南瓜蜜豆包怎麼做-南瓜蜜豆包的做法
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜蜜豆包的做法步驟
1、蜜紅豆做好備用。
2、南瓜去皮蒸熟壓成泥。
3、麪粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。
4、發酵好的麪糰。
5、麪糰取出放面板上按揉排氣,分成小劑子。
6、壓扁,擀成中間厚四周薄的小圓片。
7、放上適量蜜紅豆。
8、包成包子,放到籠屜裏二次發酵。
9、包子胚變大變輕時冷水上鍋蒸,水開上汽後轉中火13分鐘,關火虛蒸3分鐘開蓋。
10、喧軟香甜的蜜豆包。
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