![鹹湯圓的做法 廣東僑鄉鹹湯圓 鹹湯圓怎麼做]( "鹹湯圓的做法 廣東僑鄉鹹湯圓 鹹湯圓怎麼做")
- “每年冬至都得習慣吃鹹湯圓，這次做的湯圓大小不一，但是味道超級棒。也很簡單！”食材明細主料糯米粉（400克）水（適量）輔料雞（半隻）臘腸（兩條）香菇（5朵）蝦米（若干）蘿蔔（一根）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹湯圓的做法步驟1、蝦米泡水，蘿蔔切條，香菇...
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![家庭版家鄉風味鹹湯圓如何做簡單又好吃]( "家庭版家鄉風味鹹湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綾魚去骨起肉剁碎成茸、豬肉剁碎成茸、牛肉切碎。2.瑤柱蝦米熱水泡軟切碎（分開2份）、冬菇熱水煮軟撈起切碎、臘腸切碎、章魚乾熱水泡軟切粒。3.大白菜、蘿蔔洗乾淨切絲、葱切碎、馬蹄切小粒...
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![廣東人除夕吃湯圓嗎]( "廣東人除夕吃湯圓嗎")
- 吃。廣東人在除夕或者元宵節都會吃湯圓。原因在於兩者都是是團圓的日子。對於除夕吃不完的湯圓，如果只是短時間存放，請將煮熟的湯圓放在碗中，用保鮮膜包好，然後放在桌上即可。第二天則可以煮沸一鍋開水，加入適量的米酒，紅糖或白糖來煮前一天剩下的湯圓。...
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![鹹湯圓怎麼做-鹹湯圓的做法]( "鹹湯圓怎麼做-鹹湯圓的做法")
- “每年元宵節，我家餐桌上一定有一盆湯圓，雖然沒人愛吃，但我媽一定一定要煮上一碗，説是元宵必須有這個。因為我家人都不愛吃甜的，所以每年湯圓只有我媽一個人吃，今年換個煮法，煮鹹口的，沒想到，挺好吃的啊。”食材明細主料無餡小湯圓（適量）輔料番茄（1個）新鮮香菇（2個）娃娃菜（半棵）滷牛肉（適量...
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![東四邑鹹湯圓如何做簡單又好吃]( "東四邑鹹湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：100蝦米：10白蘿蔔：500紅蘿蔔：100幹香菇：20幹雲耳：20紫菜：10葱：幾棵糯米粉：250輔料鹽：少許糖：少許醬油：少許生粉：少許食用油：少許具體步驟1.提前一天把幹香菇、幹雲耳、蝦米泡發好。2.當天提前半小時把紫菜泡發好。...
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![鹹湯圓的做法 莆田冬至小吃——鹹湯圓 鹹湯圓怎麼做]( "鹹湯圓的做法 莆田冬至小吃——鹹湯圓 鹹湯圓怎麼做")
- 食材明細主料香菇（適量）五花肉（適量）花生米（適量）豆泡（適量）糯米粉（適量）香葱（兩根）輔料粽葉（適量）配料鹽（一小勺）雞精（一小勺）五香粉（半小勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹湯圓的做法步驟1、五花肉切小塊2、香菇切碎3、豆泡是自己炸的，也可以去買，切碎4、花生米不加油炒下，聽見劈劈啪啪的...
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![滋味鹹湯圓湯怎麼做-滋味鹹湯圓湯的做法]( "滋味鹹湯圓湯怎麼做-滋味鹹湯圓湯的做法")
- “正月十五吃湯圓，意味着一家人團團圓圓。湯圓可葷可素，可甜可鹹；如果你怕吃甜食，吃鹹湯圓就是一個不錯的選擇，湯鮮料足，實心湯圓又有嚼頭。糯米雖然可以開胃調虛，但做湯圓質地就細膩了，沒那麼容易被腸胃吸引和消化，所以就加入下氣消食、促進消化的白蘿蔔和健胃消食、醒脾和中的香...
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![廣東鹹骨粥怎麼做-廣東鹹骨粥的做法]( "廣東鹹骨粥怎麼做-廣東鹹骨粥的做法")
- “鹹骨粥是廣東特色粥之一。做法簡單，粥鮮骨鹹香。具有降火、䃼鈣，1:適合人羣體質，氣虛質、特秉質、陽虛質、血瘀質、平和質的人可以多喝；2:不適合人羣，濕熱質、痰濕質、陰虛質的人不宜多喝。”食材明細主料豬龍骨（300g）東北大米（200g）輔料蒜苗（1根）小芹菜（適量）花生醬（1匙）雞精（1茶匙）生...
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![廣東鹹魚怎麼曬]( "廣東鹹魚怎麼曬")
- 日曬法和用乾燥機。日曬法就是把醃製好的鹹魚放在有陽光，並且比較乾燥的地方曬就可以，但是這種辦法受制於天氣的因素，隨着天氣的變化，做出來的鹹魚也會受到影響。使用乾燥機的話，選擇25℃到30℃的熱風或者20℃的冷風比較好。...
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![家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法]( "家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法")
- “南方冬至吃湯圓，有甜有鹹。老公家鄉是吃鹹的，昨天央視也有介紹台山鹹湯圓。近海的放海鮮多，不近海的放臘味鹹雞等，各有特色。一碗鹹湯圓，濃濃思鄉情。”食材明細糯米丸子材料糯米粉（500g）温水（420g）輔料大白菜（半顆）白蘿蔔（1根）胡蘿蔔（1根）臘腸（2根）臘肉（半根）叉燒（400g）蝦仁（適量）冬菇（20個）蝦...
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![黑糯米煮湯圓的做法 【廣東】黑糯米煮湯圓 黑糯米煮湯圓怎麼做]( "黑糯米煮湯圓的做法 【廣東】黑糯米煮湯圓 黑糯米煮湯圓怎麼做")
- “湯圓在我們心目中意味着團圓和圓滿。一年一度傳統的元宵佳節，除了要猜燈謎賞花燈之外，最要緊是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靚湯圓。這個淡甜湯圓，加入黑糯米一起煮。黑糯米在民間被視為補品，因為它不僅營養豐富，而且還有長壽米、補血米和黑珍珠之稱。現代醫學説黑糯米的...
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![鹹香小湯圓怎麼做-鹹香小湯圓的做法]( "鹹香小湯圓怎麼做-鹹香小湯圓的做法")
- “甜湯圓有沒有吃膩呢？快來試試這款鹹口小湯圓。”食材明細主料糯米粉（300克）沸水（200克）輔料菠菜（5顆）胡蘿蔔（一段）蝦乾（8只）臘腸（2根）調料食鹽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香小湯圓的做法步驟1、盤內加入糯米粉。2、加入沸水攪拌一下，水可以預留一部分以備後續調節...
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![炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做]( "炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做")
- “廣東菜心雖一年四季均有。現代營養學研究則發明。菜心富含粗纖維，維生素C和胡菜服素。不但可以興許刺激腸胃蠕動起到潤腸，助消化的作用，對護膚和養顏也有一定的作用。”食材明細主料菜籽油（15克）輔料油渣（適量）許蒜頭（5粒）廣東菜心（500克）配料鹽（2克）味精（3克）雞精粉（2克）蒜香（口味）炒（工藝...
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![廣東冬至吃水餃還是湯圓]( "廣東冬至吃水餃還是湯圓")
- 餃子和湯圓都是中國比較傳統的食物，在很多節日都會吃這兩種食物。到了冬至的時候北方人一定會包餃子吃，那麼廣東冬至吃水餃還是湯圓呢？今天就帶大家走進廣東，看看廣東冬至吃什麼。一、廣東冬至吃水餃還是湯圓湯圓地域不同所以在飲食方面也是不一樣的，當冬至的時候北方人正在家...
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![趣味青蛙湯圓的做法 【廣東】趣味青蛙湯圓 趣味青蛙湯圓怎麼做]( "趣味青蛙湯圓的做法 【廣東】趣味青蛙湯圓 趣味青蛙湯圓怎麼做")
- “中國的傳統節日春節過後元宵吃湯圓，趣味萌萌的湯圓，從裏到外和餡料都是自己製作，甜度適中，經濟又實惠，用天然的菠菜汁上色，做的舒心，吃的放心，其樂無比，如果選擇和孩子一起製作的話，是非常不錯的親子活動✌️👌”食材明細主料糯米粉（300克）可可粉（小半勺）芝麻餡（280克（或豆沙餡））輔料菠菜（4...
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![除夕吃東莞鹹湯圓是哪裏的習俗]( "除夕吃東莞鹹湯圓是哪裏的習俗")
- 廣東。東莞鹹湯圓以鹹味而出名，食之入口即化、糯香撲鼻、鬆嫩可口、口感極佳。做東莞鹹湯圓的糯米粉要挑選顏色明亮，沒有異味沒有變質的，這樣的糯米粉做出來外皮才軟糯。剛出鍋的東莞鹹湯圓比較燙，為了避免燙傷口舌建議放止5分鐘後再吃。...
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![廣東鹹肉蛋黃粽子怎麼做-廣東鹹肉蛋黃粽子的做法]( "廣東鹹肉蛋黃粽子怎麼做-廣東鹹肉蛋黃粽子的做法")
- “鹹肉粽：是廣東最常見的粽子，呈三角形，多以脱皮綠豆、肥豬肉為餡，糯米為主料，是用粽葉和水草包紮而成。鹹肉粽的餡料豐富，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料粽葉（60片）紅豆（200g）花生（150g）綠豆仁（100g）五花肉（200g）鹹蛋黃（6個）瑤柱（適量）臘腸（1條）糯米（1000g）水草（20條）蒜瓣（3...
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![廣東點心鹹煎餅怎麼做-廣東點心鹹煎餅的做法]( "廣東點心鹹煎餅怎麼做-廣東點心鹹煎餅的做法")
- “鹹煎餅是廣東點心之傑作、以鹹香翠為主題、經過不斷改良味道更佳”食材明細主料中筋麪粉（1斤）輔料發粉（4兩）臭粉（5分）食粉（5分）面種（3兩）水（適量）配料糖（1兩）南乳（半塊）鹽（1錢）豬油（2錢）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）廣東點心鹹煎餅的做法步驟1、麪粉過西與從多配料渾合搓致起筋靜代20...
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![廣東除夕吃湯圓嗎]( "廣東除夕吃湯圓嗎")
- 會吃湯圓。廣東地區在除夕夜這天會有一部分家庭選擇吃湯圓，吃湯圓寓意着未來的日子是可以圓圓滿滿的，並且裏面的餡料是比較甜的，也希望自己今後的生活可以甜甜蜜蜜。但是除夕夜年夜飯是比較豐富的，有些家庭為了避免浪費也不會選擇吃湯圓。...
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![廣東人什麼時候吃湯圓]( "廣東人什麼時候吃湯圓")
- 冬至、除夕和元宵節等年節時分。廣東隸屬我國南方地區，盛產大米和糯米等作物，且廣東人民口味廣泛偏甜，因此廣東地區素有在冬至、除夕和元宵等節日時分食用元宵的習俗。此外，由於元宵中的元字諧音團圓的圓，且元宵的外形也呈圓形，在年節時分食用元宵也有着闔家團圓的美好寓意。...
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![鹹味湯圓怎麼做-鹹味湯圓的做法]( "鹹味湯圓怎麼做-鹹味湯圓的做法")
- 食材明細主料湯圓（500克）輔料瘦肉（適量）鮮蝦（適量）蘿蔔（半條）蛤蜊（適量）香菜（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹味湯圓的做法步驟1、所有材料清洗乾淨，蘿蔔和鮮蝦切成粒狀，如果有瑤柱和魷魚絲味道更鮮甜哦。2、湯圓是早兩天做的，放在冰箱速凍。3、瘦肉和蝦粒加入生抽醃製...
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![粵式鹹湯圓怎麼做-粵式鹹湯圓的做法]( "粵式鹹湯圓怎麼做-粵式鹹湯圓的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）白蘿蔔（一個）靚魚滑（半斤）湯圓（三盒）娃娃菜（一棵）臘腸（兩條）香芹（一棵）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粵式鹹湯圓的做法步驟1、材料備全…2、各味湯圓…3、靚魚滑（我這家很出名的，他的魚滑很好吃好多人排隊），鍋熱油略煎成魚餅4、材料切條，臘腸切...
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![廣東鹹魚怎麼煎]( "廣東鹹魚怎麼煎")
- 鹹魚清洗乾淨切成塊，放入鍋中，添加大葱、生薑、幹辣椒、適量的醬油攪拌後上鍋蒸15分鐘，蒸好以後放在平底鍋中小火慢煎，煎至表面金黃即可。鹹魚在烹飪之前需要放在鹽水中浸泡兩個小時，這樣可以減少鹹魚的鹹味。鹹魚的烹飪方式多樣，可以煎着吃、燉着吃等。...
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![廣東什錦鹹粽怎麼做-廣東什錦鹹粽的做法]( "廣東什錦鹹粽怎麼做-廣東什錦鹹粽的做法")
- “又是一年粽香飄哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制，煮好既出鍋不泡不費時，而且口感極好”食材明細主料糯米（1000克）輔料蝦乾（3個）豬肉（400克）花菇幹（6朵）蒜頭（10個）菜脯（半段）花生米（100克）五香粉（3克）配料細鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）廣東什錦鹹粽的做法步驟1、備洗好粽...
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![鹹湯圓的做法 原創鹹湯圓，亦可做酸湯的 鹹湯圓怎麼做]( "鹹湯圓的做法 原創鹹湯圓，亦可做酸湯的 鹹湯圓怎麼做")
- “湯圓多為甜，糖尿病就不適合了，所以聽説有鹹的就試做了。如果愛酸的，還可做酸湯的。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料蝦皮（少許）菠菜（少量）香菇（少許）蒜頭（少許）瘦肉（適量）紅葱頭（少量）配料鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹湯圓的做法步驟1、1，糯米粉和成團，搓成指甲蓋大小的...
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味味甜
