南瓜蠱怎麼做-南瓜蠱的做法
- 熱菜
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“美味又營養!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜蠱的做法步驟
1、雞肉切丁加入澱粉、蠔油、食鹽、花生油攪拌均勻醃製備用
2、南瓜洗淨,頂上1/4處切開,把裏面掏空
3、把掏出的南瓜切丁,胡蘿蔔和青椒切丁
4、熱鍋倒油,下雞肉、蛤肉炒至變色
5、倒入胡蘿蔔和南瓜丁翻炒均勻
6、倒入青椒、食鹽拌勻
7、將炒好的肉丁填進南瓜裏,上鍋隔水蒸熟
8、美美的享用吧!
小竅門
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