- 食材明細主料麪粉(175)黃油(115g)全蛋液(15ml)糖粉(60g)輔料提子乾(35g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提子乾餅乾的做法步驟1、準備食材,按重量稱好。2、黃油攪拌,如圖。3、加入糖粉,攪拌均勻。4、加入蛋液攪拌均勻。5、加入提子乾,攪拌均勻。6、加入麪粉,用手揉好。7、我用的是做...
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- “家有烤箱,做蛋撻是最快手和受歡迎的。而且還用料極其簡單。不管新手和老手,很容易搞定。。。”食材明細主料蛋撻皮(7只)提子乾(40克)雞蛋(1只)輔料牛奶(40克)綿白糖(20克)煉乳(2勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子乾蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮7只、提子乾40克、雞蛋1只、牛奶...
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- “小狼一直很喜歡做餅乾,可是剛從學校回家,家裏的食材只有些提子了,於是便從平時吃零食的經驗裏創意出了這款提子夾心餅乾,其實在做的過程中,小狼也不知道到底能不能做成功,結果在烤箱出爐的那一刻,伴隨着滿屋濃濃的奶香味,小狼的提子夾心餅乾成功了,最後的味道還真不錯,咬上一口,外...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料燕麥:60雞蛋:2枚糖:根據個人喜好花生醬:根據個人喜好小蘇打:適量輔料具體步驟1.將材料全部混合在一起,攪拌均勻,此時我用了一個半的雞蛋,留了一個蛋黃,備用!2.將烤箱180°預熱5分鐘,預熱的同時,用勺子叫麪糊弄成...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:200雞蛋:1個葡萄乾:50牛奶:20燕麥片:50細砂糖:80黃油:80輔料具體步驟1.葡萄乾用清水泡軟,瀝水備用2.用打蛋器中速打發黃油,一邊打一邊加入細砂糖,攪打均勻3.分三到四次加入蛋液,打至均勻4.在打發好的黃油中篩入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:220黃油:80泡打粉:5細砂糖:80全蛋液:50黑葡萄乾(我用的是黑加侖):100輔料鹽:25具體步驟1.黃油室温軟化,可以先切成小丁,用手捏一下,非常容易捏軟,就可以了。葡萄乾切成小丁。2.分三次加入細砂糖,用電動打...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:150泡打粉:2小匙紅葡萄乾:200鹽:1/2小匙玉米澱粉:84普通麪粉:336低粉:420雞蛋:2個輔料細砂糖:130具體步驟1.將室温軟化好的黃油用打蛋器攪打,至黃油顏色發白,體積變大,分三次加入細砂糖,攪拌均勻,至完全攪打融合;2....
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- “感覺這款提子乾全麥麪包要慢慢品嚐,細嚼才能吃出它的香。等你發現了它的香,會讓你愛上的一款簡單面包。家裏有人猛咬兩口説好乾,不好吃,而我和小朋友慢嚥細嚼的,吃了一塊又拿一塊,看來還是我家寶貝識貨呀。”食材明細主料高粉(80g)全麥粉(30g)冰片糖(15g)提子乾(15g)水(50g)輔料鹽(1g)酵...
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- “感覺時間過得真的很快,一眨眼就十二月了,從一個零廚房經驗的新手到現在對做美食感興趣朋友們都説變得太快了,其實做美食也可以當成減壓一部分,以前我心情不好時,我會畫畫呆在畫室一天都不出來,現在喜歡上烘焙,玩麪粉也挺開心的。”食材明細主料安佳無鹽黃油(75G)糖粉(40G)雞蛋(15ML...
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- 食材明細主料低筋粉(200克)黃油(113克)糖(70克)雞蛋液(30克)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/4小勺)香草精(1/2小勺)糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇小餅乾的做法步驟1、準備好餅乾所用原料,將黃油切小塊軟化2、加入砂糖打發至發白,分3次加入雞蛋液,加入香草精繼續攪打3、將粉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:150輔料黃油:80糖粉:60雞蛋:30提子乾:40具體步驟1.所有材料準備好,黃油切成小塊,軟化。提子乾洗淨,切碎。2.黃油軟化後攪拌均勻,不需要打發,把糖粉加入,攪拌均勻;然後加入雞蛋液,攪拌均勻。3.加入切碎的...
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- 食材明細主料低筋麪粉(230g)輔料黃油(150g)糖粉(100g)提子乾(70g)雞蛋(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)提子餅乾的做法步驟1、準備好所有材料2、把黃油軟化攪拌3、黃油攪拌好加入糖粉攪勻.無需打發4、分兩次加入蛋液.直到完全融合.5、加入提子乾6、篩入低粉7、拌勻成麪糰8、...
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- “第一次做司康,看很多方子都用泡打粉,家裏沒有,便用了酵母代替,感覺效果還是可以的。烤來當早餐,每人兩塊,一下就解決了。”食材明細主料低粉(65g)無鹽黃油(10g)牛奶(25g)提子乾(15g)蛋黃液(少量)輔料鹽(0.5g)細砂糖(12g)酵母(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子乾司康的做法步驟1、所有...
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- “平時喜歡吃各種小餅乾尤其是蔓越梅餅乾自己偶爾也在家做幾次今天發下我的製作步聚希望會對愛烘培的小主們有所幫助哦😄”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料蔓越梅乾(35克)抹茶粉(6克)糖粉(70克)黃油(140克)提子乾(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越梅餅乾與抹茶提子...
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- “很多初學者學烘焙面臨的第一個問題可能就是不知道怎麼打發黃油總是掌握不好這次給大家帶來一款超級簡單的餅乾無需打發黃油雞蛋用量也比較小也不用擔心雞蛋和黃油乳化不徹底成功率極高分分鐘就可以吃到美味的小餅乾”食材明細主料黃油(150g)砂糖(200g)蛋清(30g)輔料淡奶油(100...
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- “上次買了好幾斤黃油冰箱存着,趕快要處理掉,消耗黃油最快的方法肯定是做餅乾了,還有好多提子乾,馬上動手黃油提子餅乾,反正兒子也很愛吃,給他做放學的點心吧!這餅乾跟蔓越莓餅乾一樣做法,比較簡便。”食材明細主料低筋麪粉(240克)全蛋液(2大勺)黃油(150克)糖粉(100克)鹽(1小撮)提子乾(70克)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘提子乾豆沙鬆餅可以學着作為早餐吃,裏面既有提子,還有豆沙,吃起來酸酸甜甜的,感覺非常的棒呀。我覺得學着做美食可以幫助一個人提高自己的耐心。做美食的過程有很很慢很長,需要極大的耐心才能做出美味的食物,做...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉(買的普通的:200黃油:100雞蛋:1顆牛奶:10輔料提子:15具體步驟1.之前的步驟都忘了用相機記錄下來,現在看到的都是半成品,入烤箱錢的狀態了,那現在就簡單介紹下吧.1.黃油放置盆裏常温融解2.加入雞蛋,稍...
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- “一款非常簡單的餅乾~口味相當濃郁可口呢~在忙碌的時候,可以做一些作為小零食呢~恩~~”食材明細主料低筋麪粉(115g)輔料蛋液(15ml)提子乾(35g)配料黃油(75g)細砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)提子黃油餅乾的做法步驟1、準備食材。2、將黃油融化後(不要是液體),加入細砂糖,攪...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘提子乾豆沙鬆餅,很好吃的一種鬆餅,口感酥酥的,甜甜的,好吃極了。不得不驚歎人真的很會吃,水果可以經過處理,與豆類和麪類搭配,製成甜品。軟糯香甜。這款鬆餅很充飢,上班可以帶一些,嚼一口,能量滿滿。愛吃甜食的朋友...
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- “最近太空了,所以去報名學了西點,現在發出來給大家看看,喜歡的話就收藏下啊”食材明細主料低粉(350克)黃油(270克)糖粉(160克)提子乾(100克)燕麥片(100克)輔料泡打粉(2克)配料鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥提子餅乾的做法步驟1、黃油切丁2、糖粉、低粉分別過篩放碗裏,把...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:230提子乾:100輔料雞蛋:1只白糖粉:120黃油:100具體步驟1.把黃油和白糖粉攪勻,無需打發。加入一隻雞蛋攪勻,然後加入提子乾和低筋麪粉攪拌均勻即可,也不需要打發。把麪糰拿出來揉搓成你喜歡的形狀,圓或...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:15ml糖粉:60黃油:75低筋麪粉:115輔料提子乾:50具體步驟1.黃油軟化以後,加入糖粉攪拌均勻,不需要打發;2.加入15ml打散的全蛋液,攪拌均勻,同樣不需打發;3.加入提子乾,拌勻;4.篩進低筋麪粉,用手揉成麪糰;5.把麪糰...
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- “再過一週就是元旦了,身邊的親人朋友也都差不多陽康了,這個節日應該可以適當的走動走動,探親訪友了吧,已經三年的新春不敢出去看望親人了,今年或許稍微會有些變化吧。不管怎麼樣,家裏的吃食還是要提前準備的,這其中最重要的就是給小朋友們做零食,找了一些餅乾蛋糕類的給兒子選,他...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料提子:30低筋麪粉:115黃油:65糖粉:30全蛋液:15輔料具體步驟1.準備材料2.首先,將黃油在常温下軟化,也可隔水加熱軟化。3.黃油軟化後將其用手動的打蛋器打成奶油狀。4.黃油打成奶油狀後,再加入糖粉攪拌均勻。5.攪...
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