「家庭版」姜蒜娃娃菜炒瘦肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

娃娃菜 ：450
瘦肉 ：100

輔料

蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.姜蒜洗淨切好

2.瘦肉洗淨切片

3.娃娃菜洗淨切碎

4.熱鍋熱油爆香瘦肉

5.加入適量鹽醬油和水煮至八成熟

6.盛起備用

7.熱鍋熱油爆香姜蒜

8.倒入娃娃菜翻炒

9.倒入瘦肉裏的湯汁，蓋鍋蓋一分鐘

10.倒入瘦肉翻炒一分鐘

11.盛起即可

烹飪技巧

加點醬油更惹味