![韭菜炒河魚乾怎麼做-韭菜炒河魚乾的做法]( "韭菜炒河魚乾怎麼做-韭菜炒河魚乾的做法")
- “韭菜炒河魚乾，葷素搭配，便宜又好吃，下酒下飯好幫手。特別適合春天，韭菜春天吃很香，護肝還提神。”食材明細主料韭菜（1把）河魚乾（80克）輔料油（3ml）鹽（1克）幹辣椒（1個）青辣椒（1個）生薑（5克）生抽（1ml）料酒（1ml）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）韭菜炒河魚乾的做法步驟1、準備食材，韭菜、河魚乾、...
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![鮮香的米酒小河魚如何做簡單又好吃]( "鮮香的米酒小河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘鮮香的米酒小河魚，這道地方菜餚，裏面用的是米酒做為配料，就知道魚肉裏面會含有酒味，如果不是很喜歡吃的朋友，就可以少放入一些米酒，米酒是非常有利於人體消化的食物，是非常不錯的，但是有米發酵而來，所以含有酒的，食...
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![醬燒小河魚怎麼做-醬燒小河魚的做法]( "醬燒小河魚怎麼做-醬燒小河魚的做法")
- “小河魚是兩種有毫根和小麥穗。小魚特入味。”食材明細主料小河魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒小河魚的做法步驟1、主要原料。2、將小河魚收拾乾淨，沾乾麪粉備用。3、燒熱油，放大料瓣炸香。放...
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![口感鮮嫩野生小河魚如何做簡單又好吃]( "口感鮮嫩野生小河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘野生小河魚，在我老家，屬於北方，很少吃魚，也不知道魚有很多做法。自從到了南方，驚歎中國人就是會吃，各種做法，也讓我因此愛上了吃魚，吃的多了甚至能分辨出來魚肉是否新鮮。野生小河魚，口感鮮嫩Q，做飯很簡單，也不耗時，...
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![河魚燜豆腐如何做簡單又好吃]( "河魚燜豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘河魚燜豆腐,這道菜是我很喜歡吃的一道菜，採用新鮮的河魚，味道鮮美，再醃製幾分鐘，放入油鍋，吃起來脆脆的，加上鮮嫩的豆腐，配上香噴噴的佐料，哇，真是一道絕對美味的菜品，令人回味無窮，吃了還想繼續再吃，口味醇厚香濃，香...
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![家常河魚燜豆腐如何做簡單又好吃]( "家常河魚燜豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚一直都是我家特別喜歡買來吃的，今天逛街走到魚市場，順便又帶了兩條回家。今天拿魚來做什麼呢，還是河魚燜豆腐吧，因為河魚用來燜豆腐過後會非常的清香，且營養價值很高。湯汁也特別鮮美。我家的老人特別喜歡吃...
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![剁椒小河魚怎麼做-剁椒小河魚的做法]( "剁椒小河魚怎麼做-剁椒小河魚的做法")
- “此菜酸辣可口，記得多煮點飯才夠。”食材明細主料湖南剁辣椒（1匙）煙燻小河魚（150g）輔料薑絲（適量）高度米酒（適量）蒜頭（2只）雞精（適量）大蒜（3顆）香菜（適量）食鹽（適量）麪條鮮（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒小河魚的做法步驟1、先將煙燻過的小河魚，用水清洗兩次。（速度要快，不然會被水...
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![香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法]( "香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法")
- “我的家鄉號稱“”中國林都”，這裏山清水秀，空氣清新。博主發佈的作品，都是原生態環境下生長的健康食材，用簡單的方法，烹飪出來的美味，今天做的是香酥野生冷水河魚，是一道連骨頭都可以吃的，能夠補充蛋白質和鈣的佐粥小菜。”食材明細主料野生冷水河魚（1000g）輔料西紅柿（1個）葱白（1棵）...
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![好吃下飯的醬河魚如何做簡單又好吃]( "好吃下飯的醬河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃下飯的醬河魚，這道菜真的是我的最愛，河魚肉鮮美細膩，湯汁醬香濃郁，隔着文字就可以聞到醬河魚獨特的魅力，忍不住的流口水啦，這道菜烹飪的程序簡單，食材準備也是超級簡單的，被這道菜吸引到的朋友不妨自己動手試...
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![黃辣丁是河魚還是海魚]( "黃辣丁是河魚還是海魚")
- 河魚。黃辣丁魚學名是黃顙魚，俗名嘎牙子、黃姑子、黃臘丁、黃骨魚。是近年來在中國發展迅速的淡水經濟水產養殖品種，廣泛分佈於中國所有淡水水域，特別是長江中下游的江河湖泊，是一種常見的淡水魚。以肉食性為主的雜食性魚類，餵食活動通常在晚上進行。黃辣丁生活在靜水或水流緩...
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![紅燒小河魚怎麼做-紅燒小河魚的做法]( "紅燒小河魚怎麼做-紅燒小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒小河魚的做法步驟1、小河魚清洗乾淨。2、準備薑絲、幹辣椒段、蒜末。3、鍋中燒熱油，放入小河魚，煎定型後翻面煎。4、兩面煎金黃。5、放入姜、辣椒、蒜末。6...
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![美味香辣小河魚如何做簡單又好吃]( "美味香辣小河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香辣小河魚是一道簡單易做的美味佳餚，老少皆宜。口感偏辣，小河魚的鮮美夾着海鮮的味道，就好像迎面飄來一場海風一般，給人清爽的感覺，實在是絕佳必備的一道家常菜，在保證魚最大的營養的同時，還不忘給人帶來一場視...
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![家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做]( "家常薰魚的做法 只能吃河魚-----家常薰魚 家常薰魚怎麼做")
- “自從日本地震後，受日本核泄漏危機的影響，菜場內海魚都賣不掉，大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚，也沒辦法。今買一段草魚，也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。”食材明細主料草魚（一段）輔料蒜頭（適量）姜（適量）配料料酒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖...
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![香辣小河魚怎麼做-香辣小河魚的做法]( "香辣小河魚怎麼做-香辣小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣小河魚的做法步驟1、買來的小河魚讓老闆剖乾淨了肚子，我們這裏叫紅尾，尾巴處有一點點紅。2、撒上鹽醃製一小時。3、醃製好後洗淨魚腹裏的血絲，沖掉多餘的鹽份。4、鍋中放油，放入魚小...
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![鮮美的青椒小河魚如何做簡單又好吃]( "鮮美的青椒小河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的青椒小河魚是由小河魚還有青椒搭配一起炒制而成的一道私房菜，製作起來步驟不難，吃起來也是十分爽口美味，葱的美味中融入了魚的香味，吃起來更佳美味，大家喜歡香辣的可以加辣椒蝦醬一起炒，這樣吃起來會更加...
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![家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法]( "家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法")
- “這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式，湖南人嘛，愛吃剁椒，這菜是長輩做的～我一般就是放青椒黃燜，一樣鮮美，畢竟是野生魚有黃骨魚，桂魚什麼的，還有的我叫不上名字～”食材明細主料淡水魚（適量）輔料青椒（適量）剁椒（適量）姜（一塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃燜野生河魚的...
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![油炸小河魚怎麼做-油炸小河魚的做法]( "油炸小河魚怎麼做-油炸小河魚的做法")
- “食材：小河魚500克，植物油1000克。調料：精鹽，老抽，雞精，料酒，十三香。方法：1、小河魚冼爭去頭和腸子，2、將處理好的魚再次用清水衝冼，裝碗中，加入調料拌勻醃製1小時或半天。3、鍋裏倒進2斤植物油燒開，下入醃好的魚油炸。4、途中翻面，兩面炸黃即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料植物...
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![鮮河魚燉絲瓜湯怎麼做-鮮河魚燉絲瓜湯的做法]( "鮮河魚燉絲瓜湯怎麼做-鮮河魚燉絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料河魚（2條）絲瓜（一條）輔料枸杞子（20g）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮河魚燉絲瓜湯的做法步驟1、新鮮河魚兩條，一條是甜魚一條是赤眼魚。處理乾淨後，將魚的表面和魚肚抹上鹽，醃製30分鐘。2、絲瓜一條，有一斤重。3、絲瓜削皮，切成滾刀塊。4、配...
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![香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法]( "香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法")
- “圩日，每次見到這小河魚(鱭魚)都要買一兩斤回來，刺不多隻有中間一條，適合老人小孩吃，營養豐富。煎炸後再燜都非常美味的。”食材明細主料小河魚（1100克）輔料油（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎小河魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨，買時已叫老闆剎好了的2、...
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![炸小河魚的做法 炸小河魚（農家特產） 炸小河魚怎麼做]( "炸小河魚的做法 炸小河魚（農家特產） 炸小河魚怎麼做")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸小河魚的做法步驟1、洗乾淨，漏幹水。2、加入調味料，拌勻入味即可。3、油温九成熱下鍋炸，下鍋後不能馬上攪拌，不然很容易碎，炸至金黃色以後再翻過來，大約炸十幾分鍾...
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![家鄉河魚如何做簡單又好吃]( "家鄉河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘家鄉河魚是一道具有地方特色的家常菜，每個地方的河魚品種不一樣，所以做出來的味道也不一樣。家鄉河魚一般都是用新鮮河魚製做的，這種河魚跟市面上的魚相比，不僅肉質鮮嫩，營養健康，不受有害物質污染，吃起來更是美...
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![青椒河魚怎麼做-青椒河魚的做法]( "青椒河魚怎麼做-青椒河魚的做法")
- 食材明細主料河魚（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒河魚的做法步驟1、備小河魚，青椒2、燒油，下入河魚3、均勻地撒上精鹽4、煎黃後翻面5、兩面煎黃煎香6、撒上辣椒粉提辣7、吃醬油的淋上醬油上色8、放清水9...
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![清蒸小河魚怎麼做-清蒸小河魚的做法]( "清蒸小河魚怎麼做-清蒸小河魚的做法")
- “家裏人在河裏釣了新鮮的小草魚，正好拿來清蒸，野生的，又是新鮮現做，味道就是鮮美！”食材明細主料小草魚（三條）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（一大勺）蒸魚豉油（適量）紅椒（一個）葱（一根）鹽（適量）雞精（適量）料酒（一大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小河魚的做法步驟1、準備好所有材料，小草魚宰...
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![乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做]( "乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做")
- “食材：處理好的小河魚1斤，紅辣椒數個，調料：精鹽，調和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先將辣椒切絲，2、鍋裏燒油下入切好的辣椒絲，3、加鹽炒至半生熟，4、再倒進炸好的小河魚翻炒，5、調入老抽炒勻，6、加入適量的清水將魚煮軟，7、再調入十三香，味精即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料紅辣...
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![蒜米剁椒拌小河魚怎麼做-蒜米剁椒拌小河魚的做法]( "蒜米剁椒拌小河魚怎麼做-蒜米剁椒拌小河魚的做法")
- 食材明細主料油炸小河魚（1斤）輔料蒜米（適量）剁椒（適量）麻油（適量）生抽（適量）超辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜米剁椒拌小河魚的做法步驟1、準備炸好的小河魚待用，2、備好蒜末，3、備好剁椒，4、將炸好的小河魚拌進蒜米和剁椒，麻油，生抽，放置1--2小時使其更入味。5、擺盤即成。6、擺盤即...
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味味甜
