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關於啤酒雞翅中怎麼做好吃的餐飲百科

啤酒雞翅中怎麼做-啤酒雞翅中的做法
  • 啤酒雞翅中怎麼做-啤酒雞翅中的做法

  • “家中食客對各類酒都不感興趣,但逢年過節又必須備些酒啊,飲料啥的。節後,剩下的酒不能浪費,啤酒的最好去處就是入菜。雞翅中洗乾淨放到鍋裏,倒入一大聽啤酒,只是加了幾粒冰糖,一點點鹽,沒有再添加其他調味品,菜品的味道相當不錯。”食材明細主料雞翅中(400g)啤酒(500ml)輔料油(適量)鹽(...
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啤酒雞翅的做法 舌尖上的美葉----啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 舌尖上的美葉----啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料啤酒(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)紅糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、將雞翅清冼後加入精鹽,辣椒粉醃入味。2、備好鵪鶉蛋。3、醃好的雞翅放進熱油鍋進裏油煎。4、煎至變色,放進備好...
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自制啤酒雞中翅如何做簡單又好吃
  • 自制啤酒雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的啤酒雞中翅,用來涼拌,口感真的是超級棒的哦,自制啤酒雞中翅,味道還是挺可口的,今天要跟大家分享的菜就是——自制啤酒雞中翅,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一些,當然,如果你或者是你的家人不會...
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啤酒浸雞翅怎麼做-啤酒浸雞翅的做法
  • 啤酒浸雞翅怎麼做-啤酒浸雞翅的做法

  • “我一早知道啤酒做菜是很好吃的,今回一試,果然不假,肉質好嫩滑,好吃!”食材明細主料雞翅(適量)啤酒(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒浸雞翅的做法步驟1、雞翅與啤酒2、備一鍋沸水,下雞翅飛水,撈起待用3、熱鍋,下薑片爆香4、...
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翅中啤酒怎麼做-翅中啤酒的做法
  • 翅中啤酒怎麼做-翅中啤酒的做法

  • 食材明細主料翅中(8個)肉絲(少量)啤酒(半瓶)輔料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(4-5塊)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翅中啤酒的做法步驟1、首先,醃製翅中,材料:生抽老抽耗油,蒜末,葱花,料酒,進行按摩按摩按摩,醃製1小時。2、起鍋燒油,肉絲,翅中下鍋煎,煎到金黃把剩下的調料倒入。3、加...
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香菇啤酒紅燒翅中怎麼做-香菇啤酒紅燒翅中的做法
  • 香菇啤酒紅燒翅中怎麼做-香菇啤酒紅燒翅中的做法

  • “一年多以前,當時日本大地震引發中國人強烈的搶鹽風潮,也許這就是所謂的主流。本人沒那麼無聊,不過也是閒得無聊,所以呆在家裏做菜寫日誌,哈哈。今天翻開那時的日誌,感覺還蠻有意思,傳上來給大家分享一下,就算是送給各位週末加五一節日的禮物吧!”食材明細主料翅中(8只)香菇(7~8朵)輔...
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美味啤酒雞中翅如何做簡單又好吃
  • 美味啤酒雞中翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前小的時候,特別喜歡吃老爸做的啤酒雞中翅,又香又好吃,每次我們都會吃得只剩下骨頭,還覺得回味無窮。老爸也很喜歡哼幾句歌來逗笑我們,那就是“燒雞翅我鐘意食”。後來我們慢慢長大,很少回家能夠吃到老爸做的...
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啤酒醉雞翅怎麼做-啤酒醉雞翅的做法
  • 啤酒醉雞翅怎麼做-啤酒醉雞翅的做法

  • “【日本的料理對美麗的外形很重視,他們是用眼睛吃飯的,吃西餐是用鼻子來品的,而中餐注重的色香味俱全,因此是用舌頭來嘗的】。我一直習慣做啤酒鴨;啤酒魚等;今天試一試用啤酒代替可樂來做雞翅,體會不一樣的美味【啤酒醉雞翅】。”食材明細主料雞翅(8個)啤酒(1罐)大蒜(1個)冰糖(1個)鹽(2...
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啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做

  • “鹹鮮味美,深受老公女兒喜愛,而且超級容易上手!”食材明細主料雞翅中(適量)輔料香菜(適量)青辣椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、先把雞翅前後斜刀切兩個口,煨制一會。2、上鍋燒熱油,把雞翅煎制兩面金黃!3、準備好配...
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啤酒燉雞翅怎麼做-啤酒燉雞翅的做法
  • 啤酒燉雞翅怎麼做-啤酒燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)啤酒(一罐)輔料葱(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用。2、中間切開沖洗乾淨。3、啤酒和蒜片準備就緒。4、馬克西姆鍋預熱入油燒熱,放入雞...
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啤酒雞翅尖怎麼做-啤酒雞翅尖的做法
  • 啤酒雞翅尖怎麼做-啤酒雞翅尖的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(400g)啤酒(1瓶)輔料姜蒜片(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒雞翅尖的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋裏放水燒開,下雞翅尖焯2分鐘3、把焯好的翅尖洗淨瀝水4、鍋裏放油加糖炒出糖色,下雞翅尖炒至上色5、稴着放入...
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炸啤酒雞翅怎麼做-炸啤酒雞翅的做法
  • 炸啤酒雞翅怎麼做-炸啤酒雞翅的做法

  • “前段時間看熱播的來自星星的你,整天啤酒炸雞啤酒炸雞的,忽然想起許久未做的一個拿手菜--【啤酒炸雞】。在家的時候不做飯,唯有這個菜是我從初中一直就做的菜,也算是真正的拿手菜了,還曾傳授過我的好朋友,前幾天打電話的時候她還對我説,這道菜這麼些年一直是他家的保留菜,呵呵。...
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啤酒雞翅怎麼做-啤酒雞翅的做法
  • 啤酒雞翅怎麼做-啤酒雞翅的做法

  • “啤酒雞翅是一道以啤酒和雞翅為主要食材,生抽、生薑、冰糖、鹽、胡椒粉為輔料炒制的一道家常菜。醬香濃郁、口感鮮嫩,還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料翅中(6個)翅根(6個)輔料啤酒(2罐)土豆(1個)食用油(適量)調料料酒(15ml)生抽(10ml)老抽(6ml)冰糖(4塊)葱(3段)姜(6片)蒜(4瓣)陳皮(3條)辣椒(2個)香...
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啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做

  • “來個啤酒雞翅,平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(適量)薑片(2片)八角(1個)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)生粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、切好蒜蓉。2、雞翅洗淨瀝乾水,加入切好的蒜蓉、少...
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啤酒醬雞翅怎麼做-啤酒醬雞翅的做法
  • 啤酒醬雞翅怎麼做-啤酒醬雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(6個)輔料啤酒(一聽)配料大葱(一段)八角(3個)桂皮(3片)幹辣椒(3個)生薑(一小塊)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒醬雞翅的做法步驟1、材料準備齊全2、洗淨雞翅,煮鍋中放半碗開水燒開後放入雞翅煮沸,飄去雜質,再煮2分鐘撈出3、鍋中放適量的油,起熱氣後,放入雞翅煎至兩面...
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啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做-啤酒雞翅的做法 除夕菜
  • 啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做-啤酒雞翅的做法 除夕菜

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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啤酒悶雞翅怎麼做-啤酒悶雞翅的做法
  • 啤酒悶雞翅怎麼做-啤酒悶雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(14)輔料香菇(適量)熟雞蛋(六個)調料蠔油(一勺)鹽(適量)雞精(適量)生抽(1到2勺)醬油(適量)十三香(適量)啤酒(一罐)葱段(適量)姜(適量)香葉(一片)八角(兩個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒悶雞翅的做法步驟1、將雞翅背面改花刀。2、冷水下鍋,加入料酒煮沸,撈出備用。3、準備好食...
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啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做
  • 啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做

  • “雞翅有很多種做法,我最喜歡紅燒的!夏天用炸的方式炸起來,實在太熱了受不了,滷雞翅又要時間慢慢滷才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不説這些了,説説這道菜吧,我是用啤酒來燒雞翅的,即增加了香味又能去除雞翅的那種異味,很棒呢!即可當菜吃,又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明細主料雞翅...
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啤酒脆皮雞翅的做法 【啤酒脆皮雞翅】 啤酒脆皮雞翅怎麼做
  • 啤酒脆皮雞翅的做法 【啤酒脆皮雞翅】 啤酒脆皮雞翅怎麼做

  • “對於西餐在我心裏似乎有點兒“高大上”,説實在一點兒興趣都沒有。至少我不會用208大洋買一塊牛肉。41道菜嚐了一口沙拉一口奶酪球一口甜品,説我是沒品還是不懂得欣賞食物都好。大家在品味美食的時刻,我站在後廚和廚師聊天來着,也算不虛此行!這款雞翅,做了兩次嘗試。原因是:第...
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啤酒雞翅根怎麼做-啤酒雞翅根的做法
  • 啤酒雞翅根怎麼做-啤酒雞翅根的做法

  • “午飯燒了一盤雞翅根,居然迅速光盤了,真是不點出人意料,因為老頭和女兒一向都對雞動翅類食物不怎麼感興趣啊。這盤菜快速光盤,肯定是特別好吃啊。這盤雞翅根我沒有用一滴水,直接用啤酒燉煮,味道濃香無腥,口感筋道耐嚼,實在是好吃,也難怪一老一少瞬間路轉粉啊。”食材明細主料雞翅...
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啤酒雞翅的做法 無人可抗拒的啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 無人可抗拒的啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做

  • “某天下班回家2個孩子説要吃可樂雞翅,打開冰箱發現前段時間買的雞翅正好還有幾個,迅速拿出來解凍準備給他們做,都要開始做才發現上次存的一罐可樂啥時被誰喝了也不知道,答應做給他們吃的,現在不能臨時反悔吧,出門去買來回折騰至少耽誤十分鐘左右,想想還是算了,不如找點其他的配...
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啤酒燜雞翅怎麼做-啤酒燜雞翅的做法
  • 啤酒燜雞翅怎麼做-啤酒燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4只)輔料啤酒(半罐)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(3片)花生油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燜雞翅的做法步驟1、解凍雞翅2、配料3、雞翅解凍後一隻雞翅切成3塊4、冷水放下雞翅薑片5、大火將水燒開後把雞翅撈上,關火6、撈上雞翅放冷水洗一次7、撈上備用8...
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啤酒燜雞中翅怎麼做-啤酒燜雞中翅的做法
  • 啤酒燜雞中翅怎麼做-啤酒燜雞中翅的做法

  • 食材明細主料啤酒(一瓶)雞中翅(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)老抽(2毫升)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燜雞中翅的做法步驟1、成品圖來一張。2、雞中翅洗乾淨備用。3、雞中翅入鍋煎至兩面偏黃。4、加入適量一罐,在加入適量清水,鹽,生抽,老抽,老乾媽...
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啤酒燒雞翅怎麼做-啤酒燒雞翅的做法
  • 啤酒燒雞翅怎麼做-啤酒燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)啤酒(1廳)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)姜蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨倒入一勺料酒一勺鹽醃製20分鐘。2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。3、放入雞翅煎至兩邊微黃。4、倒入一勺...
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啤酒煮雞翅怎麼做-啤酒煮雞翅的做法
  • 啤酒煮雞翅怎麼做-啤酒煮雞翅的做法

  • “有時做濃油赤醬的菜,但又想換換口味,做個清清景景的,不需要太複雜,美味即可。”食材明細主料雞翅(12塊)啤酒(1罐)浸泡精鹽(1/2大勺)醃製精鹽(1/3小勺)白糖(1/4小勺)胡椒粉(1/3小勺)白蘭地(1大勺)生粉(1/2大勺)輔料蒜頭(3粒)葱頭(2粒)生薑(1/2食指量)香葱(1棵)燜制精鹽(1小勺)白糖(1大勺)胡椒粉(1/2小勺)味...
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