![幹煎排骨怎麼做-幹煎排骨的做法]( "幹煎排骨怎麼做-幹煎排骨的做法")
- 食材明細主料豬大排（半斤）輔料黑胡椒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎排骨的做法步驟1、豬大排改刀切塊，用少許鹽，雞精，料酒，水澱粉醃製15分鐘2、加入蛋清和黑胡椒粉，用手反覆揉5分鐘，使其充分入味3、油鍋8分熱，用筷子夾...
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![香煎糖醋排骨怎麼做-香煎糖醋排骨的做法]( "香煎糖醋排骨怎麼做-香煎糖醋排骨的做法")
- “糖醋排骨的做法也是百家百樣，今天我顛覆的是香煎版，特點就是用油較少，相對健康，口感偏酥脆，基本沒有湯汁，比較像零食呢，不用配飯單啃也好吃，你喜歡這一款嗎？”食材明細主料肋排（500克）輔料葱（5克）姜（10克）配料醋（4大勺）食用油（一大勺）冰糖（4、5塊兒）老抽（一勺）生抽（兩大勺）料酒（一大勺）鹽（適量）花椒（1...
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![幹鍋排骨的做法 好吃嘴の幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 好吃嘴の幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做")
- “家常味兒，幹鍋排骨。做法非常簡單哦！！”食材明細主料滷排骨（50g）滷雞翅（25g）輔料萵筍（2根）土豆（1個）青椒（3根）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）熟油辣椒（適量）幹辣椒麪（適量）香辣醬（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋排骨的做法步驟1、把蔬菜洗淨，青椒切小截，萵筍和土豆...
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![幹鍋排骨怎麼做-幹鍋排骨的做法]( "幹鍋排骨怎麼做-幹鍋排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料洋葱（適量）線椒（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹鍋排骨的做法步驟1、排骨切塊。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、把排骨放入砂鍋，加入適量清水。4、蓋上煮...
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![幹煎雞排怎麼做-幹煎雞排的做法]( "幹煎雞排怎麼做-幹煎雞排的做法")
- 食材明細主料雞腿（3只）輔料生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎雞排的做法步驟1、雞腿洗淨，撕去肥油，去骨。肉厚的地方橫切幾刀。2、加生薑，料酒，鹽，胡椒粉醃製10分鐘左右。3、不粘鍋燒熱，不用加油，雞皮朝下放入鍋中。4、中小火煎至兩面焦黃。...
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![香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法]( "香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法")
- “按我們中國人的習慣，這個牛排骨是可以叫做牛排的，但因西餐的牛排和這個完全不一樣，所以我還是把它叫做牛排骨了，以免和西餐弄混淆。這是中式的吃法，但也加了點黑胡椒，先煮後煎，牛排骨軟爛又鮮香，非常的好吃，尤其是孩子特別愛吃。”食材明細主料牛排骨（800g）蘆筍（150g）輔料醬油（適量）蠔...
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![幹欄排骨怎麼做-幹欄排骨的做法]( "幹欄排骨怎麼做-幹欄排骨的做法")
- “本菜譜選自《烹飪藝術家》。這道幹欄排骨選用了炒岐山臊子的調料，成菜酥香可口，酸辣適中。”食材明細主料排骨（800克）葱段（20克）岐山醋（25克）辣椒麪（20克）生抽（10克）蒜片（20克）薑片（20克）輔料鹽（8克）花生碎（5克）料酒（5克）香菜苗（2克）十三香（6克）味精（3克）老抽（3克）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹...
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![幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨（電鍋版） 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨（電鍋版） 幹鍋排骨怎麼做")
- “這是一款懶人版的快手菜，好做，簡單好吃。”食材明細主料排骨（1000g）玉米（1個）冬瓜（300g）土豆（一個）輔料葱（適量）黃豆醬（兩勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（兩個）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋排骨的做法...
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![煎排骨怎麼做-煎排骨的做法]( "煎排骨怎麼做-煎排骨的做法")
- 食材明細主料豬小排（一根）雞蛋（2個）麪粉（一勺）輔料蒜頭（適量）麪包糠（適量）油（適量）配料沙茶醬（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎排骨的做法步驟1、把排骨切成小段清洗2、麪包糠等材料備用3、沙茶醬和醬油4、蒜頭切成蒜蓉5、打入兩個雞蛋加入一勺麪粉6、順時針攪拌成面...
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![香煎排骨怎麼做-香煎排骨的做法]( "香煎排骨怎麼做-香煎排骨的做法")
- “排骨的營養價值高，對於減肥愛吃香的朋友，熱量並非很高！口味鹹甜，加上排骨本身的香味，令人流連忘返。”食材明細主料新鮮排骨（兩條排骨）輔料蒜頭（適量）糖（適量）輔料葱（適量）醬油（1勺）薑絲（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎排骨的做法步驟1、將新鮮的排骨用高壓鍋壓過，去水晾乾，或...
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![香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法]( "香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1斤）輔料生薑（適量）配料味極鮮醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎小排骨的做法步驟1、排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈為止2、泡好的排骨控幹水加鹽,胡椒粉,生薑放冰箱醃製2個小時3、鍋裏油燒熱,下排骨...
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![幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦怎麼做]( "幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦怎麼做")
- “最近突然愛上蝦了，各種做法都喜歡，剛好晚上去逛伊藤，碰上打折的蝦，才36一斤，真的是太便宜了，很大一隻。於是乎，果斷的買了一斤蝦，想起冰箱裏還有回老家拿來的排骨，就做了個幹鍋排骨蝦，味道好到爆，就連平時對我的菜不屑一顧的男朋友都讚不絕口，看來我的地位是找回來了。”食材明細主...
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![幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做")
- “幹鍋排骨是川味的經典，類似的菜品可以發展成很多。。”食材明細主料排骨（500克）輔料洋葱（適量）藕（適量）土豆（適量）黃瓜（適量）青筍（適量）配料香辣醬（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）芝麻（適量）茴香（適量）香葉（適量）草果（適量）孜然（適量）幹辣椒（適量）青花椒（適量）紅花椒（適...
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![生煎排骨怎麼做-生煎排骨的做法]( "生煎排骨怎麼做-生煎排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（適量）輔料鹽（一調料勺）味精（半調料勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎排骨的做法步驟1、上好肋排，斬斷，放到清水中三到四個小時，一定要時間夠長，不然排骨不容易咬動，也容易有異味。2、撈出來放一調料勺鹽，半調料勺味精，攪拌均勻入冰箱醃一個小時。3、平底鍋加...
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![小煎排骨的做法 狗哥家的小煎排骨 小煎排骨怎麼做]( "小煎排骨的做法 狗哥家的小煎排骨 小煎排骨怎麼做")
- “小煎排骨與鮮椒兔同出狗哥之手，看似一個系列、想來味道相同，可做出來以後才發現是完全不同的兩種味道。而且泡椒、二荊條、小米辣三層辣味層次分明，作為一個四川人，就一個字形容：爽！但也是自從學了狗哥家的鮮椒兔和小煎排骨，男盆友一邊表揚説：做菜終於脱離了調料包。一邊又忍不...
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![排骨煎蛋面怎麼做-排骨煎蛋面的做法]( "排骨煎蛋面怎麼做-排骨煎蛋面的做法")
- “營養早餐，麪條的豪華版吃法。”食材明細主料麪條（100g）燒排骨（5塊）輔料雞蛋（1個）生菜葉（4片）調料雞油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）排骨煎蛋面的做法步驟1、麪條放入加了鹽的開水煮。2、煮麪的同時用雞油把雞蛋煎成金黃色的碎蛋塊，這樣的湯會特別好喝。雞油去腥增香...
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![幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨家常做法 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨家常做法 幹鍋排骨怎麼做")
- “幹鍋排骨是漢族的一道特色美食，也是我特別喜歡的一道菜。排骨富含豐富的鈣質可保護骨骼健康，同時也不似肉類那樣油膩，吃起來很香，做起來也簡單，搭配其他的蔬菜即營養又美味。不僅可以做來自己吃，招待賓客也很上檔次的哦！”食材明細主料排骨（1000g）黃瓜（250g）芹菜（250g）土豆（250g）洋葱（2...
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![幹鍋排骨的做法 幹鍋雞/幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 幹鍋雞/幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做")
- “雞和排骨做法差不多，只是肉不同。配菜也可以根絕自己的愛好來。”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）豆腐皮（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級...
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![煎焗排骨怎麼做-煎焗排骨的做法]( "煎焗排骨怎麼做-煎焗排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（600g）輔料生粉（50g）姜（一塊）蒜（兩瓣）調料東古一品鮮（一勺）東古老抽王（小半勺）東古料酒（一勺）東古雞粉（半勺）白糖（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎焗排骨的做法步驟1、切好的排骨放入盤中，加入東古一品鮮、東古老抽王、東古雞粉、白糖、料酒、生粉，攪拌均勻，醃製入味...
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![小煎排骨怎麼做-小煎排骨的做法]( "小煎排骨怎麼做-小煎排骨的做法")
- “今天給大家介紹一道經典的川菜—小煎排骨。排骨小煎是一種特別具有四川特色的做法，配上青紅椒加上新鮮的嫩姜炒出來，色澤誘人，鮮香可口，像這樣小煎的排骨也是久啃不膩，炒熟的辣椒也是特別下飯。説到做川菜，這裏不得不提一句關於食用油的選用。想做出地道的川菜，最好選用菜籽油...
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![香煎啤酒排骨怎麼做-香煎啤酒排骨的做法]( "香煎啤酒排骨怎麼做-香煎啤酒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（600克）姜（10克）冰糖（15克）生抽（5克）鹽（適量）輔料葱（30克）蒜（10克）啤酒（330ML）老抽（5克）乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎啤酒排骨的做法步驟1、姜蒜切片，辣椒、葱切小斷，冰糖備用。（不喜辣可忽略不放）2、排骨涼水下鍋加入少許料酒焯水。3、撇去浮沫，撈出瀝乾水...
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![幹扁排骨怎麼做-幹扁排骨的做法]( "幹扁排骨怎麼做-幹扁排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）魔芋（適量）土豆（適量）萵筍（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）幹辣椒粉（適量）乾花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）幹扁排骨的做法步驟1、加少量的油，放入排骨翻炒，直到排骨無水氣（炒幹）。2、排骨炒幹後，加入配菜繼續...
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![乾燒排骨怎麼做-乾燒排骨的做法]( "乾燒排骨怎麼做-乾燒排骨的做法")
- “排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發...
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![欖角煎排骨怎麼做-欖角煎排骨的做法]( "欖角煎排骨怎麼做-欖角煎排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）懶覺（5粒）輔料雞蛋（1個）油（適量）蒜蓉（適量）姜粒（適量）生粉（適量）蜜糖（適量（或麥芽糖））鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖角煎排骨的做法步驟1、預備材料。2、醃排骨（按次序）：油適量，生粉適量，蛋漿，蒜蓉，欖角醃3-4小時。3、熱油。4、兩面煎一下。5、煎至兩面金黃。6、8成熟...
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![幹㸆排骨大骨怎麼做-幹㸆排骨大骨的做法]( "幹㸆排骨大骨怎麼做-幹㸆排骨大骨的做法")
- “使用家用燒柴火大鍋，一定要把骨頭緊一下，打去血沫，然後從新另起鍋。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，葱，姜，料酒，黃醬炒香，放入生抽，醬油，豬骨頭炒上色香味，放開水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大火燒開，中小火，燉收幹湯。”食材明細主料排骨大骨（適量）輔料葱（少許）姜（少許）料酒（少許）生抽（少許）...
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味味甜
