薄荷糊塌子怎麼做-薄荷糊塌子的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薄荷糊塌子的做法步驟
1、薄荷洗淨切成小段,放鹽、葱花、花椒粉、麪粉、雞蛋。
2、要是乾的話,用手淋點水進去,活成這樣子就好了。
3、平底鍋倒油燒熱,油要多點。
5、翻面要看功夫了,一次掂勺兒翻過來,把另一面也煎成金黃色,關火蓋上鍋蓋燜幾十秒鐘。
6、美味薄荷糊塌子出鍋咯,吃着又脆又清涼。
小竅門
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