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關於叢中的餐飲百科

烤肉串的做法 【富貴花開叢中來】串串香——烤肉串 烤肉串怎麼做
  • 烤肉串的做法 【富貴花開叢中來】串串香——烤肉串 烤肉串怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豆泡(適量)番茄(適量)青豆(適量)配料烤肉醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤肉串的做法步驟1、準備好主要材料。2、鍋內水燒開後,把青豆放入煮熟後撈出。3、在把五花肉放入,加點料酒燒開。4、煮至豬肉變色...
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千紅叢中一點翠的做法 家常小炒 --- 千紅叢中一點翠 千紅叢中一點翠怎麼做
  • 千紅叢中一點翠的做法 家常小炒 --- 千紅叢中一點翠 千紅叢中一點翠怎麼做

  • “最近天氣漸暖,陽光出奇的好,紅蘿蔔由之前的3元,一路下滑至1元5角,嘿嘿,對於酷愛紅蘿蔔的饞貓,這種好機會是不可以放過的。紅蘿蔔熟食的營養遠遠大於生食,而且對眼睛有很好的保護作用,你看,垂直切開紅蘿蔔的斷面,象不象眼睛呢?”食材明細主料紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工...
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萬軍叢中一點紅的火鍋品牌-涮火鍋加盟有哪些品牌呢
  • 萬軍叢中一點紅的火鍋品牌-涮火鍋加盟有哪些品牌呢

  • 七八十年代,人們都覺得能吃上飯就已經謝天謝地了,但是隨着現在小康社會的提高,人們開始追求更高的生活質量,人們的味蕾也開始發生變化,健康的理念下,現在人人都愛的涮火鍋,前景也屬實不錯,那麼涮火鍋加盟都有哪些品牌呢?涮火鍋加盟有哪些品牌呢1.小黑牛涮火鍋小黑牛,是國內知名的...
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她在叢中笑 雪花酥怎麼做-雪花酥的做法 雪花酥-待到山花爛漫時,
  • 她在叢中笑 雪花酥怎麼做-雪花酥的做法 雪花酥-待到山花爛漫時,

  • “你我相見之時,正是山花爛漫之時。雪花酥的世界,甜美,夢幻,浪漫。等不及要動手做起來了~”食材明細主料黃油(50克)棉花糖(160克)奶粉(40克)混合堅果(100克)餅乾(150克)輔料可可粉(看自己口味)抹茶粉(看自己口味)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花酥的做法步驟1、準備好棉花糖。2、混合...
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怎樣辨別單叢茶葉新鮮不
  • 怎樣辨別單叢茶葉新鮮不

  • 1、聞味道,若是茶葉聞起來味道有一股淡淡的香味,表示茶葉是新鮮的。2、看顏色。好的單叢茶顏色一般是鮮綠色的,而且看起來比較嫩。3、泡單叢茶的時候最好選擇小一點的茶壺,小一點的茶壺有利於凝聚茶葉的香味,使泡出來的茶葉味道更香純。...
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聖誕叢林樹樁蛋糕怎麼做-聖誕叢林樹樁蛋糕的做法
  • 聖誕叢林樹樁蛋糕怎麼做-聖誕叢林樹樁蛋糕的做法

  • “轉眼聖誕又到了,圈子裏的夥伴都在做聖誕主題的美食,看了好喜歡也想做,可天天笨不會做,忙乎了半天做出來這個叢林聖誕就當安慰自己了,提前祝自己聖誕快樂,也祝美天的夥伴節日快樂”食材明細主料低筋粉(60克)全蛋,蛋卷用(3個)蛋清,蘑菇用(1個)白糖,蛋卷用(30克)白糖,蘑菇用(60克)輔料白巧克力...
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其中我最愛大刀腰片-味道中規中矩
  • 其中我最愛大刀腰片-味道中規中矩

  • 這一兩年各種火鍋品牌蹭蹭的冒出來,大刀腰片這個特色菜很早就聽説了,今天終於吃到我肚子裏去了,嗯,所有點的菜,除了蝦滑,其他我都很滿意~腰片,我的愛,一點羶味都沒有,入口細嫩爽滑。麻辣牛肉,真的很麻辣,但味道好啊。肥腸雖然味道很重,但是我也很喜歡。噹噹噹,這就是靈魂蘸料。黑豆腐...
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單叢茶怎麼做-單叢茶的做法
  • 單叢茶怎麼做-單叢茶的做法

  • 食材明細主料單叢茶(適量)開水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)單叢茶的做法步驟1、在杯子裏放入茶葉2、在茶杯裏倒入一半熱水,並倒掉,作為清洗3、再次倒入熱水,這次可以滿杯4、成品圖5、成品圖6、成品圖...
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原味叢菌湯怎麼做-原味叢菌湯的做法
  • 原味叢菌湯怎麼做-原味叢菌湯的做法

  • 食材明細主料叢菌(適量)輔料大蒜(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味叢菌湯的做法步驟1、這就是選好洗淨的野生叢菌。本地從30元到50元一斤不等,今天在長沙一問價是160元至200元一斤不等,有點貴。2、清水洗好後大朵的分成四下,中朵的分成兩下,小朵的...
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萬綠叢中萬點紅怎麼做-萬綠叢中萬點紅的做法
  • 萬綠叢中萬點紅怎麼做-萬綠叢中萬點紅的做法

  • 食材明細主料火腿腸(2根)輔料小葱(1棵)胡蘿蔔(1個)配料鹽(少許)油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬綠叢中萬點紅的做法步驟1、1、小葱和胡蘿蔔洗淨,小葱斜刀切成3cm長的段待用,胡蘿蔔切絲,火腿腸切片;2、2、燒熱炒鍋,放入油,油温5成熱時放入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘,然後加入火腿腸和葱...
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100%中中北海道吐司怎麼做-100%中中北海道吐司的做法
  • 100%中中北海道吐司怎麼做-100%中中北海道吐司的做法

  • “經典的方子,真的好吃。”食材明細食材A高粉(500克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(160克)奶油(140克)蛋白(35克)黃油(10克)食材B蛋白(40克)糖(60克)鹽(6克)酵母(2克)奶粉(30克)食材C黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)100%中中北海道吐司的做法步驟1、A料全部入麪包機和麪,啟動麪包機和麪程序和麪...
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南方“叢林百香”水果茶如何做簡單又好吃
  • 南方“叢林百香”水果茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百香果:一個輔料橙子:半個具體步驟1.蘋果去核切塊,橙子去皮切塊2.準備好百香果和紅茶3.從三分之一處切開百香果4.挖出果瓤5.把蘋果,橙子和紅茶包放進茶壺裏,倒進百香果瓤,再倒進開水,泡十分鐘左右就可以喝了,喝的...
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家常叢林爪印之培根飯糰如何做簡單又好吃
  • 家常叢林爪印之培根飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料培根:若干片東北米:適量西芹:適量輔料鹽:適量具體步驟1.東北米淘洗乾淨以後,用清水泡上半個小時再跟泡米水一起煮熟。2.讓米飯晾涼一下,用筷子劃散,加一點鹽。只要淡淡的鹹味就好了,早餐不宜吃得太鹹,而且培根本身...
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中式披薩的做法 中式pizza 中式披薩怎麼做
  • 中式披薩的做法 中式pizza 中式披薩怎麼做

  • “只需2分鐘”食材明細主料雞蛋(3個)輔料自發粉(3湯匙半)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)黃椒粒(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式披薩的做法步驟1、準備食材:將3個雞蛋打勻。3湯匙半的自發粉加入蛋液,攪勻。再加入青紅黃椒粒,撒少許鹽。2、平底鍋入油,熱油,中小火,將食材...
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叢林狼醬骨頭的利潤多少錢?
  • 叢林狼醬骨頭的利潤多少錢?

  • 餐飲行業是非常不錯的加盟項目,想要從事美食行業的話就要選擇好的品牌,比如叢林狼醬骨頭就是比較好的,它在市面上有着較高的需求量,屬於人人都愛吃的美食,那麼叢林狼醬骨頭的利潤多少錢?接下來就讓小編為大家介紹一下吧。叢林狼醬骨頭的利潤多少錢叢林狼醬骨頭是不太大的一種...
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素炒豌豆的做法 萬綠叢中點點紅--素炒豌豆 素炒豌豆怎麼做
  • 素炒豌豆的做法 萬綠叢中點點紅--素炒豌豆 素炒豌豆怎麼做

  • “豌豆起源於數千年前的亞洲西部、地中海等地區。中國最遲在漢朝引入小粒豌豆。豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。”食材明細主料豌豆(300克)生薑(1個)鹽(1勺)輔料紅柿子椒(1個)油(2勺)胡椒粉(1勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆的做法步驟1、我買的是圓身的...
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穿越叢林怎麼做-穿越叢林的做法
  • 穿越叢林怎麼做-穿越叢林的做法

  • “第一次做這道菜,成品不是很好看,但很鮮甜!”食材明細主料前腿肉(300克)白玉菇(100克)海鮮菇(100克)輔料蠔油(半匙羹)生抽(1匙羹)料酒(半匙羹)白胡椒粉(少許)鹽(適量)葱花(少許)澱粉(1匙羹)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)穿越叢林的做法步驟1、新鮮前腿肉洗淨備用。2、去皮(我用來燉湯了),剁碎...
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鳳凰單叢茶如何採摘加工-鳳凰單叢茶是什麼
  • 鳳凰單叢茶如何採摘加工-鳳凰單叢茶是什麼

  • 鳳凰單叢茶生產於廣東省,是中國國家地理標誌的產品,鳳凰單叢茶有着很多的傳説,其中有着一個“鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳説,鳳凰鳥銜來的茶枝泡出的茶,可想而知是多麼的好喝,那麼鳳凰單叢茶是如何進行採摘和加工的呢?一、鳳凰單叢茶是什麼1.為何稱之為鳳凰單叢茶,因...
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自制中秋月餅-中秋月餅
  • 自制中秋月餅-中秋月餅

  • 食材明細主料月餅預拌粉(200g)轉化糖漿(150g)輔料鹹蛋黃(5個)餡料(適量)花生油(50g)糯米粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制中秋月餅的做法步驟1、將轉化糖漿、花生油充分攪拌2、攪拌至乳化狀態,此時糖漿微微發白3、向攪勻的糖漿中篩入一半月餅預拌粉,4、用刮刀拌勻成團,靜置...
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這些你都知道嗎-鳳凰單叢的營養價值和功效還是蠻多的
  • 這些你都知道嗎-鳳凰單叢的營養價值和功效還是蠻多的

  • 鳳凰單叢即使是廣東省非常有名的一種茶葉,同時也是當地的一種土特產,主要生產於鳳凰鎮,因此取名為鳳凰單叢,鳳凰單叢的製作工藝相對來説還是比較複雜的,同時根據製作工藝的不同,也可以將鳳凰單叢分為很多不同的品種,比如説肉桂香和蜜蘭香等。但其實很多人對於鳳凰單從並不是特別...
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中華文化寶庫中的璀璨明星-中華美食
  • 中華文化寶庫中的璀璨明星-中華美食

  • 我們日常生活中,吃簡直是人生最重要的一件大事,“唯美食不可辜負”世界上美食有很多很多,中餐西餐也是人們經常接觸的,而身為一箇中國人,對於我們自己的中華美食文化,你知道多少呢?中華美食究竟有什麼迷人的獨特魅力呢,世界各地都是中華美食,下面看看都有些什麼吧。中華美食一、餃...
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萬綠叢中一點紅的做法 家常小炒---萬綠叢中一點紅 萬綠叢中一點紅怎麼做
  • 萬綠叢中一點紅的做法 家常小炒---萬綠叢中一點紅 萬綠叢中一點紅怎麼做

  • “芹菜好處很多哦,對高血壓高血脂都很有好處哦,而且便祕還有想減肥瘦身的朋友更是不可錯過的,這個菜超簡單,省事,材料也很常見,平時忙或者下班後挺累想簡單點的朋友,不可錯過!”食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)清淡(口味...
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萬綠叢中一點紅如何做簡單又好吃
  • 萬綠叢中一點紅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:適量紅薯:適量輔料蜂蜜:適量枸杞:適量具體步驟1.先將苦瓜洗淨切成小段大概3-4cm2.用筷子將苦瓜內部的籽和瓤去除乾淨、如圖所示!然後用水焯一下去除苦味!3.將紅薯去皮切車小塊放入鍋內煮熟、然後用小勺...
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孕中寶的做法 【孕中寶】 孕中寶怎麼做
  • 孕中寶的做法 【孕中寶】 孕中寶怎麼做

  • “四川人吃的黃辣丁,南方人叫做黃骨魚。黃顙魚,俗稱黃骨魚,也叫黃辣丁或者黃臘丁、黃丫頭(江西省部分地區),在福建又稱作黃公魚。食用黃骨魚對人體的好處:黃骨魚作為藥用常取其全魚。其肉性味甘、平,有利尿之功效,可用以主治水腫、喉痺腫痛等症。”食材明細主料黃骨魚(五條)輔料豬...
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烤串中掌中寶是什麼肉
  • 烤串中掌中寶是什麼肉

  • 現在在一些知名的飯店或者是燒烤店裏,都有一款美食深受消費者的喜歡,那就是掌中寶。尤其是燒烤店裏,每次都能點上一大把來吃,十分美味。那麼烤串中掌中寶是什麼肉呢?今天就來具體瞭解一下吧。一、烤串中掌中寶是什麼肉其實掌中寶就是雞爪腳掌的中間那塊凸起的肉,因為在掌中間,而...
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