豇豆南瓜炒牛肉怎麼做-豇豆南瓜炒牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豇豆南瓜炒牛肉的做法步驟
1、牛裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後放入食用油拌勻醃製15分鐘。
2、豇豆擇去兩端切寸段,南瓜切條。
3、火葱頭、姜蒜辣椒花椒切好備用。
4、鍋中放油燒熱,放入肉絲滑炒變色盛出。
5、鍋中放油,炒香葱薑蒜辣椒花椒。
6、放入豇豆翻炒2分鐘。
7、放入南瓜,加鹽炒勻,加適量水把食材燒熟。
8、合入炒好的牛肉絲,加生抽調味炒勻。
9、成品圖。
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