少許）小尖椒（10個）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌蕨根粉的做法步驟1、備好食材：辣椒切圈，大蒜切蓉，香葱切段。2、木耳和蕨根粉用開水浸泡20到30分鐘。3、泡發的木耳和蕨...
- 22886
![涼拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【涼拌酸辣蕨根粉】 涼拌酸辣蕨根粉怎麼做]( "涼拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【涼拌酸辣蕨根粉】 涼拌酸辣蕨根粉怎麼做")
- “最愛這個涼拌酸辣蕨根粉，每次外出吃飯，只要有必點它，做為餐前冷盤非常開胃。自己買原料回家來做，想吃就做，快捷又方便。”食材明細主料蕨根粉（200克）輔料炒熟白芝麻（適量）小米椒（適量）香葱（適量）蒜頭（適量）小麻油（適量）陳醋（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
- 8039
![黃瓜拌蕨根粉怎麼做-黃瓜拌蕨根粉的做法]( "黃瓜拌蕨根粉怎麼做-黃瓜拌蕨根粉的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料蕨根粉（適量）調料蒜泥（1匙）生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蕨根粉的做法步驟1、食材圖。2、蕨根粉用開水煮軟，用時大約15分鐘。3、蕨根粉撈出過涼水，瀝乾水份，黃瓜洗淨切絲。4、把食材放盤裏。5、放入蒜泥，生抽，醋，香油。6、...
- 26043
![蕨根粉拌豆芽怎麼做-蕨根粉拌豆芽的做法]( "蕨根粉拌豆芽怎麼做-蕨根粉拌豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（適量）蕨根粉（適量）輔料大葱（適量）花椒（少許）生抽（適量）香醋（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕨根粉拌豆芽的做法步驟1、蕨根粉提前用温水泡軟。2、大葱斜切成細絲，放入耐熱的容器中，葱絲上放適量花椒。3、炒勺中加入適量油，加熱至冒煙，潑在花椒和葱絲上。4、將...
- 12740
![香拌蕨根粉怎麼做-香拌蕨根粉的做法]( "香拌蕨根粉怎麼做-香拌蕨根粉的做法")
- “蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉絲也就成了“黑粉絲”。蕨根分佈於陝西漢中、四川九寨溝、平武等一帶深山，天然野生無污染，蕨根粉經現代工藝取其根部澱粉精製而成，保留了蕨菜根裏大部分營養，對人體有保健作用。...
- 6024
![涼拌蕨根粉要泡多久]( "涼拌蕨根粉要泡多久")
- 20分鐘。蕨根粉通常狀態下是比較堅硬的狀態，所以需要將其浸泡膨脹開後再使用，蕨根粉可以使用熱水浸泡，也可以使用冷水浸泡，但泡製的時間會有所差別，浸泡蕨根粉的時間不可以過長，否則會導致蕨根粉的斷裂。泡好後的蕨根粉放入鍋中燜煮幾分鐘就可以食用了。...
- 17218
味味甜
