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關於田七燉雞的餐飲百科

田七燉雞如何做簡單又好吃
  • 田七燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料母雞肉:300輔料田七:15姜:3葱:3料酒:5鹽:半茶匙具體步驟1.母雞肉洗淨,斬件2.田七烘乾,研成粉末(或直接用粉末)3.將雞肉放入鍋內,加清水約1000克,置大火上燒開後,撇去浮沫,加姜葱料酒4.轉小火燉致雞肉熟爛,再加田七粉,鹽,稍...
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祕製田七燉雞如何做簡單又好吃
  • 祕製田七燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞翅根:400田七:8輔料清水:1500具體步驟食材:田七和雞翅根。田七碾碎,過水一下。將雞翅根洗淨,焯燙一下。重新放入煮鍋,加入1500ml。蓋鍋蓋,大火燒開。揭蓋,熄火。整鍋倒入電燉鍋中,再倒入田七。蓋鍋蓋,通電,選【...
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養生田七燉雞如何做簡單又好吃
  • 養生田七燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時田七是一味中藥,其有清熱敗火的功能,田七與雞的搭配,融入了雞的鮮味和七的藥效。兩者相結合,即使一道菜也是一道藥。使人身心舒爽口感香滑,對人的身體也是有益處的。比如強身健體,美容養顏,清熱敗火,田七燉雞是一...
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美味的田七燉雞如何做簡單又好吃
  • 美味的田七燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料瘦光雞:一隻田七(切片):15輔料紅棗(去核):10只龍眼肉:一湯匙精鹽:適量具體步驟光雞放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗淨;三七(田七)洗淨,切片;棗去核,洗淨;桂圓肉洗淨;雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內,加入滾開水4杯或適量...
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營養的田七燉雞如何做簡單又好吃
  • 營養的田七燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取四分一隻雞,最好選帶雞腿部分.去掉雞腳,和雞油,如果怕肥膩,最好把皮也去掉.斬成兩件放入燉盅內,2.把田七炒過後,放入燉盅內,加入純淨水,合上蓋後,放入鍋內,大火把水燒開後,轉小火燉2個半小時,吃的時候下...
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特製田七燉雞如何做簡單又好吃
  • 特製田七燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞肉:150田七:8輔料油:適量鹽:適量桂圓肉:適量紅棗:適量葱頭:適量生薑:適量具體步驟田七塊用藥盅錘碎,和桂圓、紅棗一起放入水洗淨。將各種藥材放入燉盅內備用。葱頭拍碎,薑切片備用。雞肉放薑片,葱頭,鹽,花生油稍...
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田七燉雞的做法 【粵菜】藥膳養生湯—田七燉雞 田七燉雞怎麼做
  • 田七燉雞的做法 【粵菜】藥膳養生湯—田七燉雞 田七燉雞怎麼做

  • “粵式的燉湯,是隔水燉幾個小時以上的。用小火慢燉,原料和藥材的營養都慢慢滲出在湯內。最近跳繩鍛鍊,反而膝蓋痛了起來,可能是方法不對,而且也太急進了些,傷到了軟組織。在今天燉了盅藥膳養生湯——田七燉雞,隔水燉了四、五個小時。田七具有散瘀止血,消腫定痛之功效;桂圓肉有補心...
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我的田七燉雞如何做簡單又好吃
  • 我的田七燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時田七燉雞是一道非常不錯的家常菜,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣,並且不同的中餐館裏做出來的味道也不一樣,但是都是十分好吃的。所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想這道美食的味道...
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鮮香田七燉雞如何做簡單又好吃
  • 鮮香田七燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料雞肉:150田七:8輔料食鹽:適量姜:適量調和油:適量桂圓:5棗:適量紅葱頭:適量具體步驟田七塊用藥盅錘碎,和桂圓、紅棗一起放入水洗淨。將各種藥材放入燉盅內備用。葱頭拍碎,薑切片備用。雞肉放薑片,葱頭,鹽,花生...
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田七燉雞怎麼做-田七燉雞的做法
  • 田七燉雞怎麼做-田七燉雞的做法

  • “服用田七可以起預防冠心病和滋補強壯作用.但服用方法不同,功效也有差異.服用生田七有散血、止血、止痛的功效.而熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用.而在廣東,也有吃田七燉雞(通常是拿田七和海馬研成粉與雞一起燉)可以幫助青少年發育增高的説法.我N年前就已經停止長高了,所...
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冇蟹燉田七怎麼做-冇蟹燉田七的做法
  • 冇蟹燉田七怎麼做-冇蟹燉田七的做法

  • “蟹是餐桌上的佳餚,同時還有一定的食療價值,中醫認為蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、滋肝陰等功效,所以在潮汕地區也有這樣的傳統:當孩子在十五六歲長身體的時候,父母就會用“冇蟹”即是專挑不結實的青蟹來燉田七,讓孩子食用,據説可以起到去瘀生新、促進發育的效果...
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汽鍋燉田七鳳爪怎麼做-汽鍋燉田七鳳爪的做法
  • 汽鍋燉田七鳳爪怎麼做-汽鍋燉田七鳳爪的做法

  • “田七即三七。三七,又名參三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蠍子草,古時亦稱昭參、血蔘、人蔘三七、田三七、山漆、三七參等,屬五加科人蔘屬多年生草本植物,是中國特有的名貴中藥材,也是我國最早的藥食同源植物之一,因其播種後三至七年挖採而且每株長三個葉柄,每個葉柄生七...
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雞蛋拌田七怎麼做-雞蛋拌田七的做法
  • 雞蛋拌田七怎麼做-雞蛋拌田七的做法

  • “田七無論是炒還是用水焯顏色都發黃,生拌着吃也不錯,只要將其清洗乾淨就無大礙,將雞蛋和小葱炒熟拌入挺入味的”食材明細主料雞蛋(適量)田七(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拌田七的做法步驟1、清洗田七時水裏放些麪粉,用手多輕搓一下,...
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田七丹蔘雞湯怎麼做-田七丹蔘雞湯的做法
  • 田七丹蔘雞湯怎麼做-田七丹蔘雞湯的做法

  • “婆婆左腿有血管堵塞,導致左腿腫脹,住院去了,中醫説這湯有輔助療效,平常高血脂,高膽固醇的人也可喝,正好老公也可以喝喝。田七和丹蔘都有活血祛瘀的功效,丹蔘還能預防心腦血管疾病,保護心臟。”食材明細主料雞(1只)丹蔘(50g)田七(50g)輔料姜(2-3片)紅棗(10來個)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時...
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田七花旗參雞湯的做法 清熱降脂--田七花旗參雞湯 田七花旗參雞湯怎麼做
  • 田七花旗參雞湯的做法 清熱降脂--田七花旗參雞湯 田七花旗參雞湯怎麼做

  • “朋友給了包花旗參根鬚,據説根鬚比較涼,清熱效果比較好,適合經常熬夜或工作壓力大的人。田七有舒筋活絡,降膽固醇和血脂的功效。今天外面下着大雨,懶得出去買雞了,冰箱有包costco買的有機小雞腿,就用上了。”食材明細主料(十人份)有機小雞腿(6個)瘦肉(500g)田七(50g)花旗參根鬚(50g)紅...
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田七花旗參燉老雞怎麼做-田七花旗參燉老雞的做法
  • 田七花旗參燉老雞怎麼做-田七花旗參燉老雞的做法

  • “田七,原名三七,因與人蔘同屬一科,故又名人蔘三七。田七的主產地是雲南,而吃過雲南菜的人應當都知道“田七汽鍋雞”,這是一道傳統的養氣補虛名菜。今天我們也燉上一盅田七花旗參老雞湯,可滋補脾腎,恢復神采。老雞:半隻田七:10克花旗參:10克紅棗:6粒姜:3片水:5碗(3-4人份)”食材明細主料...
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田七燉什麼
  • 田七燉什麼

  • 田七是一種對於人們的身體有很多功效的中藥,所以很多的家庭裏都會備上一些田七。而且田七燉湯對於人們的身體健康是非常有效的,但是要想田七燉湯有效,燉的食材就一定要選擇正確的,那麼,你們知道田七燉什麼會比較好嗎?田七燉什麼1、做法一黑糯米要先浸透,煲粥時水沸後才下米,否則...
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參芪田七烏雞湯的做法 參芪田七紅棗烏雞湯 參芪田七烏雞湯怎麼做
  • 參芪田七烏雞湯的做法 參芪田七紅棗烏雞湯 參芪田七烏雞湯怎麼做

  • “芪是一種名貴的中藥材,更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一,黃芪的主要功效是:補氣昇陽,固表止汗,託毒生肌,利水消腫,增強機體的免疫力,調節新陳代謝等功能,既有較高的藥用價值,又有豐富的營養價值,在本草綱目中,把黃芪列為本經上品,補藥之長。[用途]用於脾胃氣虛;脾氣虛,中氣...
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這樣的田七燉雞你吃過嗎?
  • 這樣的田七燉雞你吃過嗎?

  • 田七燉雞是一道特別有營養和特別美味的一道菜品,製作田七燉雞的原料也是相當的簡單,只需要使用適量的田七和新鮮的雞肉就可以了。如果在田七燉雞裏面所用的雞是烏雞的話,就更有營養了。田七燉雞的製作方法也是超級簡單的,只要你會一些烹飪上的技巧,就可以來進行操作了。今天小...
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濃香甘甜的田七燉雞圖解
  • 濃香甘甜的田七燉雞圖解

  • 相信絕大多數的朋友們從小到大都喝過不少雞湯,而燉雞又可以説是百搭品,因為大多數配菜都可以拿來燉雞湯,例如紅棗燉雞,玉米燉雞,胡蘿蔔燉雞等等。而今天我要給大家介紹的是田七燉雞,因為用田七燉出來的雞湯濃香甘甜,做法也是非常容易哦。大家一起來看一下吧。主料土雞:一隻田七:二...
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參芪田七雞湯怎麼做-參芪田七雞湯的做法
  • 參芪田七雞湯怎麼做-參芪田七雞湯的做法

  • “黨蔘:補中益氣,健脾益肺黃芪:補氣昇陽,固表止汗田七:活血散瘀,理氣和胃當歸:補血養血,潤燥滑腸紅棗:補中益氣,養血安神枸杞:滋補肝腎,益精明目”食材明細主料土母雞(半隻)輔料黨蔘(適量)黃芪(適量)田七(適量)當歸(適量)大棗(5顆)枸杞(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)參芪田七雞湯的做法步...
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田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做
  • 田七丹蔘煲田雞的做法 【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞 田七丹蔘煲田雞怎麼做

  • “田七(三七)有散瘀止血,消腫定痛的功效,丹蔘可以活血祛瘀,清心除煩,田雞含有豐富的蛋白質,補虛健胃,一般人均能食用。這道湯活血化瘀,強健筋骨,做法簡單,口感回甘。”食材明細主料田七(10克)丹蔘(10克)田雞(2只)蜜棗(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)田七丹蔘煲田雞...
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田七燉乳鴿的做法 女人保養祕籍----〖田七燉乳鴿〗 田七燉乳鴿怎麼做
  • 田七燉乳鴿的做法 女人保養祕籍----〖田七燉乳鴿〗 田七燉乳鴿怎麼做

  • “鴿子就是傳説中大名鼎鼎的“白鳳”,鴿肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用,古話雲“一鴿勝九雞”。不管是男是女,多喝點滋補湯,養顏,抗衰老,提高免疫力,比吃什麼補品都來得健康自然。自己親手做的更是乾淨衞生,此湯特別適合女生喝,男生當然也要喝,多喝多健康,誰喝誰知道,他好,她...
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海馬燉田七白鴿怎麼做-海馬燉田七白鴿的做法
  • 海馬燉田七白鴿怎麼做-海馬燉田七白鴿的做法

  • “活血壯骨,補腎補腰”食材明細主料海馬(4g)輔料田七(少量)白鴿(一隻)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海馬燉田七白鴿的做法步驟1、海馬泡12個小時以上2、泡軟後剪小和其他材料一起燉3、燉一個半到兩個小時...
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田七的功效與作用-田七燉雞
  • 田七的功效與作用-田七燉雞

  • 田七是一種藥材,也稱補藥之王。田七能養血活氣,很多鐵打損傷都會用到田七,因為它具有活淤血的功效,田七做成田七粉後,給老人吃用也具有非常強身活氣功能。今天就為大家介紹一下田七和關於它的食療給大家,讓大家瞭解一下田七的功效。一、田七燉雞的做法雞肉半隻、三七根50克、枸...
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