![糊蹋子怎麼做-糊蹋子的做法]( "糊蹋子怎麼做-糊蹋子的做法")
- “這個紹興人稱為麥糊燒，是我剛接觸廚房時最先學會的一道早餐餅早些花個十多分鐘時間攤幾張這樣的餅，配杯牛奶或是豆漿，給家人，雖然自己有時辛苦些，但比起外面賣的，總覺得要健康衞生有營養許多”食材明細主料麥粉（適量）輔料土雞蛋（適量）蒲子（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分...
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![京準糊塌子怎麼做-京準糊塌子的做法]( "京準糊塌子怎麼做-京準糊塌子的做法")
- “走南闖北，總是忘不了老北京的口味兒。糊塌子是一個北京簡單的麪食小吃，但好多餐廳把它做的太複雜，走味兒了。今兒咱就來個“京準”糊塌子。另外，自己開始做糊塌子時，面量，菜量，水量也掌握不好(雞蛋還好，多一個少一個，倒也隨意)，不是半路加面就是做着做着得摻水。經過多年的實踐和...
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![角瓜糊塌子怎麼做-角瓜糊塌子的做法]( "角瓜糊塌子怎麼做-角瓜糊塌子的做法")
- “糊塌子，也有把它稱為“煎餅”。這是一款簡單易做的方便早餐，除雞蛋、麪粉外，可以用很多的食材與其搭配，如：角瓜（西葫蘆）、黃瓜、土豆、胡蘿蔔、苦瓜…….。今天用西葫蘆做主料，烹製一款糊塌子，故取名-----【角瓜糊塌子】”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）麪粉（100g）輔料小葱（適量）配料...
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![山藥蓮子糊怎麼做-山藥蓮子糊的做法]( "山藥蓮子糊怎麼做-山藥蓮子糊的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）蓮子（適量）輔料百合（適量）大米（適量）調料冰糖（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥蓮子糊的做法步驟1、山藥。2、食材備用。3、破壁機中加入清水啟動滋補糊。4、成品。...
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![糊踏子如何做簡單又好吃]( "糊踏子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料幾滴香油：適量雞粉(或者十三香)：適量鹽：適量具體步驟1.瓜切一塊,去皮2.去籽,用擦子擦成絲3.打入雞蛋4.加入適量麪粉,一些水,攪勻至麪粉全部溶解沒有疙瘩,加入適量鹽,雞粉(或...
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![糊辣丸子湯怎麼做-糊辣丸子湯的做法]( "糊辣丸子湯怎麼做-糊辣丸子湯的做法")
- “糊辣湯料，加入喜歡的配菜，丟入幾個丸子，美味的糊辣丸子湯即成。”食材明細主料小海帶（適量）黃豆芽（適量）人造肉（適量）素丸子（適量）輔料糊辣湯料（適量）鹽（一點點）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糊辣丸子湯的做法步驟1、黃豆芽洗一下。2、小海帶切小段。3、自己喜歡的糊辣湯料。4、取...
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![絲瓜糊塌子怎麼做-絲瓜糊塌子的做法]( "絲瓜糊塌子怎麼做-絲瓜糊塌子的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜糊塌子的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、加處理好的絲瓜4、加適量絲瓜5、放冷後加適量的麪粉。6、電餅檔抹油7、倒入麪粉糊8、煎至兩面金黃。...
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![米糊餃子怎麼做-米糊餃子的做法]( "米糊餃子怎麼做-米糊餃子的做法")
- “在用豆漿機的初期，只是老老實實打個豆漿而已，還是黃豆原味豆漿，表鄙視我的無知。。。再後來，發現夏天用來做綠豆湯也蠻好的，從此開創了新生活囧。不想做飯的時候，米糊就能打發，隨便什麼食材跟五穀雜糧攪和在一起，豆漿機按鈕一點，ok，那就等着吃熱乎的吧，營養又瘦身，最適合我這樣的懶...
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![糊塌子怎麼做-糊塌子的做法]( "糊塌子怎麼做-糊塌子的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（一個（小個））胡蘿蔔（半個）輔料葱（一棵）雞蛋（一個）麪粉（30克）鹽（適量）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、備好食材，西葫蘆一小個，胡蘿蔔半個，起調色的作用2、西葫蘆和胡蘿蔔分別擦成細絲3、把西葫蘆絲，胡蘿蔔絲放大碗裏，加入葱花，打上一個雞蛋，放三十克面...
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![糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 老北京的糊塌子 糊塌子怎麼做")
- “老北京的糊塌子，菜和主食合二為一，用鮮嫩的油西葫蘆做成，透着那麼的清香，讓你吃的停不了口。”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料五香粉（適量）植物油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糊塌子的做法步驟1、原料如圖：西葫蘆、雞蛋、麪粉五香粉。2、將...
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![雪蹋桃脯如何做簡單又好吃]( "雪蹋桃脯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桃子：250雞蛋清：1個輔料白糖：適量冰糖：適量櫻桃果醬：適量具體步驟1.將桃子洗淨2.去皮,切十字刀成4瓣,去核,在沸水中焯一下,撈出,盛在一個大碗裏,加白糖,上屜蒸半個小時.3.3.將雞蛋清打入碗中,攪打成蛋泡液,...
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![糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 最家常的雞蛋餅——糊塌子 糊塌子怎麼做")
- “從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅，只有簡單的雞蛋、面、鹽，幾乎一沒有什麼吃的，就拿這個對付我，現在想吃都要一年一次吃上她做的，雖然我自己也會，但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆，這個食物在我家鄉還是很少見的，也有了另外的名字。”食材明細主料麪粉（330克）水（475克）鹽（2茶匙）雞蛋（2個）西...
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![南瓜糊塌子怎麼做-南瓜糊塌子的做法]( "南瓜糊塌子怎麼做-南瓜糊塌子的做法")
- “這道軟餅的做法類似北京的糊塌子，略有不同的是，一般的糊塌子用的是西葫蘆，而我的這個用的是南瓜，且南瓜的量稍大些。”食材明細主料小南瓜（1個）輔料雞蛋（3個（稍小的柴雞蛋））全麥粉（約150克）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糊塌子的做法步驟1、這個量基本是三...
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![蓮子奶糊怎麼做-蓮子奶糊的做法]( "蓮子奶糊怎麼做-蓮子奶糊的做法")
- “蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，是常用的營養佳品。對於孕婦來説，正常懷孕期間可以食用，但因它有活血的作用，所以不宜多吃。它更適宜孕婦臨產之前或難產之際食用。”食材明細主料蓮子（60克）牛奶（200毫升）砂糖（40克）輔料純淨水（150毫升）甜味（口味）其...
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![家常糊塌子怎麼做-家常糊塌子的做法]( "家常糊塌子怎麼做-家常糊塌子的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（一個）麪粉（半杯）雞蛋（兩個）輔料五香粉（少許）白胡椒（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常糊塌子的做法步驟1、西葫蘆一個，要選擇嫩一點兒的，擦成絲。2、在擦好的絲時放上鹽，拌勻，放置十分鐘，會出很多湯。3、在等待出湯的過程中，準備其他材料。4、把所有材...
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![香濃栗子糊的做法 【香濃栗子糊】 香濃栗子糊怎麼做]( "香濃栗子糊的做法 【香濃栗子糊】 香濃栗子糊怎麼做")
- “栗子俗稱腎之果，有強腰補腎的功效一般人多吃栗子也絕對是大有益處，家裏還有好些栗子今天就來一個很好喝的栗子糊”食材明細主料栗子（適量）大米（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香濃栗子糊的做法步驟1、準備原料2、栗子用到開個口3、用開水把栗子燙一下，這樣好撥開4、大...
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![薄荷糊塌子怎麼做-薄荷糊塌子的做法]( "薄荷糊塌子怎麼做-薄荷糊塌子的做法")
- 食材明細主料薄荷（250g）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）花椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷糊塌子的做法步驟1、薄荷洗淨切成小段，放鹽、葱花、花椒粉、麪粉、雞蛋。2、要是乾的話，用手淋點水進去，活成這樣子就好了。3、平底鍋倒油燒熱，油要多點。4、將活好的薄...
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![鍋蹋豆腐如何做簡單又好吃]( "鍋蹋豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料北豆腐：300雞蛋：2個輔料植物油：100鹽：5雞精：5葱末：4薑末：4麪粉：50料酒：少量高湯(清水)：70具體步驟1.將豆腐切成自己喜歡的塊。2.切好的豆腐放在一個盤子裏，撒上(以下都是全部配料一半的量)鹽、料酒、葱末、薑末，醃...
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![栗子米糊怎麼做-栗子米糊的做法]( "栗子米糊怎麼做-栗子米糊的做法")
- “養生功效：栗子米糊具有滋補脾胃、強筋壯骨、延緩衰老的功效，但需要注意的是栗子糖分較高，所以糖尿病患者最好少食用。”食材明細主料栗子（50克）糯米（70克）白糖（30克）輔料清水（600毫升）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子米糊的做法步驟1、準備食材：栗子50克、糯米70克白糖30克。...
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![糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 健康早餐----糊塌子 糊塌子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）色拉油（適量）精鹽（2克）味精（2克）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、將清水放入麪粉中用筷子攪拌均勻，將雞蛋打入麪糊中，用力攪均。2、加入精鹽，味精，葱花。3、攪拌均勻，麪糊的粘稠度，類似杯裝酸奶的樣子就可以了。4、將平...
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![糊塌子的做法 老北京小吃之糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 老北京小吃之糊塌子 糊塌子怎麼做")
- “糊塌子是北京小吃之一，是用非常嫩的西葫蘆，加雞蛋和麪粉調成麪糊狀，再攤成餅狀煎熟，吃時再佐以用大蒜，香油，醋，醬油調成的小料，或者可以就這樣直接食用，不蘸任何調料。成功的糊塌子，吃時應有西葫蘆特有的清香味，微甜（是指西葫蘆的甜味），還有雞蛋的蛋香味。其實這款小吃在我家這邊，叫做...
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![糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎麼做]( "糊塌子的做法 美味糊塌子 糊塌子怎麼做")
- 食材明細主料西葫蘆（1-2個）麪粉（適量）雞蛋（2-3個）輔料蒜（適量）醋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、西葫蘆擦絲，放入盆中，放入適量鹽（根據個人口味），等10分鐘，西葫蘆會出很多水，所以不用另加水了。2、打入2-3個雞蛋，放入麪粉，攪拌。同...
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![糊塌子如何做簡單又好吃]( "糊塌子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆：100胡蘿蔔：15雞蛋：2個麪粉：80清水：50ml輔料香葱：2根鹽：2花椒粉：少許雞精：少許香油：5ml食用油：15ml具體步驟1.西葫蘆洗淨，用擦絲器擦成細絲，放入容器，加2克鹽醃10分鐘至滲出菜汁兒，將胡蘿蔔也擦成絲狀，葱切末，都放入...
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![蹋煎餅加盟條件是什麼？]( "蹋煎餅加盟條件是什麼？")
- 煎餅大家都聽説過吧？但你聽説過“塌煎餅”嗎？塌煎餅是山東棗莊、滕州、臨沂等地的傳統地方特色美食。與一般煎餅不同的是，塌煎餅所選用的食材基本都以蔬菜為主，在製作過程中用“燜”的方式將它煮熟，保留了其原來的口感及營養物質。也正因如此健康的食材與製作方式，塌煎餅正越來...
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![老北京糊塌子的做法 簡單好吃的老北京糊塌子~ 老北京糊塌子怎麼做]( "老北京糊塌子的做法 簡單好吃的老北京糊塌子~ 老北京糊塌子怎麼做")
- “雖然土生土長北京人卻分不太清京菜都有什麼能被我一口咬定為京式的往往都是小吃或是麪食糊塌子就是其中之一軟糯鹹香稍有點焦脆再略微帶點葱香就是我對它的印象了做了那麼多男友家朝鮮特色美食也來點咱自己家的味道吧~”食材明細主料西葫蘆（1個）白麪（約半碗）清水（約半碗）輔料...
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味味甜
