![清水籽蝦怎麼做-清水籽蝦的做法]( "清水籽蝦怎麼做-清水籽蝦的做法")
- “河蝦帶籽，當季食材，一年中最鮮的時候”食材明細主料籽蝦（200g）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水籽蝦的做法步驟1、鍋裏倒入三分之一冷水，放籽蝦，葱，薑片，倒入料酒，加2-3g鹽（放一點就行，不是鹽水蝦，不要讓鹹味蓋住蝦的鮮），大火5分鐘2、好了，撈出，稍...
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![清水蝦怎麼做-清水蝦的做法]( "清水蝦怎麼做-清水蝦的做法")
- “今天買的蝦45一斤，6只15塊錢，做出一道原汁原味的菜。”食材明細主料蝦（6只）輔料料酒（適量）葱（1根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蝦的做法步驟1、海蝦。2、抽蝦線。3、減掉鬍鬚。4、清水下鍋。5、加入料酒和葱。6、水開一分鐘撈出。7、成品圖。小竅門啥也不放，原汁原味。...
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![茭白炒籽蝦怎麼做-茭白炒籽蝦的做法]( "茭白炒籽蝦怎麼做-茭白炒籽蝦的做法")
- 食材明細主料茭白（210克）籽蝦（200克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒籽蝦的做法步驟1、食材：茭白、籽蝦（已清洗）、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後，將切好的茭白下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈...
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![藜麥素魚籽對蝦的做法 藜麥對蝦（仿魚籽對蝦） 藜麥素魚籽對蝦怎麼做]( "藜麥素魚籽對蝦的做法 藜麥對蝦（仿魚籽對蝦） 藜麥素魚籽對蝦怎麼做")
- 食材明細主料藜麥（70g）對蝦（4個）輔料番茄沙司（適量）辣醬（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥素魚籽對蝦的做法步驟1、藜麥洗淨，鍋中放少許鹽煮15分鐘，撈出瀝乾水。2、水燒開，放葱段和薑片少許鹽，將處理乾淨的蝦煮3分鐘，熟後撈出瀝乾水。3、小炒鍋裏放2-3勺...
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![夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做]( "夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做")
- “天氣漸漸熱起來，這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒，配啤酒當宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦（350g）輔料小葱（4根）薑片（5-6片）鹽（適量）黃酒（適量）水（600ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽小菜鹽水蝦的做法步驟1、蝦沖洗...
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![籽蝦炒韭菜的做法 #冬日美食# 籽蝦炒韭菜怎麼做]( "籽蝦炒韭菜的做法 #冬日美食# 籽蝦炒韭菜怎麼做")
- “籽蝦炒艽菜。”食材明細主料籽蝦（1盤）韭菜（少許）姜（3克）小葱（5克）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）白糖（2克）食用油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）籽蝦炒韭菜的做法步驟1、準備食材，將籽蝦解凍。2、韭菜洗淨切成小段，葱切小段，姜，蒜切碎。3、鍋內放油，油熱放入葱，姜，蒜，胡椒粉小火煸香。4、放...
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![清水煮大蝦去蝦線嗎]( "清水煮大蝦去蝦線嗎")
- 需要。製作清水煮蝦之前，將蝦線去除，可以減少蝦的腥味。去除蝦線時，將蝦的背部切開，用牙籤將蝦線挑出即可。製作清水煮蝦的時間不宜過長，以免蝦的肉質變老，吃起來影響口感。蝦的烹飪方式多，可以煮着吃，也可以炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等。...
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![清水白條蝦怎麼做-清水白條蝦的做法]( "清水白條蝦怎麼做-清水白條蝦的做法")
- “海蝦的種類有很多，我比較喜歡吃的是白條蝦。白條蝦蝦形大，蝦殼軟，蝦肉嫩，而且很鮮，怎麼做都好吃。清水煮蝦，原汁原味。”食材明細主料白條蝦（450克）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水白條蝦的做法步驟1、白條蝦剪去蝦茫，洗淨，瀝乾水份...
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![清蒸魚籽怎麼做-清蒸魚籽的做法]( "清蒸魚籽怎麼做-清蒸魚籽的做法")
- “以往我多做紅燒魚籽，魚籽一顆顆支楞着很有彈性，而且入味耐嚼，但現在天熱了，我也想改變一下口味，所以就清蒸了。清蒸魚籽比紅燒的更加嫩，每一粒魚籽是軟糯的，還很適合牙口不好的老媽。在製作上清蒸也更加省事，沒有油煙繚繞，還能保持室內空氣新鮮，也不會讓自己忙碌得一身大汗、呼哧...
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![水煮鱸魚籽的做法 美味的【水煮鱸魚籽】 水煮鱸魚籽怎麼做]( "水煮鱸魚籽的做法 美味的【水煮鱸魚籽】 水煮鱸魚籽怎麼做")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUxNDYxMDE0NA==”食材明細主料鱸魚籽（適量）輔料小紅椒（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）肥肉（適量）二鍋頭酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）葱花（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鱸魚籽的做法步驟1...
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![清炒草籽怎麼做-清炒草籽的做法]( "清炒草籽怎麼做-清炒草籽的做法")
- 食材明細主料草籽（400克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒草籽的做法步驟1、食材：草籽2、將草籽摘洗乾淨，撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的草籽，加適量的料酒翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。6、加適量的雞精。7、調味炒勻，即...
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![清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法]( "清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法")
- “細細切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲歡離合！一生一世的細水長流，其實都在一日三餐中緩緩流淌，因為有了你，才會讓浪漫滿屋。用心烹飪，清水煮蝦，清淡、鮮美，愛也是如此”食材明細主料娃娃菜（100g）湖蝦（400g）木耳（150g）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（1小勺）葱花（適量）澱粉（40g）雞蛋（1個）鹹...
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![蝦籽的做法]( "蝦籽的做法")
- 蝦籽是蝦的卵，口感特別好，是海鮮裏面比較出名的一道菜，受到很多人的喜愛，也都適合很多人食用，價格也是很平民化的，所以是我們餐桌上常見的一道菜，但是我們很多人都只知道清蒸蝦籽，不知道蝦籽的做法有哪些，今天就一起來了解吧。蝦籽的做法：一、鹽水籽蝦原料:籽蝦三兩，花椒八粒，薑片二...
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![魚籽炸蝦醬怎麼做-魚籽炸蝦醬的做法]( "魚籽炸蝦醬怎麼做-魚籽炸蝦醬的做法")
- “在天津，蝦醬是冬天常吃的食材。蝦醬咕嘟豆腐，雞蛋炸蝦醬，大葱炸蝦醬，就饅頭，夾餅，就餑餑太好吃了。今兒用魚籽炸蝦醬，更是美味！”食材明細主料蝦醬（適量）魚籽（適量）雞蛋（適量）輔料大葱（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚籽炸蝦醬的做法步驟1、主要原料。2、大葱切成葱花...
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![蝦籽豆腐怎麼做-蝦籽豆腐的做法]( "蝦籽豆腐怎麼做-蝦籽豆腐的做法")
- “蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的乾製品，每年夏秋季節為蝦籽加工時期，蝦籽及其製品均可做調味品，味道特鮮美，剝出來在蝦仁包了餛飩，剩餘在蝦殼也不能浪費，把蝦黃，蝦籽剔出來，與豆腐一起燒肯定特鮮美，雖然特別費時，但這種只有在夏秋兩季才能享用在美味，費點時間也值得一試。”食材明細主料嫩豆...
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![鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做")
- “這是一道幾乎人人會做的簡易菜，以前總是一直將配料與蝦一塊煮，而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈，以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦（500克）輔料香葱（2根）姜（1塊）八角（1個）花椒（1湯匙）桂皮（少許）鹽（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）冰塊（10小塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法...
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![醬油籽蝦怎麼做-醬油籽蝦的做法]( "醬油籽蝦怎麼做-醬油籽蝦的做法")
- “這個季節太湖籽蝦上市了，今天特意起早去菜場買了點回來，一般就是做成鹽水河蝦，今天做成醬油河蝦，一樣好吃！”食材明細主料太湖籽蝦（350g）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）葱（2根）姜（2片）香油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油籽蝦的做法步驟1、買回的太湖籽蝦，沖洗乾淨瀝乾水份備用2...
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![雪菜炒籽蝦怎麼做-雪菜炒籽蝦的做法]( "雪菜炒籽蝦怎麼做-雪菜炒籽蝦的做法")
- 食材明細主料籽蝦（260克）雪菜（135克）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒籽蝦的做法步驟1、材料：籽蝦2、雪菜（已清洗）、薑片3、將籽蝦用剪刀剪去蝦鬚。4、清洗一下。5、撈出待用。6、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。7、燒鍋倒油燒熱，...
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![蝦籽大白菜的做法 海鮮味素菜——蝦籽大白菜 蝦籽大白菜怎麼做]( "蝦籽大白菜的做法 海鮮味素菜——蝦籽大白菜 蝦籽大白菜怎麼做")
- “這是什麼？乍一看像泡菜，但是吃着右一點都不辣，反而有股濃郁的海鮮味。其實這紅紅的就是蝦籽醬，由蝦籽為原料製作而成，在我們沿海城市非常的常見，超市沒的賣就是網上買，很便宜，六七塊一瓶。炒素菜的時候放一點，味道就超級鮮~”食材明細主料大白菜（半顆）輔料蝦籽醬（三大勺）配料料酒（適...
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![蝦籽燒餅怎麼做-蝦籽燒餅的做法]( "蝦籽燒餅怎麼做-蝦籽燒餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料豬油（1050g）酵母（3g）蝦籽（適量）油渣（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦籽燒餅的做法步驟1、300克麪粉50克豬油3克酵母150温水調和揉成麪糰。2、200克麪粉100克豬油調成油穌。3、油麪分成三十五克一小麪糰，油穌分成二十克一小塊。4、將油穌包進油麪...
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![清水蝦仁怎麼做-清水蝦仁的做法]( "清水蝦仁怎麼做-清水蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（8只）輔料胡蘿蔔（一小段）配料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蝦仁的做法步驟1、把蝦都去殼去蝦線，只留尾翼部分的殼在2、把所有的蝦都開背3、用刀背輕剁，輕拍幾下蝦仁4、蝦仁里加入適量的剛澱粉，靜置一會5、胡蘿蔔切薄片6、胡蘿蔔...
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![籽蝦燉豆腐怎麼做-籽蝦燉豆腐的做法]( "籽蝦燉豆腐怎麼做-籽蝦燉豆腐的做法")
- “#冬季美食#∽籽蝦燉豆腐湯鮮味美！”食材明細主料韌豆腐（1塊）籽蝦（6個）油菜（1小盤）輔料小葱（2棵）姜（2片）鹽（適量）胡椒粉（少許）蠔油（1小勺少許）生抽（少許）香油（半勺）葱香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）籽蝦燉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、油菜洗淨去根，切成小段。3、大豆腐切成小塊，葱切小段，姜...
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![自制蝦籽-蝦籽]( "自制蝦籽-蝦籽")
- “蝦籽，即是蝦的卵加工而成的調味品。味道鮮美，煮麪條或者烹調食物時加一些直接增加鮮味。這次因為買的羅氏蝦裏只有8只有蝦卵，所以就先弄一些。””食材明細主料蝦（8只）胡椒粉（半茶匙）輔料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蝦籽的做法步驟1、將新鮮買回來的蝦放在...
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![紅燒籽蝦怎麼做-紅燒籽蝦的做法]( "紅燒籽蝦怎麼做-紅燒籽蝦的做法")
- “我喜歡吃蝦，不論大蝦也好、還是小蝦也罷，一律通吃。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料籽蝦（300克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒籽蝦的做法步驟1、食材：籽蝦（已蝦去須清洗）。2、香葱、薑片。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![魚籽鮮蝦黃瓜盅怎麼做-魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法]( "魚籽鮮蝦黃瓜盅怎麼做-魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）基圍蝦（若干只）明太魚子（適量）輔料蝦頭湯（適量）配料奶酪醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）魚籽鮮蝦黃瓜盅的做法步驟1、黃瓜去皮，切段，挖掉一半籽，用鹽醃一下。蝦去頭，剝殼，漿好，蝦頭熬湯。2、蝦盤起塞在黃瓜裏,露出蝦尾,隔水蒸８分鐘左右。3、這是明太魚子。...
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味味甜
