紅糖銀耳燉雞蛋怎麼做-紅糖銀耳燉雞蛋的做法

“銀耳性平，味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖銀耳燉雞蛋的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、銀耳提前泡發，去掉根部

• 3、紅棗洗淨、生薑切片

• 4、雞蛋煮熟去殼備用

• 5、將所有原料放到鍋中

• 6、加入適量的清水，大火煮沸後轉小火煮至銀耳軟爛

• 7、成品

• 8、成品