家常肉沫豆腐怎麼做-家常肉沫豆腐的做法
- 美食做法
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“非常簡單的肉沫豆腐。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常肉沫豆腐的做法步驟
1、老豆腐1塊。
2、將豆腐切成小方塊。
3、炒鍋燒熱,加入油,放入肉沫翻炒至變色,加入蒜沫、花椒麪、小紅辣椒翻炒。
4、加入豆腐,然後加入老抽、生抽繼續翻炒均勻。
5、加入適量水、料酒、鹽大火燒開並燉一會。
6、將澱粉加水調成水澱粉,緩緩倒入鍋中,並不停攪拌,至湯汁粘稠。
7、簡單的肉沫豆腐就做好了。
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