夏日清爽之台式泡菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高麗菜 ：適量
一顆胡蘿蔔一根白醋糖鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將高麗菜撕成片，胡蘿蔔切細絲。

2. 把兩樣混在一起用適量的鹽抓，抓到出水變軟，放一會。

3. 把軟了的菜再用清水把鹽分洗掉擰乾。

4. 把擰乾水分的菜用適量的白糖，白醋拌勻放進冰箱放一到兩天即可。（糖要比醋少些）