![美味的百搭龍鬚麪如何做簡單又好吃]( "美味的百搭龍鬚麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘百搭龍鬚麪是一道很美味的小面，屬於北方的一道地道特色美食。因為形狀和龍鬚差不多都是屬於細細的那種形狀所以也稱作龍鬚麪，這個百搭龍鬚麪做法很簡單，只要平時會弄菜什麼的都不在話下，做的時候都不費時間主...
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![好吃的百搭龍鬚麪如何做簡單又好吃]( "好吃的百搭龍鬚麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的百搭龍鬚麪是用龍鬚掛麪、芹菜以及蘑菇和豬肉等食材作為主要的原材料加工製作而成的，掛麪是一種速食的食物，製作方法比較簡單，加入各種蔬菜之後營養更加的豐富，豬肉和蔬菜的結合葷素搭配合理，美味可口，再...
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![葱花龍鬚麪如何做簡單又好吃]( "葱花龍鬚麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小葱：一把番茄：1個老豆腐：100龍鬚麪：適量雞蛋：2只輔料生抽：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.香葱切碎、豆腐切成拇指大小、1mm厚的薄片，蕃茄切丁。2.油燒至5成熱，下入豆腐，輕輕翻炒至金黃。3.將鍋側斜，油漏至鍋...
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![筋道百搭手擀麪怎麼做-筋道百搭手擀麪的做法]( "筋道百搭手擀麪怎麼做-筋道百搭手擀麪的做法")
- “手擀麪較外面的機器壓面來，更加筋道而且軟乎，而且帶有濃濃的麥香氣，這是機器壓面所不能比擬的。在家制作手擀麪，可以任意搭配澆頭，北京話叫做“氽兒”。炸醬麪，牛肉麪，各類蔬菜氽兒，肉絲麪，打滷麪，熱湯麪……真是全能百搭之麪條。普普通通的手擀麪，在你手中，馬上會變身為各式各樣的...
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![百搭小麪包怎麼做-百搭小麪包的做法]( "百搭小麪包怎麼做-百搭小麪包的做法")
- “麪包的製作除了有點耗時其他都是讓人無法拒絕，整形階段的滿足，和成品出來那一瞬間室內的麪包香和黃油香讓人心醉～”食材明細主料高筋麪粉（160g）糖（40g）鹽（2g）雞蛋（30g）牛奶（90g）低筋麪粉（40g）輔料黃油（20g）酵母（2.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）百搭小麪包的做法步驟1、除開黃油之外...
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![意式龍鬚麪怎麼做-意式龍鬚麪的做法]( "意式龍鬚麪怎麼做-意式龍鬚麪的做法")
- 食材明細主料龍鬚麪（150克）輔料番茄（2個）裏脊肉丁（100克）洋葱（半顆）熟花生（1把）配料胡椒粉（適量）油鹽（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意式龍鬚麪的做法步驟1、準備好原材料；2、燒熱涼油，下入肉丁煸炒；3、肉末煸炒變色後下入洋葱末一起翻炒；4、洋葱翻炒出香味且微...
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![百搭手擀麪條怎麼做-百搭手擀麪條的做法]( "百搭手擀麪條怎麼做-百搭手擀麪條的做法")
- “北方人無面不歡，一把麪條，可以派生出若干種吃法，方便、營養、可口。手擀麪，過去大嫂大媽們的拿手活，如今逐漸鮮為人知。手工的和機器加工的還是大有區別，做這道主食的時候，默默想起很多時光......”食材明細主料小麥粉（250g）輔料鹼面（少許）玉米粉（50g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![百搭湯麪怎麼做-百搭湯麪的做法]( "百搭湯麪怎麼做-百搭湯麪的做法")
- “此面乾淨衞生，簡單易學。何為百搭就因為放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麪，放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麪，放進xx就是xx湯麪，您家冰箱裏有什麼您就可以做什麼面，也就是説您的面您説了算。”食材明細主料麪條（150g（一個人的量））輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）辣椒麪（少許）胡椒粉（少許）芝麻（少許）醬油（少...
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![龍抬頭吃龍鬚麪嗎]( "龍抬頭吃龍鬚麪嗎")
- 是。龍抬頭吃龍鬚麪寓意着人們對美好生活的嚮往。每個人的喜好不同，在龍抬頭不吃龍鬚麪也可以。龍鬚麪是傳統的麪食，主要流行於北方地區，質地較細，猶如龍鬚一般。龍鬚麪的吃法以及烹飪方式多樣，可以煮着吃、涼拌吃、炒着吃等。烹飪龍鬚麪的時間不宜過久，以免影響勁道的口感。...
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![蝦仁龍鬚麪怎麼做-蝦仁龍鬚麪的做法]( "蝦仁龍鬚麪怎麼做-蝦仁龍鬚麪的做法")
- “二月二，龍抬頭。大倉滿，小倉流。剃龍頭，吃龍食！來一碗蝦仁龍鬚麪，祈禱一年順順溜溜，平平安安！”食材明細主料番茄（3個）蝦仁（適量）龍鬚麪（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁龍鬚麪的做法步驟1、所需食材備用。2、蝦去線處理乾淨...
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![龍鬚麪掛麪區別]( "龍鬚麪掛麪區別")
- 口感不同、外形不同。龍鬚麪外形又細又長，猶如龍鬚，吃起來口感比較軟。麪條的形狀比較多，有扁寬形，也有圓細形，吃起來口感比較勁道。龍鬚麪和掛麪是常見的食材，烹飪方式相似，可以煮着吃，也可以炒着吃、涼拌吃等。保存龍鬚麪和掛麪時，需要放在乾燥環境中存儲。...
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![龍鬚麪怎麼煮]( "龍鬚麪怎麼煮")
- 在我們南方，麪食不是我們主要吃的食物，不像北方的朋友主要以麪食為主。但是，在重慶，大家都知道，重慶小面是很出名的，每天都是從一碗麻辣小面開始一天的生活的，今天，教給大家一個關於龍鬚麪怎麼煮的方法，一起來看看吧。一、龍鬚麪怎麼煮材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤...
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![葱油龍鬚麪怎麼做-葱油龍鬚麪的做法]( "葱油龍鬚麪怎麼做-葱油龍鬚麪的做法")
- “乍一看，覺得這碗麪沒有什麼特別的地方，但是因為加入了豬油熬的葱油，一下子就能打開味蕾，不信可以試試！”食材明細主料麪條（適量）紅葱頭（適量）豬油（適量）輔料濃湯寶（1個）鹽（少許）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油龍鬚麪的做法步驟1、紅葱頭適量洗淨，切去兩頭，切成細絲。（沒有紅葱頭也...
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![龍鬚麪掛麪煮多久]( "龍鬚麪掛麪煮多久")
- 四至五分鐘。鍋中的水先用大火煮至沸騰，然後將龍鬚麪掛麪均勻小心放入沸騰的水中，面煮下去後記得適當用筷子攪拌，以免面粘連。大火一到兩分鐘後就可以調到中火，也可以適當加水，再繼續煮麪條直到面的口感適宜。注意時間不要過長，否則面的品質會有所下降。...
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![龍鬚拌麪怎麼做-龍鬚拌麪的做法]( "龍鬚拌麪怎麼做-龍鬚拌麪的做法")
- “拌麪是最快速簡單，伴上喜歡的辣椒醬、芝麻油、醬油，又是美味佳餚的早晨、宵夜等美食。”食材明細主料龍鬚麪（100課）輔料醬油（1勺）豆豉辣椒醬（1勺）芝麻油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚拌麪的做法步驟1、清水燒開；2、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出；3、煮熟的面，過冷...
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![龍鬚麪怎麼做-龍鬚麪的做法]( "龍鬚麪怎麼做-龍鬚麪的做法")
- “萬物復甦，噴香的龍鬚麪，鮮美的熱湯，翠綠的青菜，在這春暖宜人的時節，這一碗麪無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂，蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麪，讓你的一年都能夠龍騰虎躍，順風順水。”食材明細主料高筋麪粉（500克）水（300克）輔料蓬灰（5克）鹽（10克）小油菜（2棵）香葱（2棵）香...
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![雞湯龍鬚麪的做法 雞湯龍鬚麪--快捷營養早餐（二） 雞湯龍鬚麪怎麼做]( "雞湯龍鬚麪的做法 雞湯龍鬚麪--快捷營養早餐（二） 雞湯龍鬚麪怎麼做")
- 食材明細主料雞湯（適量）龍鬚麪（適量）白菜葉（適量）西紅柿（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯龍鬚麪的做法步驟1、鍋內放入適量的雞湯煮開，放入龍鬚麪2、鍋開後小火煮2分鐘放入洗好的白菜葉再煮2分鐘放入西紅柿片3、關火後在燜煮一分鐘，龍鬚麪較細，不需要煮太長時間，否則會影響...
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![葱花龍鬚麪怎麼做-葱花龍鬚麪的做法]( "葱花龍鬚麪怎麼做-葱花龍鬚麪的做法")
- “清香、簡單、超好吃😊～”食材明細主料龍鬚麪（1把）雞蛋（1個）火腿片（2-3片）輔料葱花（適量）調料蠔油（1勺）香醋（1勺）薄鹽醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花龍鬚麪的做法步驟1、碗底鋪上火腿絲、小葱花，加適量蠔油、香醋、薄鹽醬油，然後用熱油潑香葱花。2、煮龍鬚麪的同時，煮一個...
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![南瓜龍鬚麪怎麼做-南瓜龍鬚麪的做法]( "南瓜龍鬚麪怎麼做-南瓜龍鬚麪的做法")
- “每天在朋友圈在美食網經常看到各種曬早餐，花樣的搭配看得人食慾大增。我這個人長着一個地道的中國胃，儘管喜歡做烘焙，但抹了果醬的麪包遠沒有清粥小菜或一碗熱湯麪對我吸引力大。自從有了麪條機，做麪條更是方便了許多，早上起牀將麪粉和水放好，洗漱後面條就已經做好了，家裏再也...
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![泡菜龍鬚麪怎麼做-泡菜龍鬚麪的做法]( "泡菜龍鬚麪怎麼做-泡菜龍鬚麪的做法")
- “麻辣，微酸。”食材明細主料龍鬚麪（適量）泡菜（半袋）輔料鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）香葱碎（適量）香葱段（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜龍鬚麪的做法步驟1、宗家府泡菜一小袋。2、香菜，香葱，小米椒碎。3、鍋內適量水燒開。4、龍鬚麪放入，煮兩三滾兒。5、倒入一...
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![酸湯龍鬚麪怎麼做-酸湯龍鬚麪的做法]( "酸湯龍鬚麪怎麼做-酸湯龍鬚麪的做法")
- “二十餘年作逐臣，歸來還見曲江春。遊人莫笑白頭醉，老醉花間有幾人。”食材明細主料龍鬚麪（適量）雞蛋（1個）輔料香葱（適量）姜沫（適量）豬油葱花（1勺）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）生抽（1勺）米醋（2勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯龍鬚麪的做法步驟1、碗中放入香葱、姜沫...
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![肉醬龍鬚麪怎麼做-肉醬龍鬚麪的做法]( "肉醬龍鬚麪怎麼做-肉醬龍鬚麪的做法")
- “香鮮美味的骨肉肉醬搭配爽口順滑的龍鬚麪美味就是這麼的簡單”食材明細主料龍鬚麪（適量）裏脊肉（適量）排骨肉（適量）輔料尖椒（適量）配料葱伴侶豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬龍鬚麪的做法步驟1、龍鬚麪下鍋煮鍋內放少量鹽以免麪條打結煮熟後用涼水過一遍2、裏脊...
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![燕餃龍鬚麪怎麼做-燕餃龍鬚麪的做法]( "燕餃龍鬚麪怎麼做-燕餃龍鬚麪的做法")
- “二月二龍抬頭，大倉滿，小倉流！今來一款：燕餃龍鬚麪，祈禱2019的日子平平安安！簡繁可口，早餐來一碗，胃暖暖噠！”食材明細主料龍鬚麪（適量）生菜（適量）燕餃（適量）紅蘿蔔（適量）葱（適量）輔料水（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕餃龍鬚麪的做法步驟1、所需食材...
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![龍鬚漿水面怎麼做-龍鬚漿水面的做法]( "龍鬚漿水面怎麼做-龍鬚漿水面的做法")
- “漿水面在甘肅、陝西地區最受歡迎，尤其是在天氣炎熱的夏天，消署養胃，快捷方便。算來這碗麪用時10分鐘也不到，的確是快手中的快手。”食材明細主料龍鬚麪（100克）輔料漿水（1碗）漿水菜（50克）調料鹽（3克）味精（1克（雞精））葱姜（少許）幹辣椒（1個（可略））酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚漿水面的...
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![龍鬚麪是掛麪嗎]( "龍鬚麪是掛麪嗎")
- 是的。掛麪的品種有很多，而龍鬚麪只是其中一種單根麪條最細的，所以常被用製作成湯麪食用，口感細滑勁道、美味可口。掛麪還有寬面、圓面、雞蛋麪等等，所以掛麪的狀態大多都是乾燥且形態筆直的麪條。龍鬚麪可以將其製作成番茄雞蛋麪、酸菜肚絲面、牛肉麪等等。...
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味味甜
