![家常蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃]( "家常蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想嚐嚐當酸和茄子搭配在一起的美食嗎？那就試試蒜香茄子吧！蒜的香味搭上鮮嫩的茄子，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！蒜香茄子主要由茄子和大蒜製作而成，茄子能抗衰和抗輻射，還能保護心血管；大蒜油清熱解毒的功...
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![油香茄子如何做簡單又好吃]( "油香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料小磨香油：適量花生油：適量鹽：3雞精：1生抽：3老抽：1～2滴具體步驟1.茄子洗淨，對半切然後切片2.鍋內放5花生油，燒熱，轉小火，慢慢翻炒，炒至5分熟加香油慢炒。炒至8分熟加生抽老抽調色，加鹽，雞精。翻炒至熟軟加...
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![有特色的蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃]( "有特色的蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個輔料青椒：一個香菜：一棵蒜末：適量糖：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.茄子洗淨削皮、切長條。青椒切絲、香菜切段備用。2.熱鍋涼油、青椒蒜末炒香，放入茄條炒軟，擱香菜快炒。3.加糖、醬油入味，鹽調味出...
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![誘人的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "誘人的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料葱末：適量薑末：適量鹽：適量醬油：適量花生油：適量味精：適量料酒：適量白糖各：適量具體步驟1.將茄子洗淨去蒂，撕成塊狀備用；蒜頭去皮切片，香菜洗淨切段。2.②炒鍋注油燒熱，下入蒜片，葱薑末爆鍋，倒入茄子翻炒至軟熟時加...
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![少油煸蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "少油煸蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料茄子：適量蒜子：幾顆蠔油：兩勺老抽：適量輔料具體步驟1.食材2.鍋熱後，到入油，將茄子倒入鍋中不停翻炒，應為這個是少油的，夏天清爽為主，加入蒜子，蠔油，老抽，鹽，加一點點的水，記住一點就行了，炒至茄子變軟，就可以了，愛吃鮮味...
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![味道不錯的塔香茄子如何做簡單又好吃]( "味道不錯的塔香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條九層塔：適量薑末：5公克蒜末：5公克辣椒末：5公克肉臊滷汁：100㏄鹽：少許糖：少許米酒：1小匙烏醋：1小匙辣豆瓣醬：1/2大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨切小塊；九層塔取嫩葉洗淨，備用。2.熱油鍋，油温燒至170℃，放入作法1的茄...
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![蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃-香濃的]( "蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃-香濃的")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫長茄：2條輔料生抽：2匙味極鮮：1匙芝麻油：2匙醋：1匙鹽：少許白糖：少許蒜末：適量葱花：適量具體步驟紫長茄洗淨切成條狀裝盤擺好鍋內加水先燒開入鍋蒸蒜瓣用刀拍扁剁成蒜末調味汁：蒜末裝入碗內加生抽、味極鮮、醋...
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![美味的蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃]( "美味的蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的蒜香茄子的做法是將曬好的茄子幹炸制好之後放入過油的辣椒油製作而成的美食，味道十分爽口，製作起來也是十分簡單有趣，大家自己製作這道美食，如此在享受到了美食的同時也體驗到了動手的樂趣，蒜香茄子吃起...
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![家常香辣蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "家常香辣蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料茄子：1根輔料老乾媽：適量大蒜：適量油：適量生抽：適量老抽：適量孜然：適量具體步驟1.首先把茄子洗淨對半切開，在面上橫豎輕輕劃上幾刀，然後塗抹一層油和辣椒油（老乾媽中的），接下來把茄子放到烤盤上烤10分鐘2.蒜蓉（5瓣）...
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![蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃-味道不錯的]( "蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃-味道不錯的")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300克五花肉：100輔料甜麪醬：50蒜：適量八角：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1茄子洗淨。2五花肉切片。3蒜、八角。4將茄子去皮切成塊。5坐鍋點火，茄子放入鍋中煸炒2－3分鐘，待水分炒幹。6出鍋待用。7坐鍋點...
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![美味蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "美味蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量西紅柿：適量青椒絲：適量輔料葱花：適量薑末：適量蒜末：適量食用油：適量老抽：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.茄子切塊，放水裏泡着，備用。2.將葱切段、姜和蒜切末備用。3.在鍋中放入食用油適量，待油...
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![誘人的蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃]( "誘人的蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500蒜頭：10輔料葱末：適量薑末：適量鹽：適量醬油：適量花生油：適量味精：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟將茄子洗淨去蒂，撕成塊狀備用；蒜頭去皮切片，香菜洗淨切段。炒鍋注油燒熱，下入蒜片，葱薑末爆鍋，倒入茄子翻炒...
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![蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：想個幾就幾個~大蒜：一小盆輔料鹽：適量香菜：適量香油：適量具體步驟1.扒N多蒜！N！和香菜2.長茄子對半切開上鍋蒸蒸到筷子能戳眼為止3.蒜泥香菜沫香油鹽攪拌4.筷子一拉空處加拌好的醬5.Ok保鮮膜一罩冰箱一晚...
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![美味的乾煸蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "美味的乾煸蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：400輔料蒜，青椒，胡蘿蔔：切絲具體步驟1.茄子洗乾淨放清水裏泡下，瀝乾後倒鍋裏翻炒2.炒成這樣後放入油，蒜，青椒和胡蘿蔔絲翻炒。3.加入鹽，生抽，料酒和味精，裝盤後撒點葱花。...
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![美味蒜香茄花如何做簡單又好吃]( "美味蒜香茄花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3條香菜：2根紅辣椒：1/3條蒜泥：2大匙沙拉油：2大匙鹽：1茶匙砂糖：1/4茶匙味精：1/4茶匙熱水：2大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。2.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置...
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![健康美食蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃]( "健康美食蒜香茄子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料葱：適量蒜：適量香菜：適量鹽：適量雞精：適量芝麻：適量具體步驟準備好茄子、葱、蒜、香菜、芝麻、鹽、雞精茄子削皮，切段鍋裏燒水，水開放入茄子煮熟趁煮茄子的時間把調料切好葱花、蒜末、香菜末鍋裏...
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![香辣蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "香辣蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2根蒜：一個青紅椒：適量輔料鹽：適量生抽：適量耗油：適量雞精：適量具體步驟1.把茄子上頭的那個蒂去掉了，然後切成差不多大小的長條，長度大概是小指的長度將蒜剁成蒜末、青紅椒剁成青紅椒粒兒（由於我實在找不到...
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![香菜蒜茄子怎麼做-香菜蒜茄子的做法]( "香菜蒜茄子怎麼做-香菜蒜茄子的做法")
- “我以前不知道茄子還可以着麼吃，我家那的蒜茄子和這個做法不一樣，嫁到遼寧看到的是這樣的，我試着給老公做，不錯，做得很好，老公説贊。”食材明細主料紫茄子（500克）大蒜（100剋剋）香菜（50克）輔料鹽（25克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨準備蒸2、蒸好的...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開，將燒好的醬...
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![蒜香茄子丁怎麼做-蒜香茄子丁的做法]( "蒜香茄子丁怎麼做-蒜香茄子丁的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子丁的做法步驟1、茄子切塊，青椒切碎，蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟，（蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右）。3、熱鍋放食用油，將蒜末煸香。4、放入蒸排骨的茄子，翻炒勻。5、放入青椒，鹽炒勻。6...
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![蒜香扣茄子的做法 亦燒亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎麼做]( "蒜香扣茄子的做法 亦燒亦蒸的“蒜香扣茄子” 蒜香扣茄子怎麼做")
- “今天做一款茄子的別樣吃法。這款茄子是用先炸後蒸的方法制作的，自感覺味道還不錯，特把它介紹給朋友們。製作“蒜香扣茄子”最好選用長茄子。這道菜的味道要比蒸茄泥香一些，比燒茄子要清淡一些，這是介於兩者之間的一種做法。“蒜香扣茄子”的做法如下；”食材明細主料茄子（兩條...
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![蒜香烤茄子怎麼做-蒜香烤茄子的做法]( "蒜香烤茄子怎麼做-蒜香烤茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料大蒜（1個）調料黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨，刷一層油。2、烤盤墊錫紙，折成大盤形狀，放入茄子。3、烤箱預熱後200℃烤20分鐘4、茄子烤制過程，大蒜切末，倒入油鍋中小火炒3分鐘左右，倒入黑胡椒...
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![蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做")
- “有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤茄子，烤鯽魚，而且炒菜時調味也是相當不錯的哦。那麼就一起來試試每次去夜市吃燒烤的時候...
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![蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（燒烤架版） 蒜香烤茄子怎麼做]( "蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（燒烤架版） 蒜香烤茄子怎麼做")
- “這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比較香。😊😊”食材明細主料茄子（一根）大蒜（5瓣）二荊條青椒（一根）小葱（二根）輔料燒烤粉（半匙）孜然...
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![蒜香茄子怎麼做-蒜香茄子的做法]( "蒜香茄子怎麼做-蒜香茄子的做法")
- “茄子配大蒜真的是超級好吃，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料紫條茄子（2個）輔料大蒜（2頭）小米辣（適量）調料精鹽（1匙）白糖（1匙）一品鮮醬油（2匙）蒸魚豉油（3匙）胡椒粉（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨從中間切開。3、放入蒸鍋裏，水開...
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味味甜
