燉嘎牙子怎麼做-燉嘎牙子的做法

“鮮嫩美味”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉嘎牙子的做法步驟

• 1、將魚去內臟洗淨，注意一定要洗淨，這樣做出來的魚沒有雜味。

• 2、將所有佐料放在一起，熱油，倒入油鍋翻炒。

• 3、翻炒後加水，水開入魚，燉至30-40分鐘，加香菜，再燉10分鐘，大火收汁即可。中間可適當將魚翻面，幫助入味。