南瓜飯怎麼做-南瓜飯的做法

“秋天南瓜大豐收，燜幾鍋南瓜飯好看又好吃。夾雜着金黃南瓜的大米飯，每一口都浸潤着南瓜香甜味道，白嘴兒都能吃一碗。

尤其這如陽光般燦爛明媚的顏色，光看一眼都覺得温暖。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜飯的做法步驟

• 1、2杯大米、1個貝貝南瓜準備好；

• 2、大米淘洗兩遍；

• 3、南瓜刮皮；貝貝南瓜的皮是可以吃的，刮不太乾淨也不要緊；

• 4、去籽，切1公分左右的小丁；

• 5、大米和南瓜丁倒入電飯煲內鍋；

• 6、南瓜丁自帶水分，水就按平時燜飯的正常水量放；

• 7、我用的“噴香米飯”口感適乾的程序，45分鐘；

• 8、燜好的米飯顆粒分明；

• 9、用飯勺打散，能清晰看到每顆米都飽滿，還浸潤着南瓜的淡黃色。

• 10、南瓜飯，清香軟糯，營養健康！

小竅門

1.南瓜選擇香糯味甜的更好吃，如果南瓜水大，燜飯的水量可適當減少；
2.各品牌的電飯煲功能不同，選合適的程序和口感燜飯。