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鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

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食材明細

主料
  • 基圍蝦 (400g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹽水蝦的做法步驟

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    1、準備食材。

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    2、薑切片,葱去根洗淨備用。

  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做 第4張

    3、用剪刀剪去蝦的須。

  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做 第5張

    4、洗淨蝦備用。

  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做 第6張

    5、鍋中倒入適量的水,放入薑片和葱煮2分鐘。

  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做 第7張

    6、放入蝦煮2分鐘。

  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做 第8張

    7、加入黃酒去腥。

  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做 第9張

    8、加入鹽拌均勻,過10分鐘後盛出。

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    9、成品圖。

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