- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:兩包豬瘦肉:200輔料鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.準備榨菜兩包,瘦肉切絲,放醬油,油提前醃製30分鐘2.把肉絲先炒兩分鐘3.再放入榨菜兩包4.把榨菜和瘦肉一起再炒三分鐘左右即可烹飪技巧榨菜的成分主...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘榨菜肉絲顧名思義就是用榨菜搭配肉絲做的一道特色菜,榨菜一般採用烏江榨菜的一種,口感爽口,乾脆,肉絲細緻,嚼勁十足,榨菜的爽口搭配肉絲的細緻整個口感相互交融美味獨特,榨菜其實是用白菜的梗醃製而成的,味道偏鹹...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:2個輔料生抽:適量澱粉:適量油:適量豬肉:適量鹽:適量老抽:少許料酒:適量小葱:適量具體步驟1.榨菜洗淨,切成絲,放入清水中浸泡30分鐘。2.豬肉切絲,加入料酒、澱粉抓勻。3.準備一點葱花。4.鍋中倒入適量的油,放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:100瘦肉:250輔料味極鮮:少量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.榨菜清洗一下後切成絲3.瘦肉也切成絲4.鍋里加入適量的油燒熱5.倒入瘦肉翻炒6.加入鹽翻炒7.加入少量的味極鮮翻炒8.加入榨菜絲翻炒9....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榨菜肉絲的味道爽口,不論是拌麪還是拌飯,味道都非常的好,可謂是居家旅行必備哦。榨菜肉絲的做法還是比較簡單的,這是我個人非常喜歡的一道小菜,榨菜的選擇對於榨菜肉絲的味道的形成起着非常重要的作用,所以大家...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榨菜肉絲是一道很家常的菜色。顧名思義,它用了榨菜和豬肉。那麼榨菜又是什麼呢?其實,榨菜就是一種風味食品。它的味道嘛,一般偏酸辣,是有點刺激的,可以送粥吃。一般早餐的話,一碗白粥再配一點榨菜,那是再好不過的...
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- “榨菜肉絲--【傳統的榨菜】減鹽新鮮嚐傳統的榨菜漸漸地乏人問津,都是在超級市場買一些現成的。其實榨菜挪一點時間來處理,也是一道減鹽的,美味的家庭常備菜。自己並不是很喜歡吃鹹的菜餚,尤其是傳統的醃菜類是有夠鹹的,以前時常把它拋在腦後,有時候很想吃又覺得太鹹了。在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘俗話説“暈船暈車一口榨菜全部搞定”,吃一口榨菜,煩悶的心情就會得到緩解,所以榨菜肉絲有“天然暈海寧”的説法。那麼味道怎麼樣呢?當然是好吃好吃很好吃,鮮香脆嫩,味道鮮美。同時色澤美觀,看了就會很有食慾,最重...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:100豬肉:100輔料鹽:適量花椒粉:適量澱粉:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.榨菜洗淨2.切成粗一點的絲3.將豬肉洗一下,切成粗一點的絲4.肉絲放碗裏,加水澱粉和少許鹽抓勻5.鍋燒置油,油熱後下入肉絲滑散6....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:300豬瘦肉:180輔料油:適量具體步驟1.準備好材料2.瘦肉切成絲,五香榨菜洗淨也切成絲3.鍋加油燒熱4.倒入瘦肉絲翻炒5.倒入榨菜絲翻炒6.加入小半碗水7.蓋上鍋蓋燜5~10分鐘就可8.美味的榨菜肉線烹飪技巧...
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- “這道菜美味可口、葷而不膩、素而不淡,鮮香辣鹹四味俱全,很是下飯呢!配米飯很好吃,也可以配麪條,加點青菜就是一碗榨菜肉絲麪了。”食材明細主料瘦肉(200克)榨菜(200克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)配料幹辣椒(5個)紅辣椒(1個)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:200袋裝榨菜:1袋輔料料酒:15ml鹽:適量澱粉:5油:適量醬油:15ml白糖:5具體步驟1.原料展示;2.肉絲用料酒、澱粉、醬油、白糖及少許油抓勻醃製15分鐘,一不留神倒錯成老抽了;3.榨菜用水衝一下,去掉過碎的渣滓;4....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200榨菜:100輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量冰糖:適量具體步驟1.將榨菜和肉絲都切成條狀。2.榨菜需要提前用清水浸泡。3.鍋里加油和幾顆冰糖小火熬化。4.再下肉絲進去翻炒。5.接着下榨菜一起翻炒。6.最...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榨菜:100豬肉:200輔料油:適量雞精:1青辣椒:1個鹽:適量味極鮮:2紅辣椒:1個香油:4澱粉:適量姜:2具體步驟1.主料:榨菜、瘦肉、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、味極鮮、雞精、澱粉、香油、姜2.青紅辣椒洗淨切絲,姜切末3.榨菜...
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- “今天早上下了大雨,本來休息一天的計劃都打亂了,家裏沒有什麼乾糧了,猛然想起有榨菜,肉是冷凍的,幹木耳。。。就它了,今天中午的吃食”食材明細主料榨菜(200克)肉絲(200克)木耳(200克)葱花(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲的做法步驟1、肉切絲,木耳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500榨菜:300輔料鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.榨菜洗淨,切成絲2.豬肉切絲3.熱油鍋,放入肉絲煸炒4.再放入榨菜絲翻炒5.倒入少許醬油翻炒6.加入鹽7.翻炒一下就好了烹飪技巧因為榨菜本身有鹹味,所以...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200榨菜:25青椒:1個輔料油:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.青椒切絲,榨菜準備好2.豬肉切絲,加入適量的植物油和醬油醃製一會兒,再加入少量的水和澱粉,抓勻備用3.鍋中加入適量的植物油,倒入肉絲4.翻炒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉絲:200輔料五香粉:少許老抽:少許姜:適量料酒:適量玉米澱粉:適量榨菜絲:適量鹽:適量香油:少許葱:適量雞蛋:適量胡椒粉:少許油:適量具體步驟1.原料。2.肉絲裏放入鹽,料酒,胡椒粉,玉米澱粉,雞蛋,少許油拌勻醃製20分鐘...
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- “鹹脆的榨菜配上肉絲,很不錯的下飯菜!”食材明細主料榨菜(250克)黃豆(50克)油(30毫升)醬油(5毫升)輔料五花肉(100克)糖(4克)香油(3毫升)水(50毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲的做法步驟1、榨菜切絲,用清水反覆沖洗去除鹽分;2、五花肉切絲用醬油醃製5分鐘,黃豆提前煮40分鐘左右...
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- 食材明細主料榨菜(一個)肉絲(適量)調料鹽(適量)葱花(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲的做法步驟1、榨菜切絲,肉也切絲。2、鍋中倒油,油開下入肉絲翻炒,斷生後下入葱花,醬油,十三香翻炒,後下入榨菜,繼續翻炒,炒到榨菜變軟後,放入辣椒,繼續翻炒,顏色漂亮即可。盛出。3...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榨菜頭:200輔料油:適量鹽:適量青椒:適量瘦豬肉:200生薑:適量花椒:適量具體步驟1.榨菜疙瘩去皮後,切細條。2.生薑切細絲,青椒洗淨後切絲。3.瘦豬肉切細絲後,加少許精鹽、料酒醃漬30分鐘。4.鍋裏油熱後,放入花椒爆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:1包肉:200輔料油:適量鹽:適量料酒:適量味達美:適量具體步驟1.備好材料2.切成絲3.鍋燒熱4.放入油和鹽5.放入肉絲6.炒開7.發白時放入料酒和適量味達美8.放入榨菜9.翻炒片刻可以出鍋了烹飪技巧榨菜本身就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純瘦肉:150輔料青椒:50油:100榨菜:150具體步驟1.榨菜切好絲,辣椒切絲,肉絲準備好肉絲裏面放點生分,2.熱鍋冷油,3.把肉絲放進去炒到七成熟,小火,我家火有點大,第一天炒糊了4.快熟的時候放入醬油和鹽。5.炒好之後,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:240豬瘦肉:150輔料油:適量糖:1茶匙鹽:適量生粉:1茶匙紅椒:6生抽:1茶匙青椒:12具體步驟1.原料2.把榨菜取出,用水洗去裏面的味汁,然後瀝乾水備用3.把瘦肉切成細條,放入蒜片,加入鹽,糖,生抽,生粉醃製入味4.再把青紅...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:250輔料香菜:適量生抽:適量葱:適量油:適量花椒粉:適量豬肉:適量蠔油:適量具體步驟1.榨菜切成細絲。2.放入容器中,用清水浸泡半小時左右,撈出瀝乾水分備用。3.肉切成細絲。4.香菜切成末。5.葱切成葱花。6....
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