萵筍炒海腸怎麼做-萵筍炒海腸的做法

“海腸長相形如一種長筒形的腸子，且身體柔軟，其主要食用部分為體壁肌，肉質鮮美，有較高的營養價值，具有強壯補虛、調節血脂、美容養顏的功效。
1、強壯補虛
海腸性平，味甘，具有強壯補虛的功效，能夠温補肝腎、壯陽固精，適宜男性食用。海腸含有豐富的維生素E，可以維持體內性激素水平，維持生殖器官正常機能，還可增加精子質量及活性，有一定的固精作用。
2、調節血脂
海腸中富含不飽和脂肪酸，能夠降低血液黏稠度，調節體內膽固醇水平，從而有效降低血脂，在一定程度上可預防血栓形成。
3、美容養顏
海腸中含豐富的維生素E，能夠減少細胞耗氧量，可抗氧化，保護機體細胞免受自由基的毒害，起到美容養顏的作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍炒海腸的做法步驟

• 1、萵筍去皮洗淨。

• 2、切粗絲。

• 3、取海腸。

• 4、處理乾淨。

• 5、切段。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放花椒和食鹽。

• 8、放萵筍。

• 9、翻炒至筍絲變軟。

• 10、放海腸。

• 11、大火快速翻炒至海腸成筒狀即可。

• 12、成品。