冬筍蒸辣腸怎麼做-冬筍蒸辣腸的做法
- 熱菜
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“最後的一份冬筍了,再要吃冬筍要等冬天啦。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冬筍蒸辣腸的做法步驟
1、冬筍去殼洗淨。
2、切片。
3、焯水。
4、水開3分鐘。
5、撈出冷水浸泡。
6、擺盤。
7、取辣腸,這是煮熟過得,看紅色油脂。
8、切片,平鋪在冬筍上。
9、鍋裏放清水。
10、放上菜。
11、蓋鍋蓋,中大火蒸15分鐘,如果臘腸是生的,可以適當延長十分鐘。
12、打開蓋子。
13、葱葉切碎。
14、放上葱葉即可。
15、成品。
小竅門
葱葉為了顏值點綴而已,可以不放。
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