曼步廚房 - 清清爽爽夏日色拉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑胡椒 ：適量
原味酸奶 ：適量
海鹽 ：適量
初榨橄欖油 ：適量
馬蘇裏拉芝士 ：適量
香橙 ：適量
甜菜根 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
甜椒 ：適量

輔料

薄荷 ：適量
羅勒 ：適量
荷蘭芹 ：適量

具體步驟

1. 準備材料：黑胡椒，原味酸奶，海鹽，初榨橄欖油，馬蘇裏拉芝士，香橙，甜菜根，胡蘿蔔，甜椒，薄荷，羅勒，荷蘭芹

2. 先將馬蘇裏拉芝士掰開，加2大勺原味酸奶，再加入切碎的香草跟甜椒，撒上少許海鹽跟黑胡椒，最後撒上碎橙皮，攪拌均勻以後進冰箱冷藏；注：冷藏的目的是使馬蘇裏拉芝士更好地吸收所有香草的味道

3. 撰寫製作步驟

4. 撰寫製作步驟

5. 撰寫製作步驟

6. 將胡蘿蔔以及甜菜根去皮切絲，淋上橙汁以及橄欖油，攪拌均勻以後裝盤，加入之前準備的馬蘇裏拉芝士色拉，即可享用！注：最好選用有機的胡蘿蔔以及甜菜，口味更好

7. 撰寫製作步驟

8. 撰寫製作步驟

9. 撰寫製作步驟

10. 撰寫製作步驟