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焗南瓜怎麼做-焗南瓜的做法

焗南瓜怎麼做-焗南瓜的做法

焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (1個)
  • 豬肉 (120g)
輔料
  • 蒜瓣 (適量)
  • 葱頭 (1個)
  • 葱花 (適量)
調料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

焗南瓜的做法步驟

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第2張

    1、南瓜切開後挖瓜瓤,再切成小塊。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第3張

    2、準備肉片,放入油、醬油、澱粉、胡椒粉醃拌。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第4張

    3、碗中放入醬油、蠔油,加點適量的水,拌成一個醬汁。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第5張

    4、砂鍋內倒入油,放入蒜瓣和葱塊煸香。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第6張

    5、蒜瓣表面鋪上肉片。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第7張

    6、再擺入南瓜塊。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第8張

    7、倒入醬汁。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第9張

    8、大火煮開後轉小火,蓋蓋燜十分鐘。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第10張

    9、時間到撒上葱花出鍋。

  • 焗南瓜的做法 焗南瓜怎麼做 第11張

    10、成品

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