![醬爆冬筍怎麼做-醬爆冬筍的做法]( "醬爆冬筍怎麼做-醬爆冬筍的做法")
- “醬肉奇香，筍子脆鮮。”食材明細主料冬筍（300克）醬肉（150克）黃葱（1根）輔料菜籽油（1茶匙）鹽（1茶匙）料酒（0.5茶匙）幹海椒條（少許）乾花椒（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆冬筍的做法步驟1、新鮮冬筍一枚。2、剝去筍衣；3、切去硬硬的根部，洗淨，切厚片；4、在加鹽的沸水中氽熟，過冷水後撈...
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![醬爆百合萵苣筍葉怎麼做-醬爆百合萵苣筍葉的做法]( "醬爆百合萵苣筍葉怎麼做-醬爆百合萵苣筍葉的做法")
- “妻子上班的邊上是一家飯店。飯店進菜是去批發市場批的，價格便宜。每當批來萵苣筍後，將其葉棄至一旁不食。妻子看到後總是捨不得，時常帶些回家，放入冰箱，要我做萵苣筍葉菜，而且要吃上好幾天，但味道確實不錯，連寶貝兒子也喜歡吃。萵苣屬一、二年生草本植物。可分為葉用和莖用兩類...
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![醬蒜爆蘆筍怎麼做-醬蒜爆蘆筍的做法]( "醬蒜爆蘆筍怎麼做-醬蒜爆蘆筍的做法")
- “蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效、很適合人們夏季食用。此外：綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A可明目；現代研究表明：蘆筍含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，同時也有抗腫瘤的作用。蘆筍吃法多種多樣，最為經典估計白灼蘆筍，原汁原味；可吃多了也發現...
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![冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做]( "冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做")
- “在超市裏看到袋裝冬筍，覺得粉白的，很好看，就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸癌的發生(*^__...
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![黃豆醬爆冬瓜花菇怎麼做-黃豆醬爆冬瓜花菇的做法]( "黃豆醬爆冬瓜花菇怎麼做-黃豆醬爆冬瓜花菇的做法")
- 食材明細主料花菇（適量）冬瓜（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆冬瓜花菇的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片，大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香，然後放一勺黃豆醬,翻炒兩下後迅速放入冬瓜片。4、放小半碗水燜炒。5、冬瓜...
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![肉醬拌冬筍怎麼做-肉醬拌冬筍的做法]( "肉醬拌冬筍怎麼做-肉醬拌冬筍的做法")
- “它是春天必吃的時令蔬菜，碰到了別手軟，再貴也要買，含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，助消化，排除體內毒素，預防腸道疾病的發生，還能起到減肥瘦身的作用。多少錢都買，全家人都愛吃，涼拌、熱炒、煲湯都好吃，尤其喜歡涼拌，脆嫩爽口，開胃下飯，比肉都好吃。”食材明細主料冬筍（半個）胡蘿蔔...
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![醬爆蝦米冬瓜怎麼做-醬爆蝦米冬瓜的做法]( "醬爆蝦米冬瓜怎麼做-醬爆蝦米冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料黃豆醬（適量）蝦米（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆蝦米冬瓜的做法步驟1、大蒜切塊，冬瓜去皮切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜黃豆醬爆香。3、放入冬瓜翻炒片刻。4、放入蝦米和小半碗水，中火燜炒。5、湯汁收盡放鹽拌勻關火。6、盛出。...
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![冬筍爆豬肝怎麼做-冬筍爆豬肝的做法]( "冬筍爆豬肝怎麼做-冬筍爆豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料冬筍（適量）木耳（適量）韮菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍爆豬肝的做法步驟1、豬肝片成兩片，再切成小片，加料酒去腥，加澱粉上漿。2、鍋中多放些油，滑炒豬肝3、滑...
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![家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法]( "家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法")
- “很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）甜味（口味）炒（工...
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![醬肉冬筍丁餡料怎麼做-醬肉冬筍丁餡料的做法]( "醬肉冬筍丁餡料怎麼做-醬肉冬筍丁餡料的做法")
- “春天吃筍，但炒筍太過單一，今天做醬肉筍丁餡料，你可以做包子用喲！絕美春天的味道”食材明細主料幹黃醬（100克）冬筍（1大顆）肉餡（200克）梅乾菜（30克）輔料生抽（少許）糖（1大勺）蠔油（少許）姜（1塊）葱（半棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉冬筍丁餡料的做法步驟1、幹黃醬加糖，生抽，蠔油，清水化開。...
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![醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做]( "醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做")
- “芹菜的功效：祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜（180克）醬肉（45克）冬筍（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉冬筍炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、醬肉（已切）、冬筍（已煮熟）2、將已煮熟的冬筍放在...
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![冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做]( "冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做")
- “如果你吃膩了平時的大魚大肉，那麼你家的大年餐桌上不妨來一道——冬筍肉夾！這道冬筍肉夾不是什麼特色菜，卻是我家冬天常吃的一道佳餚！這是老媽給老爸做的專屬特色菜！這個做法其實和扣肉差不多，但是媽媽的做飯水平不好，她説本來是想做扣肉的，但是沒掌握好技術，就給做成了這樣，老爸...
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![醬香冬筍火腿粒怎麼做-醬香冬筍火腿粒的做法]( "醬香冬筍火腿粒怎麼做-醬香冬筍火腿粒的做法")
- “不管春夏秋冬，家裏最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季節我都會混搭不同的時蔬粒。這個季節最愛的就是蘿蔔或是冬筍，這二者食材都是我極喜歡的。冬筍而言，這個季節最為鮮美爽口的食材了。它可用於燉湯，速炒，涼拌，還可以像我這樣子混搭快炒。十分的爽口開胃哦，朋友們要...
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![家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法]( "家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法")
- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。”食材明...
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![冬筍香辣醬怎麼做-冬筍香辣醬的做法]( "冬筍香辣醬怎麼做-冬筍香辣醬的做法")
- 食材明細主料乾紅椒（適量）甜麪醬（適量）冬筍（適量（玉蘭片））水髮香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍香辣醬的做法步驟1、主要原料2、乾紅椒淘洗乾淨。3、冬筍（玉蘭片）切碎備用。4、水髮香菇切碎備用。5、將乾紅椒，...
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![家常菜醬爆竹筍如何做簡單又好吃]( "家常菜醬爆竹筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：適量輔料油：適量蒜末：適量豆豉香辣醬：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.春筍，或者別的什麼筍，只要嫩就好。2.筍切成滾刀塊，準備些蒜末，準備點豆豉香辣醬。3.煮開一鍋水，放少許鹽、油，汆燙一下切好的筍。4.炒鍋中放...
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![家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法]( "家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法")
- “春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩，換換口味的同時也去去脂，呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的...
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![香菇冬筍爆紅蝦怎麼做-香菇冬筍爆紅蝦的做法]( "香菇冬筍爆紅蝦怎麼做-香菇冬筍爆紅蝦的做法")
- 食材明細主料紅蝦（1斤）冬筍（1塊）香菇（4朵）輔料葱白（1根）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇冬筍爆紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍，葱準備。2、紅蝦切丁，香菇泡發冬筍切丁。3、紅蝦去皮去黑線。4、冬筍焯水切丁，香菇切丁，紅蝦...
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![黃豆醬爆冬瓜怎麼做-黃豆醬爆冬瓜的做法]( "黃豆醬爆冬瓜怎麼做-黃豆醬爆冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）海天黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片，葱切小段。2、鍋中放油燒熱，放入葱花，再倒入一勺黃豆醬炒香。3、放入冬瓜。4、拌勻後蓋蓋燜。5、冬瓜軟透變熟放鹽，拌勻關火。...
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![醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法]( "醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法")
- “北方人喜歡吃大包子，尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店，專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裏得到這個祕方後，每週吃一次醬肉包子有點誇張，但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉，吃完頭頓，剩下的肉就做醬肉包子了。這餡料肥而不膩、味道濃香還不漏湯...
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![青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做]( "青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做")
- 食材明細主料青椒（兩個）冬筍（2個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬筍煸炒。5、調入少許鹽，大火煸炒2分鐘。6、調入少許生...
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![家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法]( "家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬，加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽，胡椒粉，生抽...
- 9814
![家常菜醬爆冬瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜醬爆冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道醬爆冬瓜是一道十分常見的家常菜，這道美食的味道十分好，主要是因為它用了冬瓜這道食材，冬瓜是一種在人們日常生活中常見的食材，冬瓜是生長在冬季的蔬菜，所以在其他季節吃到的冬瓜都是屬於大棚蔬菜，冬瓜吃了...
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![冬筍爆炒鴨胗怎麼做-冬筍爆炒鴨胗的做法]( "冬筍爆炒鴨胗怎麼做-冬筍爆炒鴨胗的做法")
- “這是一個下酒菜，對我而言也是超級下飯的菜，每當胃口不太好時，就想做這個吃開開胃，一口氣幹掉兩碗米飯輕輕鬆鬆。”食材明細主料鮮鴨胗（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料冬筍（適量）葱（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時...
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![醬爆青筍怎麼做-醬爆青筍的做法]( "醬爆青筍怎麼做-醬爆青筍的做法")
- “青筍和尖椒配在一起，略帶辣味，很下飯。”食材明細主料萵筍（適量）尖椒（適量）輔料甜麪醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆青筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切滾刀塊，尖椒切塊備用。3、燒熱油，尖椒過油備用。4、燒熱油，葱花熗鍋，放...
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味味甜
