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關於生蠔花甲酸菜開胃湯的做法的餐飲百科

生蠔花甲酸菜開胃湯的做法 潮汕生蠔花甲酸菜開胃湯 生蠔花甲酸菜開胃湯怎麼做
  • 生蠔花甲酸菜開胃湯的做法 潮汕生蠔花甲酸菜開胃湯 生蠔花甲酸菜開胃湯怎麼做

  • “生蠔很多都是拿來燒烤或是蒜蓉蒸生蠔,今天來煮一份我們潮汕的開胃生蠔花甲酸菜湯,清淡開胃,營養價值也高。”食材明細主料生蠔(250g)輔料花甲(10個)酸菜(適量)芹菜(適量)薑片(1片)調料鹽(5g)食用油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生蠔花甲酸菜開胃湯的做法步驟1、首先準備生蠔、...
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開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法
  • 開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法

  • “夏季一到胃口就差很多,人隨着流汗的增多,適量補水就成了必須要完成的事情,今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭,這裏面有東北的特產酸白菜,還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料東北酸白菜(1包)西紅柿(1個)五花肉片(50克)大葱片(適量)大薑片(適量)...
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酸爽開胃湯怎麼做-酸爽開胃湯的做法
  • 酸爽開胃湯怎麼做-酸爽開胃湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)鮮香菇(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)火腿(適量)調料小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽開胃湯的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨切段,香菇洗淨切片,焯一下水撈出。2、...
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開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做
  • 開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做

  • “在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了,從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間,而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮(8塊)紅椒(一個)烤腸(2根)雞蛋(一個)木耳(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)香菜(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)香...
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夏季開胃酸梅湯怎麼做-夏季開胃酸梅湯的做法
  • 夏季開胃酸梅湯怎麼做-夏季開胃酸梅湯的做法

  • 食材明細主料烏梅(適量)山楂(適量)輔料陳皮(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季開胃酸梅湯的做法步驟1、備好食材2、冷水放入山楂、烏梅和陳皮,煮開3、沸騰5分鐘後放入冰糖煮化即可。...
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開胃酸菜怎麼做-開胃酸菜的做法
  • 開胃酸菜怎麼做-開胃酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肥肉(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨,擠幹水分切碎。2、蒜,辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油,倒入蒜片,辣椒炒香。5、倒入酸菜大火翻炒均勻,適量加些鹽炒2分鐘左右即可...
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開胃酸湯魚怎麼做-開胃酸湯魚的做法
  • 開胃酸湯魚怎麼做-開胃酸湯魚的做法

  • “這道酸湯魚實打實的西紅柿汁煮的,酸爽到家了。魚我就用的市場上最常見的草魚,要説起到畫龍點睛作用的,是我自己醃的泡姜。這姜是來自貴州的小黃姜,上次扶貧活動中我採購了好幾箱,留了一些平時炒菜燉肉用,剩下的大部分我都用泡菜罈子泡起來了,這不,就用上了。雖然只是小小的一塊...
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開胃酸辣湯怎麼做-開胃酸辣湯的做法
  • 開胃酸辣湯怎麼做-開胃酸辣湯的做法

  • “刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水!於是下班的時候就去買了食材,就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯!話説這碗湯的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱裏剩的,買了一塊嫩豆腐,一把香菜,一把金針菇,還有3朵香菇,只要4塊5毛錢,豆腐和金針菇我只用了各一小半,成本也就2塊錢吧。加上家裏...
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酸湯花甲粉絲怎麼做-酸湯花甲粉絲的做法
  • 酸湯花甲粉絲怎麼做-酸湯花甲粉絲的做法

  • 食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料葱花(適量)調料酸湯包(適量)花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯花甲粉絲的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、金針菇切除根部後洗淨備用。3、粉絲提前泡軟。4、鍋中少許花生油,倒入酸湯包翻炒。5、加入適量清...
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花菜湯的做法 簡單開胃花菜湯 花菜湯怎麼做
  • 花菜湯的做法 簡單開胃花菜湯 花菜湯怎麼做

  • 食材明細主料花菜(50g)香腸(30g)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜湯的做法步驟1、花菜切好泡水裏一下,香腸切好2、鍋內放水,水開了放入花菜3、放入香腸4、加入點鹽5、放點香油,滾一下就OK了小竅門沒有什麼主意的哦,簡簡單單...
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酸菜燜花甲怎麼做-酸菜燜花甲的做法
  • 酸菜燜花甲怎麼做-酸菜燜花甲的做法

  • “花甲本身就很肥美,再吸收酸菜的酸味,味道更鮮甜了。”食材明細主料花甲(500g)酸菜(適量)輔料九層塔(適量)蒜頭(適量)薑絲(適量)葱段(適量)芹菜段(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燜花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾水分,酸菜切小片。2、輔料準備好。3、油鍋加熱,先將蒜頭爆香。4...
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健康開胃的酸菜花甲如何做簡單又好吃
  • 健康開胃的酸菜花甲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘酸菜花甲主要以酸菜和花甲為材,酸菜是白菜經過發酵而成,所以有很好的益生菌。花甲作為海鮮食品,脂肪相對較少。所以這道菜既開胃又可以瘦身。花甲配酸菜,酸酸的味道會讓人食慾大開,湯汁味道,濃郁鮮美。喜辣的朋...
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開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做
  • 開胃蘿蔔酸的做法 花開富貴——開胃蘿蔔酸 開胃蘿蔔酸怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)白醋(適量)紅色火龍果(半個)輔料鹽(少許)白砂糖(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開胃蘿蔔酸的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔洗淨削皮,對半切開,再切薄片3、將蘿蔔片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鐘,去辣味4、把火龍果壓成泥,放泡好的蘿蔔片到盆裏攪拌勻,讓它...
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酸辣開胃面片湯怎麼做-酸辣開胃面片湯的做法
  • 酸辣開胃面片湯怎麼做-酸辣開胃面片湯的做法

  • 食材明細主料面片(100g)西紅柿(1個)輔料紫菜(適量)蝦米(適量)葱花(適量)火腿腸(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃面片湯的做法步驟1、紫菜、蝦米洗淨泡至變軟2、西紅柿切塊、葱花切好備用3、炒鍋倒少許油燒熱放葱花煸炒出香味4、倒西紅柿塊翻炒至出汁5、加水燒開後放面...
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開胃酸湯麪怎麼做-開胃酸湯麪的做法
  • 開胃酸湯麪怎麼做-開胃酸湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)輔料蒜(適量)葱(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃酸湯麪的做法步驟1、先調個湯底:碗里加入蒜末,葱花,辣椒麪,白芝麻,淋上熱油燙出香味,再加鹽,醬油,蠔油,陳醋拌勻。2、鍋裏燒開...
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酸菜開胃蛙怎麼做-酸菜開胃蛙的做法
  • 酸菜開胃蛙怎麼做-酸菜開胃蛙的做法

  • “一到秋季便容易食慾大開,一到酸辣開胃蛙是下飯貼膘的好選擇。新鮮的食材,嫩滑的口感,簡單的烹飪方法,給家人帶來不一樣的秋季味覺體驗”食材明細主料牛蛙(3只)酸菜(200g)剁椒(30g)白蘿蔔(半根)輔料香醋(適量)泰椒(5個)料酒(50g)糖(10g)花椒粉(10g)酸辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜開胃蛙...
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酸辣白菜開胃菜怎麼做-酸辣白菜開胃菜的做法
  • 酸辣白菜開胃菜怎麼做-酸辣白菜開胃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料胡蘿蔔(2個)小米椒(適量)調料醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放,我吃不慣太辣的,所以少放點。4、將上述材料跟調料都放一起攪拌均勻醃製半小時。5、裝瓶密...
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超開胃酸菜花甲如何做簡單又好吃
  • 超開胃酸菜花甲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘超開胃酸菜花甲,酸菜本身來講就屬於超下飯的菜,白菜經過發酵富含豐富得益生菌,對腸道的好處就不用説了。花甲脂肪含量更是少的很,對於想要瘦身得朋友來説也是很好的選擇。酸菜花甲做法簡單,上手快。而且多吃也...
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開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法
  • 開胃香辣酸菜怎麼做-開胃香辣酸菜的做法

  • “開胃香辣酸菜,素菜中的下飯菜,歷史悠久,重不漲價。實惠好吃,最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久,開胃、實惠、爽口,好吃,總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃,含熱量也低,沒有胃口吃飯的時候,偶爾吃還是不錯的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
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蠔油花菜炒生菜怎麼做-蠔油花菜炒生菜的做法
  • 蠔油花菜炒生菜怎麼做-蠔油花菜炒生菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)生菜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菜炒生菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入花菜。2、翻炒片刻。3、放入生菜。4、放入適量蠔油。5、翻炒。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。小竅門花菜洗淨後焯水。...
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酸辣開胃小菜怎麼做-酸辣開胃小菜的做法
  • 酸辣開胃小菜怎麼做-酸辣開胃小菜的做法

  • 食材明細主料菜瓜(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌勻。7、黃瓜刨成薄片...
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蠔仔酸菜湯怎麼做-蠔仔酸菜湯的做法
  • 蠔仔酸菜湯怎麼做-蠔仔酸菜湯的做法

  • “牡蠣我們叫蠔仔,一種肉味鮮美的海產品很滋補的。今天買的蠔仔很肥嫩。白白圓鼓鼓的蠔仔膏,一咬就噴射出鮮美、濃郁膏汁實在太好吃了。蠔仔可以炒菜做湯燒烤,蠔仔炒雞蛋是一道非常受歡迎的美味菜。蠔仔買回來多洗幾次就會很乾淨,色澤更白淨。洗的時候不要用力以免弄破蠔肚。...
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酸辣開胃菜怎麼做-酸辣開胃菜的做法
  • 酸辣開胃菜怎麼做-酸辣開胃菜的做法

  • “看似不搭的三款蔬菜,放到一塊卻是出奇的和諧,開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒選辣的,蒜頭要會嗆!”食材明細主料圓包菜(半個)辣味牛角椒(兩根)西紅杮(1個)輔料葱白(3根)蒜頭(5粒)鹽(適量)雞精(適量)豬油(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切...
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酸爽開胃的酸菜魚,魚肉鮮嫩沒刺,湯底酸辣開胃
  • 酸爽開胃的酸菜魚,魚肉鮮嫩沒刺,湯底酸辣開胃

  • 喜歡吃魚的我表示,這家店味道是真心不錯!位置好找,跟着百度地圖走絕對不迷路。酸辣的湯底喝一口暖胃又開胃,魚肉鮮嫩爽滑,吃起來就沒有停筷子的想法。他家不不只是酸菜魚出色,其他小菜味道也很有特色。比如飛餅和口水雞。飛餅口感酥脆,口味香甜。口水雞雞肉鮮嫩,紅油香辣厚重。還...
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酸甜開胃小菜怎麼做-酸甜開胃小菜的做法
  • 酸甜開胃小菜怎麼做-酸甜開胃小菜的做法

  • “不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾,幾乎每天都離不開,就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯,就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粒(適量)姜(適量)白酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸甜開胃小菜的做法步驟1、捲心菜洗淨切大塊2、尖椒...
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