夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做
- 熱菜
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“天氣漸漸熱起來,這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒,配啤酒當宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夏日清爽小菜鹽水蝦的做法步驟
1、蝦沖洗乾淨。
2、薑切片,小葱打結備用。
3、鍋內放水。
4、水開後,放入薑片和小葱結。
5、加入黃酒、鹽。
6、放入蝦,煮至變色,大概2-3分鐘。
7、出鍋裝盤。
8、再切些葱花。
9、撒在蝦面上點綴。
10、上桌~~
11、享用吧~~
小竅門
1、根據自己的習慣加入鹽量,不要太鹹,清爽點比較好。
2、不要長時間煮,影響口感。
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