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關於油澆小白菜的做法的餐飲百科

油澆小白菜怎麼做-油澆小白菜的做法
  • 油澆小白菜怎麼做-油澆小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油澆小白菜的做法步驟1、生薑蒜蓉下油鍋炒香2、放入碗,備用3、加入醬油鹽辣椒粉4、小白菜放入熱水鍋燙熟5、起鍋放盤6、把3澆入5...
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澆汁白菜卷怎麼做-澆汁白菜卷的做法
  • 澆汁白菜卷怎麼做-澆汁白菜卷的做法

  • “新穎的做法,鮮美的味道,值得一試”食材明細主料白菜葉(四片)肉餡(249g)輔料鹽(10g)生抽(5g)料酒(3g)醋(10g)白糖(2g)香油(3g)雞精(5g)雞蛋(半個)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)澆汁白菜卷的做法步驟1、白菜葉下入開水鍋內焯燙3分鐘,變軟有韌勁2、撈出控水,涼涼3、肉餡加鹽,生抽,料酒,白糖,五香粉...
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澆汁蒜香油菜怎麼做-澆汁蒜香油菜的做法
  • 澆汁蒜香油菜怎麼做-澆汁蒜香油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(3顆)輔料大蒜(適量)蠔油(2匙)生抽(2匙)老抽(1勺)白糖(2匙)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蒜香油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨2、蒜切末備用3、生抽,老抽,白糖和水澱粉調成汁4、油熱爆香大蒜加油菜快速翻炒5、變軟後加入料汁翻炒均勻6、臨出鍋加入少...
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葱油小白菜怎麼做-葱油小白菜的做法
  • 葱油小白菜怎麼做-葱油小白菜的做法

  • “這是媽媽常做工的一道小鹹菜,蒸好後的鹹菜,有淡淡葱香,配粥非常不錯。”食材明細主料小白菜(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨。2、灑上鹽,拌勻。大約醃三四個小時。3、葱切成細段。4、醃好的小折菜擠淨水...
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白灼小油菜怎麼做-白灼小油菜的做法
  • 白灼小油菜怎麼做-白灼小油菜的做法

  • “簡單美味的快手菜。”食材明細主料小油菜(300g)輔料葱絲(少許)紅椒絲(少許)調料油(少許)蒸魚豉油(適量)水(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小油菜的做法步驟1、將油菜葉片掰下,逐片清洗乾淨。2、鍋中加水燒開,放少許油和鹽。3、放入油菜。待焯至七八成熟,撈出碼入盤...
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澆汁兒油麥菜怎麼做-澆汁兒油麥菜的做法
  • 澆汁兒油麥菜怎麼做-澆汁兒油麥菜的做法

  • “油麥菜過水略綽,澆上炒過的泡椒和豆豉,配上米飯或白粥,一口爽脆鹹鮮的油麥菜,一口米飯或一口白粥,美味無比,幸福來的如此簡單。😍😋”食材明細主料油麥菜芯(適量)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)老乾媽風味豆豉(1勺)泡淑(1勺)蠔油(半勺)開水(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁兒油麥菜的...
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蠔油小白菜的做法 美麗維生素:蠔油小白菜 蠔油小白菜怎麼做
  • 蠔油小白菜的做法 美麗維生素:蠔油小白菜 蠔油小白菜怎麼做

  • “據某人説這是他買的新品種。是不是新品種我不知道,好吃倒是真的…O(∩_∩)O!”食材明細主料小白菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)雞精(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小白菜的做法步驟1、小白菜用鹽水浸泡後,洗淨,瀝乾水分,切成大塊;大塊的青菜炒起來...
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澆汁小白菜木耳怎麼做-澆汁小白菜木耳的做法
  • 澆汁小白菜木耳怎麼做-澆汁小白菜木耳的做法

  • “在菜市見有賣高幫小白菜的,買了一捆。超愛這綠油油的白菜苗,怎麼都吃不厭。做了澆汁,配上脆嫩的木耳,清爽鹹鮮不油膩,好吃下飯。”食材明細主料高幫小白菜(3棵)黑木耳(適量)輔料花生油(適量)蒜(適量)乾紅辣椒段(適量)麻椒(10粒)鹽(適量)雞精(一點點)姜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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酥香蠔油汁澆油菜怎麼做-酥香蠔油汁澆油菜的做法
  • 酥香蠔油汁澆油菜怎麼做-酥香蠔油汁澆油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(200g)輔料蠔油(20g)蒸魚豉油(10g)蒜(5瓣)鹽(2g)香油(2g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥香蠔油汁澆油菜的做法步驟1、蒜切末,用適量清水浸泡5分鐘,用手攪動洗掉蒜末的粘液2、油菜莖切整齊,菜葉分離3、鍋中坐水,加鹽,食用油。燒開,先焯油菜莖,水再次燒開,撈出控水4、再...
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蠔油小白菜怎麼做-蠔油小白菜的做法
  • 蠔油小白菜怎麼做-蠔油小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨改刀切成斷。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一點鹽適量蠔油。6、大火快速翻炒一會出國即可。7、減脂素...
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蠔油澆汁生菜怎麼做-蠔油澆汁生菜的做法
  • 蠔油澆汁生菜怎麼做-蠔油澆汁生菜的做法

  • “簡單的拌菜,味道鹹香,生菜脆爽,顏色碧綠,是一道快手的美味菜餚!”食材明細主料生菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用,用手撕成小塊備用2、大蒜切成末,澱粉加入適量水勾成芡汁備用3、...
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澆汁香菇油菜怎麼做-澆汁香菇油菜的做法
  • 澆汁香菇油菜怎麼做-澆汁香菇油菜的做法

  • “簡單又好吃的家常菜,香菇油菜。”食材明細主料香菇(2個)油菜(1棵)姜(2片)澱粉(適量)清水(適量)鮮醬油(適量)白糖(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁香菇油菜的做法步驟1、準備用料2、香菇洗淨去蒂切小塊,油菜洗淨備用3、鍋中放適量水煮沸將油菜放進去焯燙2分鐘4...
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小白菜蝦仁豆腐蓋澆面怎麼做-小白菜蝦仁豆腐蓋澆面的做法
  • 小白菜蝦仁豆腐蓋澆面怎麼做-小白菜蝦仁豆腐蓋澆面的做法

  • “微辣,湯鮮面美😋”食材明細主料細面(適量)輔料小白菜蝦仁豆腐滷(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦仁豆腐蓋澆面的做法步驟1、剛燉好的小白菜蝦仁豆腐,我想配米飯,兒子想配面。好吧,一菜兩吃😂2、細面適量。3、鍋內適量水燒開,麪條下入。4、煮兩滾兒。5、撈入碗中...
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紅油小白菜怎麼做-紅油小白菜的做法
  • 紅油小白菜怎麼做-紅油小白菜的做法

  • “小白菜富含維生素,用紅油佐之,味道香辣美味。”食材明細主料小白菜(200g)輔料芝麻(1勺)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油小白菜的做法步驟1、小白菜去掉根部和尖部的黃葉。2、洗淨白菜,把小白菜切成小塊。3、水中加入鹽燒開後,放入小白菜塊煮。...
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豬油小白菜怎麼做-豬油小白菜的做法
  • 豬油小白菜怎麼做-豬油小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(250g)輔料豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成長段。2、熱鍋放入適量豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放適量食鹽。6、翻炒均勻,將小白菜炒熟。7、豬油炒小白菜。...
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肥油小白菜怎麼做-肥油小白菜的做法
  • 肥油小白菜怎麼做-肥油小白菜的做法

  • “業餘水平”食材明細主料小白菜(適量)輔料肥肉(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥油小白菜的做法步驟1、主料小白菜2、肥肉切小塊3、小白菜焯水,去青草味,焯完要放冷水裏,不然葉子會變黃4、肥肉煸出油,焦焦的那種,加辣椒醬油5、小白菜放進去...
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澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法
  • 澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法

  • “口感脆嫩清甜,綠油油的,蒜香味濃郁,是一道時令美味菜!”食材明細主料油菜(適量)蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁油菜的做法步驟1、油菜適量清洗乾淨2、油菜梗改刀,方便入味3、梗和葉子分開4、蒜去皮拍散切碎備用5、湯鍋加入適量清...
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澆汁蠔油小鮑怎麼做-澆汁蠔油小鮑的做法
  • 澆汁蠔油小鮑怎麼做-澆汁蠔油小鮑的做法

  • 食材明細主料小鮑魚(約600克)輔料蠔油(2勺)海鮮醬油(少許)葱段(適量)薑片(適量)雞粉(少許)清水(適量)水澱粉(適量)朝天椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蠔油小鮑的做法步驟1、新鮮小鮑魚清洗乾淨。2、葱切段,薑切片,辣椒沖洗一下。3、鍋裏注油燒熱,爆香葱薑辣椒。4、加入蠔油,多加...
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澆汁白菜絲怎麼做-澆汁白菜絲的做法
  • 澆汁白菜絲怎麼做-澆汁白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜葉(4片)輔料小米辣(2個)蒜瓣(2顆)調料鹽(1小勺)生抽(2勺)食用油(適量)雞精(少許)微辣(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁白菜絲的做法步驟1、所需原材料。2、白菜洗乾淨切絲放入碗裏。3、蒜切末辣椒切片。4、鍋裏放入適量清水加一小勺鹽煮開。5、放入白菜絲焯水。6、焯...
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綠油油的小白菜湯怎麼做-綠油油的小白菜湯的做法
  • 綠油油的小白菜湯怎麼做-綠油油的小白菜湯的做法

  • “清淡可口的素菜湯。”食材明細主料小白菜(3棵)輔料姜塊(1塊)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠油油的小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨切段備用。2、放入薑片一起燒水。3、水開以後,放入小白菜煮。4、水開以後,即可放一點鹽撈出,避免菜葉被煮老啦!...
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油澆廣東菜心怎麼做-油澆廣東菜心的做法
  • 油澆廣東菜心怎麼做-油澆廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(一把)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油澆廣東菜心的做法步驟1、菜心泡水洗淨2、煮鍋水燒開,放入菜心,和鹽(使蔬菜有鹹味,同時會保持綠色)3、燙好的菜心撈出裝盤,放入蒜末,淋上醬油4、炒鍋油開,澆在上面,收工😊...
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響油小白菜怎麼做-響油小白菜的做法
  • 響油小白菜怎麼做-響油小白菜的做法

  • “響油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳餚!”食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粒(8粒)麻椒粒(適量)蒜(適量)鹽(適量)桂花醋(適量)芝麻(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油小白菜的做法步驟1、成品!2、小白菜洗乾淨!3、鍋裏熱水炒蔫,撈出,攥出...
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油渣小白菜怎麼做-油渣小白菜的做法
  • 油渣小白菜怎麼做-油渣小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(6兩)五花肉(小塊)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣小白菜的做法步驟1、準備的食材。2、白菜摘好洗淨,肉切小片。3、鍋裏不給油,放入肉片翻炒。4、小火把肉裏的油炒出。5、倒入白菜。6、大火翻炒。7、翻炒出水用少許鹽調味即可。小竅門炒青菜...
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爽口澆汁油菜怎麼做-爽口澆汁油菜的做法
  • 爽口澆汁油菜怎麼做-爽口澆汁油菜的做法

  • “爽口澆汁油菜,家常涼拌菜,爽口開胃!”食材明細主料油菜(適量)輔料鹽(適量)蘋果醋(適量)葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)香油(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口澆汁油菜的做法步驟1、成品。2、油菜適量洗乾淨。3、鍋裏熱水炒蔫,撈出,過冷水。4、攥出多餘...
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小紅蝦澆汁白菜怎麼做-小紅蝦澆汁白菜的做法
  • 小紅蝦澆汁白菜怎麼做-小紅蝦澆汁白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料白菜苗(2棵)小紅蝦(適量)輔料姜葱蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小紅蝦澆汁白菜的做法步驟1、小紅蝦適量。2、小白菜苗2棵。3、切粗絲。4、洗一下控水備用。5、鍋內適量水...
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