肉沫內脂豆腐怎麼做-肉沫內脂豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 魚香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉沫內脂豆腐的做法步驟
1、那隻豆腐從盒中取出放入盤內劃開,大火蒸10分鐘。
2、100克的五花肉剁成肉末。
3、將一勺豆瓣醬、一勺白醋、半勺白砂糖,三勺清水攪拌均勻備用。
4、熱鍋涼油,下入肉末翻炒致變色。
5、將調好的調料水倒入鍋中翻炒,收汁。
小竅門
可以將五花肉換成雞胸肉,就是一個簡單的減肥餐。本人口淡,郫縣豆瓣醬的味道已經夠了,所以不再加鹽。
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