南瓜包怎麼做-南瓜包的做法

“南瓜是餐桌上常見蔬菜，它的營養價值高，富含鋅.澱粉.胡蘿蔔素.纖維素及各種維生素和礦物質。有補中益氣、清熱解毒之功，是人們生活中食療佳品。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜包的做法步驟

• 1、南瓜去皮去瓤，擦絲。

• 2、蒜切碎。

• 3、放入鹽醃製5分鐘，擠出多餘的南瓜水，再放入蒜，熱油澆一下，拌勻即可。

• 4、麪粉中加酵母和水，攪拌成絮狀，醒發兩倍大，揉成光滑麪糰。

• 5、搓成均勻條狀。

• 6、分成大小均勻的劑子。

• 7、擀成圓餅狀，中間厚，四周薄。

• 8、已包好。

• 9、冷水上籠，大火燒開轉中火蒸15分鐘，關火燜5分鐘即可。

• 10、已蒸好。

• 11、掰開，顏色迷人，散發出南瓜的清香。

• 12、人間美味呀！