萵筍炒肉絲怎麼做-萵筍炒肉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
萵筍炒肉絲的做法步驟
1、自家種的萵筍。
2、剛摘的萵筍。
3、將萵筍皮刨掉,切掉老根和頭部,洗淨,切絲,備用。
4、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。
5、擇好的香葱,洗淨,切段,備用。
6、鍋燒熱放適量油,倒入肉絲煸炒,加適量鹽,翻炒至變色,再倒入萵筍絲,翻炒兩分鐘,加少許雞精調味出鍋。
7、裝盤。
8、清香爽口快手菜。
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