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關於冬筍炒香腸的最正宗做法的餐飲百科

冬筍炒香腸怎麼做-冬筍炒香腸的做法
  • 冬筍炒香腸怎麼做-冬筍炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)冬筍(一個)紅椒(一個)葱花(適量)大蒜(適量)輔料生抽(2克)玉米油(8毫升)鹽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒香腸的做法步驟1、冬筍去皮切薄片,紅椒切絲,葱花切斷備用。2、香腸切薄片備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜和紅椒。4、加入冬筍大火煸...
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各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做
  • 各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做

  • 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
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萵筍炒香腸怎麼做-萵筍炒香腸的做法
  • 萵筍炒香腸怎麼做-萵筍炒香腸的做法

  • “自制的香腸搭配清香的萵筍,非常快手的一道家常小炒。”食材明細主料香腸(120g)萵筍(400g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)辣椒(2只)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒香腸的做法步驟1、準備食材2、萵筍洗淨,削皮後切片。3、香腸切片。4、蒜切末,辣椒切圈。5、鍋中熱油,5成熱時放入蒜...
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香腸炒萵筍怎麼做-香腸炒萵筍的做法
  • 香腸炒萵筍怎麼做-香腸炒萵筍的做法

  • 食材明細主料香腸(50g)萵筍(200g)輔料薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒萵筍的做法步驟1、把香腸和萵筍切成片,姜切成絲備用。2、油熱後倒入香腸煸炒。3、萵筍和薑絲倒入鍋裏翻炒。4、放入適量鹽即可出鍋。...
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冬筍蒸辣腸怎麼做-冬筍蒸辣腸的做法
  • 冬筍蒸辣腸怎麼做-冬筍蒸辣腸的做法

  • “最後的一份冬筍了,再要吃冬筍要等冬天啦。”食材明細主料冬筍(適量)辣腸(適量)輔料葱葉(小許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍蒸辣腸的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切片。3、焯水。4、水開3分鐘。5、撈出冷水浸泡。6、擺盤。7、取辣腸,這是煮熟過得,看紅色油脂。8、切片,...
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香腸臘肉燜冬筍怎麼做-香腸臘肉燜冬筍的做法
  • 香腸臘肉燜冬筍怎麼做-香腸臘肉燜冬筍的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)臘肉(適量)冬筍(適量)調料鹽(1.5克)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸臘肉燜冬筍的做法步驟1、準備材料,臘肉,香腸提前煮一下,切片備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸臘肉大蒜煸炒出油。3、倒入冬筍煸炒均勻。4、加入一勺生抽。5、一...
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香腸炒萵筍的做法 家長的味道——香腸炒萵筍 香腸炒萵筍怎麼做
  • 香腸炒萵筍的做法 家長的味道——香腸炒萵筍 香腸炒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料紅椒(半個)大蒜(幾根)香腸(2根)萵筍(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸炒萵筍的做法步驟1、香腸冷水下鍋,煮開一會清洗乾淨。2、切成薄片,大蒜切斷備用。3、萵筍去皮,切薄片備用。4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒香腸和大蒜...
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香腸燉冬筍怎麼做-香腸燉冬筍的做法
  • 香腸燉冬筍怎麼做-香腸燉冬筍的做法

  • “説起“媽媽的味道”,這鹹肉燒筍還真是恆久的記憶,冬筍或春筍上市時,過年醃製的鹹肉也曬好了,就這兩種食材,燒出來的卻是一碗非常鮮甜的美食”食材明細主料香腸(適量)冬筍(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸燉冬筍的做法步驟1、冬筍剝殼,香腸...
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香腸炒筍片的做法 【香腸炒筍片】 香腸炒筍片怎麼做
  • 香腸炒筍片的做法 【香腸炒筍片】 香腸炒筍片怎麼做

  • “簡單的家常菜”食材明細主料香腸(1根)萵筍(1棵)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)葱(1棵)生薑(適量)鹽(3克)白糖(2克)黃酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)輔料油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸炒筍片的做法步驟1、準備材料2、萵筍去皮洗淨切片,香腸洗淨切片,青紅辣椒切小塊,葱切小段。3、鍋裏倒油,油...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蘆筍炒香腸怎麼做-蘆筍炒香腸的做法
  • 蘆筍炒香腸怎麼做-蘆筍炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)蘆筍(適量)蒜苗(一根)紅辣椒(半個)米椒(2個)調料油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘆筍炒香腸的做法步驟1、準備好香腸和蘆筍,香腸切成薄片。2、米椒切成小圈,蘆筍斜切成小段。3、蒜苗斜切成小段。4、起鍋燒油,油七成熱時,下入香腸翻炒斷生。5、下...
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冬瓜炒香腸怎麼做-冬瓜炒香腸的做法
  • 冬瓜炒香腸怎麼做-冬瓜炒香腸的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)海鮮腸(1根)雞肉腸(1根)輔料玉米粒(適量)青豆(適量)鮮香菇(2個)配料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)廚用澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜炒香腸的做法步驟1、1.冬瓜洗淨,去皮切長條;2、2.腸子去衣,切長條;(左海鮮...
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香腸炒豆筍怎麼做-香腸炒豆筍的做法
  • 香腸炒豆筍怎麼做-香腸炒豆筍的做法

  • “在一檔美食節目中看到了豆筍,在網上買了點回來試試,和香腸炒着,口感不錯。開江特產豆筍又名豆筋,是四川省開江縣著名的地方小吃。此品以黃豆為原料經過十幾到工序提煉而成,營養豐富.本品食的方式很多,可燉,炒,煲等還可以燙火鍋,可以拌涼菜,製作方法很多。”食材明細主料麻辣香腸(...
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香菇炒冬筍怎麼做-香菇炒冬筍的做法
  • 香菇炒冬筍怎麼做-香菇炒冬筍的做法

  • 食材明細主料冬筍(305克)新鮮香菇(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒冬筍的做法步驟1、材料:冬筍、新鮮香菇(已清洗)2、將冬筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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香腸炒竹筍怎麼做-香腸炒竹筍的做法
  • 香腸炒竹筍怎麼做-香腸炒竹筍的做法

  • 食材明細主料竹筍(適量)紅甜椒(適量)廣味香腸(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒竹筍的做法步驟1、竹筍切片。2、紅色甜椒切片。甜椒維生素含量高,小孩多吃甜椒有益身體。紅色可以增加食慾。3、廣味香腸切片。4、葱切...
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香腸炒蘆筍怎麼做-香腸炒蘆筍的做法
  • 香腸炒蘆筍怎麼做-香腸炒蘆筍的做法

  • “春天的蘆筍特別的嫩,怎麼炒都好吃!”食材明細主料香腸(適量)蘆筍(適量)大蒜(幾個)胡蘿蔔(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香腸炒蘆筍的做法步驟1、準備所需要的材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸,大蒜大火快速翻炒。3、加入少許生抽,炒均勻。4...
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薺菜火腿腸炒冬筍怎麼做-薺菜火腿腸炒冬筍的做法
  • 薺菜火腿腸炒冬筍怎麼做-薺菜火腿腸炒冬筍的做法

  • “下午去看媽媽,老太太睡着了,為了不打擾她,我就回來了。路過市場,別人送了我一些薺菜。我就蹲那幫她把要賣的薺菜全摘出來了。交情就是這樣有來有往才可以。”食材明細主料冬筍(250g)薺菜(1把)火腿腸(80g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺...
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香腸炒雷筍怎麼做-香腸炒雷筍的做法
  • 香腸炒雷筍怎麼做-香腸炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(3株)香腸(200克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、香腸(已蒸熟)。2、將香腸放在案板上切成片。3、將雷筍剝殼清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片。5、接着,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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香腸冬筍炒萵苣怎麼做-香腸冬筍炒萵苣的做法
  • 香腸冬筍炒萵苣怎麼做-香腸冬筍炒萵苣的做法

  • “普通的家常菜,堅持我的清淡路線。”食材明細主料萵苣(一根)輔料冬筍(一個)香腸(一根)配料植物油(一勺)料酒(少許)食鹽(一茶匙)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸冬筍炒萵苣的做法步驟1、原料:萵苣,一根冬筍,一個香腸,一根2、萵苣去皮後切成片備用3、香腸切片,冬筍去殼切成片4...
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筍絲炒香腸怎麼做-筍絲炒香腸的做法
  • 筍絲炒香腸怎麼做-筍絲炒香腸的做法

  • 食材明細主料筍絲(適量)輔料香腸(適量)大蒜苗(適量)辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲炒香腸的做法步驟1、自制香腸2、鍋里加少許油,炒香香腸3、加大蒜頭和辣椒炒香4、倒入泡發好的筍絲5、翻炒均勻6、加生抽,雞精鹽調味。7、成品...
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冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法
  • 冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法

  • 食材明細主料冬筍(5個)輔料臘腸(2節)調料味極鮮(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒臘腸的做法步驟1、冬筍剝皮清洗乾淨。2、切成片。3、臘腸蒸熟。4、切成片。5、燒一鍋熱水,把筍放進去焯下水,撈出備用。6、起鍋熱油,下冬筍翻炒。7、放適量味極鮮和鹽(鹽比平時炒...
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廣式臘腸幾分肥瘦最正宗
  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存,保存期間避免雨淋,以免食材變質。...
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臘腸炒冬筍怎麼做-臘腸炒冬筍的做法
  • 臘腸炒冬筍怎麼做-臘腸炒冬筍的做法

  • “冬筍與臘腸的搭配很對味,美味小炒。”食材明細主料冬筍片(適量)臘腸(適量)輔料蒜片(少許)蒜葱(少許)調料油(少許)碗汁:(適量)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒冬筍的做法步驟1、備齊食材:如圖,冬筍已焯過水。2、臘腸切片,切點蒜片,葱花。3、熱鍋放少許油,下...
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黑木耳香腸炒冬筍怎麼做-黑木耳香腸炒冬筍的做法
  • 黑木耳香腸炒冬筍怎麼做-黑木耳香腸炒冬筍的做法

  • 食材明細主料香腸(120克)黑木耳(5克)冬筍(1株)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香腸炒冬筍的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、黑木耳(已提前泡發清洗)、冬筍。2、將香腸放在案板上切成片。3、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片。5、接着,將切好...
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