「美味可口」水嫩娃娃菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
味精 :適量
黃酒 :適量
白糖 :適量
耗油 :半湯勺
主料
娃娃菜 :適量輔料
肉絲 :適量鹽 :適量
味精 :適量
黃酒 :適量
白糖 :適量
耗油 :半湯勺
1. 娃娃菜洗淨,不用切,一片片掰下來就可以了。
2. 肉絲洗淨濾幹。
3. 熱油鍋,倒入肉絲翻炒,加少許黃酒。待肉絲變色後放入掰好的娃娃菜。繼續翻炒,無需加水。稍變軟後放入調料(先放糖,然後放味精,鹽,耗油最後放,上點色而已)。
4. 翻炒至娃娃菜出水,繼續翻炒2-3分鐘,喜歡吃爛一點的朋友可以多炒會兒。可以出鍋了。
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