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關於豬肉燉豆腐的做法步驟的餐飲百科

豬肉燉豆腐的做法 天涼吃燉菜：豬肉燉豆腐 豬肉燉豆腐怎麼做

  • 豬肉燉豆腐的做法 天涼吃燉菜：豬肉燉豆腐 豬肉燉豆腐怎麼做

  • “豬肉，雜菌，豆腐。——為身體健康加分。”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（1塊）雜菌（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉豆腐的做法步驟1、羊肚菌，雞腿菇，單樅，草菇。2、洗乾淨切好。3、豬肉切塊。4、豆腐切小塊。5...
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豬肉燉豆腐怎麼做-豬肉燉豆腐的做法

  • 豬肉燉豆腐怎麼做-豬肉燉豆腐的做法

  • “在美國人超市想買五花肉是不可能的，就買了塊有點肥瘦相間的豬肉，用來燉豆腐挺好，領導吃肉我吃豆腐，各取所需，呵呵。”食材明細主料精豬肉（約300克）豆腐（1磅）蒜葉（2瓣）輔料姜（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉燉豆腐的做法步驟1、把豬肉切成長柱形，長與寬約1.5公分，蒜葉切成段...
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酸菜豬肉燉凍豆腐的做法 【東北】酸菜豬肉燉凍豆腐 酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做

  • 酸菜豬肉燉凍豆腐的做法 【東北】酸菜豬肉燉凍豆腐 酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做

  • “冬天酸菜是東北必不可少的，我們全家都愛吃的菜，燉肉，大骨頭，粉條，凍豆腐。都很下飯哦！”食材明細主料酸菜（一小顆）豬肉（適量）凍豆腐（1塊大的）輔料葱（適量）大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（少許）味精（少許）醬油（少許）大料（2顆）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉燉凍豆腐的做法步驟1...
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豬肉酸菜燉凍豆腐怎麼做-豬肉酸菜燉凍豆腐的做法

  • 豬肉酸菜燉凍豆腐怎麼做-豬肉酸菜燉凍豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉（500克）酸菜（一團）凍豆腐（400克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜燉凍豆腐的做法步驟1、豬肉切成片2、熱鍋入油,放入肉片翻炒幾3、放入酸菜,凍豆腐,4、加入兩勺半鹽,半勺醬油5、加水末過酸菜,攪拌均勻6、蓋上鍋蓋燉20分鐘,...
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豬肉豆腐燉粉條怎麼做-豬肉豆腐燉粉條的做法

  • 豬肉豆腐燉粉條怎麼做-豬肉豆腐燉粉條的做法

  • 食材明細主料粉條（適量）豬肉（適量）豆腐（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）腐乳（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豆腐燉粉條的做法步驟1、準備的原料有瘦豬肉、豆腐1斤、紅薯粉。2、將豬肉切成片。3、豆腐切成長形塊兒，再改刀削成菱形塊兒...
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凍豆腐燉豬舌怎麼做-凍豆腐燉豬舌的做法

  • 凍豆腐燉豬舌怎麼做-凍豆腐燉豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌（適量）冰豆腐（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐燉豬舌的做法步驟1、冰豆腐。2、切塊。3、滷豬舌切片。4、材料如下。5、放入鍋裏爆香。6、放入豬舌。7、放入黃豆醬。8、放入冰豆腐。9、收汁調味即...
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白蘿蔔豬肉燉豆腐怎麼做-白蘿蔔豬肉燉豆腐的做法

  • 白蘿蔔豬肉燉豆腐怎麼做-白蘿蔔豬肉燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（適量）白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豬肉燉豆腐的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切厚片。2、嫩豆腐切塊。3、肥瘦分開切，個人感覺用五花會更好些，但家人都不吃肥肉。4、放入肥肉煸出油脂。5、放入瘦...
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豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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豬肉燉鴨血豆腐怎麼做-豬肉燉鴨血豆腐的做法

  • 豬肉燉鴨血豆腐怎麼做-豬肉燉鴨血豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉（150g）豆腐（200g）鴨血（200g）輔料小葱（1顆）姜（1顆）郫縣豆瓣醬（2勺）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉鴨血豆腐的做法步驟1、準備材料2、肉切片，鴨血和豆腐切小塊，葱姜切碎3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油4、放入葱姜炒出香味5、放...
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白菜豬肉水餃的做法 白菜豬肉水餃~~~詳細步驟一步一步教你包水餃 白菜豬肉水餃怎麼做
茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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豬肉燉雙豆腐怎麼做-豬肉燉雙豆腐的做法

  • 豬肉燉雙豆腐怎麼做-豬肉燉雙豆腐的做法

  • “家常豆腐很多做法，燉出來的豆腐比較入味。”食材明細主料豬肉（250g）豆腐塊（1塊）豆腐泡（100g）輔料葱（適量）蒜末（適量）調料柱侯醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉雙豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉切片，豆腐切塊備用。3、熱油扁出...
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豬血燉豆腐怎麼做-豬血燉豆腐的做法

  • 豬血燉豆腐怎麼做-豬血燉豆腐的做法

  • “冬天的時候做一鍋辣辣的豬血燉豆腐，超級下飯。”食材明細主料豬血（1塊）豬肉（適量）老豆腐（1塊）青椒（半個）香菜（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（半個）輔料葱（適量）花椒（20粒）香葉（1片）鹽雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬血燉豆腐的做法步驟1、豬...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
香菇豬肉燉豆腐怎麼做-香菇豬肉燉豆腐的做法

  • 香菇豬肉燉豆腐怎麼做-香菇豬肉燉豆腐的做法

  • “豆腐，大家喜歡老少適宜。”食材明細主料豆腐（400g）輔料香菇（10克）杏鮑菇（20克）豬瘦肉（150克）葱（1條）油（40克）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉燉豆腐的做法步驟1、把各種配料切丁。2、鍋加熱，放入油和葱莖煎香，加入香菇，杏鮑菇，豬肉炒香，加入水，放入白豆腐，調入鹽...
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燉豬蹄山藥做法步驟

  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法，快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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豬肉白菜燉凍豆腐怎麼做-豬肉白菜燉凍豆腐的做法

  • 豬肉白菜燉凍豆腐怎麼做-豬肉白菜燉凍豆腐的做法

  • “前幾天看見某位親做的豬肉白菜燉粉條，頓時勾起我的食慾。於是就去市場採購，正好家裏還有塊凍豆腐就拿來一起燉了。菜剛端上來，三下五除二就全部被掃光了。”食材明細主料豬肉（100g）白菜（200g）凍豆腐（一塊）輔料粉條（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味...
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自制豆腐燉豬肉粉條怎麼做-自制豆腐燉豬肉粉條的做法

  • 自制豆腐燉豬肉粉條怎麼做-自制豆腐燉豬肉粉條的做法

  • “剛買了做豆腐的小模具,小試身手,在家成功製作出了香香的豆腐!!儘管一小塊,但很有成就感啊!!就用它再來做道家常菜------豆腐燉豬肉粉條,家人都非常喜歡!”食材明細主料豆腐（適量）輔料豬肉（適量）粉條（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）原味（...
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豬肝與肉燉豆腐絲瓜怎麼做-豬肝與肉燉豆腐絲瓜的做法

  • 豬肝與肉燉豆腐絲瓜怎麼做-豬肝與肉燉豆腐絲瓜的做法

  • “家常菜，基本都是有什麼煮什麼，沒多大講究，就是圖一家人吃得舒心。”食材明細主料絲瓜（1根）豬肉（250g）豬肝（200g）豆腐（200g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜末（少許）調料柱侯醬（2匙）蠔油（1匙）醬油（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肝與肉燉豆腐絲瓜的做法步驟1、準備的食材。2...
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豆腐乳燉豬蹄怎麼做-豆腐乳燉豬蹄的做法

  • 豆腐乳燉豬蹄怎麼做-豆腐乳燉豬蹄的做法

  • “今天的豬腳換了另一種做法，味道棒棒的，就是時間久一點，非常美味的一道豆腐乳燉豬腳，喜歡的可以嘗試做一下”食材明細主料豬腳（1個）豆腐乳（5塊）美味香醬（1勺）輔料生抽（2勺）老抽（1茶匙）八角（1個）澱粉（1茶匙）烈酒（1茶匙）鹽（1茶匙）蒜頭（5個）薑片（5塊）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐乳燉豬蹄的...
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豬大腸燉豆腐怎麼做-豬大腸燉豆腐的做法

  • 豬大腸燉豆腐怎麼做-豬大腸燉豆腐的做法

  • 食材明細主料熟大腸（300g）豆腐（300g）輔料油（20g）辣豆醬（二勺）料酒（一匙）生抽（一匙）香葱（一顆）大葱（10g）姜（6g）蒜（三辨）鹽（5g）雞精（3g）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬大腸燉豆腐的做法步驟1、把大腸切後焯水，瀝乾水份備用。2、豆腐切塊後泡入鹽水中，即除味又耐碎。3、葱切片，姜切絲，蒜切片。4、熱...
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豬肉白菜燉豆腐怎麼做-豬肉白菜燉豆腐的做法

  • 豬肉白菜燉豆腐怎麼做-豬肉白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜（700克）豆腐（200克）豬肉（150克）花生油（1湯匙）食鹽（1.5克）雞精（1克）花椒（小許）葱（小許）清水（200克）八角（適量）姜（適量）輔料紅椒（10克）葱葉（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片，不要精肉，帶肥肉的豬肉燉菜更香。2、冷水下鍋焯水3、開鍋即可4、...
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酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做-酸菜豬肉燉凍豆腐的做法

  • 酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做-酸菜豬肉燉凍豆腐的做法

  • “東北非常有名的燉菜是酸菜豬肉燉粉條，外地人來都説香，不過您吃過酸菜豬肉燉凍豆腐嗎？節後沒食慾就吃它，比酸菜豬肉燉粉條還好吃，凍豆腐吸足了酸菜燉豬肉的湯汁，香的不要不要的，勁道有嚼頭，越嚼越香，東北人就愛這一口，我家隔三差五來一頓還是吃不夠，老人孩子都愛吃。”食材明細主料...
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豬頭肉燉豆腐怎麼做-豬頭肉燉豆腐的做法

  • 豬頭肉燉豆腐怎麼做-豬頭肉燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豬頭肉（半小塊）輔料豆腐（三粒）鮮大蒜（三四根）姜（幾片）調料雞精（1勺）料酒（1勺）味精（2勺）生抽（1勺）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉燉豆腐的做法步驟1、準備，豬頭肉一塊，鮮大蒜3.4根，豆腐幾塊。2、準備一鍋水，加幾片薑片，加點料酒，燒開，放入豬頭肉，燙下。3、豬頭肉一定過水，再清...
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這些步驟缺一不可！-怎麼燉豬皮好吃

  • 這些步驟缺一不可！-怎麼燉豬皮好吃

  • 相信大家對都知道豬皮吧，豬皮中的膠原蛋白含量是非常高的，具有美容養顏的功效，而且豬皮的口感非常棒，吃起來香脆軟糯，所以很多人都非常喜歡吃，而且豬皮的做法也是多種多樣的。那麼怎麼燉豬皮好吃呢？下面小編就給大家介紹一下方法哦。怎麼燉豬皮好吃食材：豬皮適量，白蘿蔔適量，生抽適...
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