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關於上湯娃娃菜的的餐飲百科

上湯娃娃菜如何做簡單又好吃-自制暖汁蔬菜
  • 上湯娃娃菜如何做簡單又好吃-自制暖汁蔬菜

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜:一棵磨菇:少許輔料小米椒:少許家樂豬骨口味濃湯寶:一塊橄欖油:少許蒜:少許鹽:少許葱:少許具體步驟1.準備好食材2.把洗乾淨的娃娃菜分幾份放在有鹽有橄欖油的沸水中燙熟撈起,擺放在盤子裏.另起鍋.鍋內放...
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可口的宇式上湯煨娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 可口的宇式上湯煨娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將娃娃菜洗淨一切為二,瀝水備用;2.皮蛋(松花蛋)剝殼切成丁;3.根據娃娃菜長度將培根切成相應的段夾入菜葉葉片之間;4.將去皮的的蒜粒切成片。鍋中入少許油將蒜片煸香後放入能略高過娃娃菜的高湯(或...
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自制上湯娃娃菜(減肥版)如何做簡單又好吃
  • 自制上湯娃娃菜(減肥版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料娃娃菜:三棵蕨根粉:自己定量想吃多少放多少蝦皮:自己定量輔料薑絲:一塊姜鹽:一勺左右適量雞精:三勺為基準醬油:適量具體步驟1.先將蕨根粉煮熟,五分鐘左右,以火的大小決定看着差不多就加一根嚐嚐(自己定量放多少...
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蝦米上湯娃娃菜如何做簡單又好吃-清淡鮮甜
  • 蝦米上湯娃娃菜如何做簡單又好吃-清淡鮮甜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜一棵:適量蝦米四分之一碗:適量輔料家樂牌蝦味濃湯寶半塊:適量蒜瓣:個具體步驟1.先將蝦米洗淨,放入一碗開水,泡20分鐘。2.鍋內放三碗水,加入濃湯寶,煮開。3.洗淨娃娃菜,一分四,下鍋煮軟。4.蝦米蒜瓣切小粒,放入...
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砂鍋上湯娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 砂鍋上湯娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:適量輔料火腿:適量胡蘿蔔:適量豌豆:適量濃湯寶:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.娃娃菜掰開放入砂鍋中,火腿、胡蘿蔔切丁備用2.鍋中加水燒開放入濃湯寶,豌豆、火腿丁和胡蘿蔔丁,煮開後加水再次煮開3....
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麻醬娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 麻醬娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:兩棵蒜:34瓣洋葱:一片麻醬:適量辣椒:適量極鮮醬油:適量糖:適量醋:適量香油:適量輔料具體步驟1.娃娃菜洗淨外層大葉可以豎切兩條2.水燒開,下娃娃菜焯水,焯水程度試個人喜好口感來,喜歡吃生的或者嫌麻煩的也...
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愛心娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 愛心娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:12分鐘主料娃娃菜:2顆輔料鹽、糖、水澱粉:適量具體步驟1.把娃娃菜清洗乾淨。2.把一顆娃娃菜切成4份(我用的是3顆娃娃菜)3.把切好的菜放入水中湯一下撈出裝盤備用(變顏色就可以)。4.用碗調個汁:鹽少許、糖少許、水澱粉...
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「美味可口」水嫩娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」水嫩娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:適量輔料肉絲:適量鹽:適量味精:適量黃酒:適量白糖:適量耗油:半湯勺具體步驟1.娃娃菜洗淨,不用切,一片片掰下來就可以了。2.肉絲洗淨濾幹。3.熱油鍋,倒入肉絲翻炒,加少許黃酒。待肉絲變色後放入掰好的娃娃菜。...
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美味的上湯娃娃菜的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的上湯娃娃菜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘光聽名字,娃娃菜就是非常特別的一道食材,而作為夏季常見的一道美食,它的特別不僅僅在於名字哦,它自身富含大量的維生素等營養物質,是人體許多必需物質的有效來源。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的上湯娃...
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清熱的上湯娃娃菜的做法如何做簡單又好吃
  • 清熱的上湯娃娃菜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平時用娃娃菜來佐飯或者是佐粥之類的感覺沒有這麼好吃的吧,這就是這款上湯娃娃菜的做法的好處吧,因為製作出來的上湯娃娃菜比較好吃,所以很多人都願意嘗試呢,裏面的菜餚可以用來佐飯,而且剩下的汁還可以用來湯...
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美味泡椒娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 美味泡椒娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:適量小米辣(泡椒):適量輔料白醋:適量白糖:適量具體步驟1.把娃娃菜洗淨,一片一片切好(對半切就OK)。2.整齊的放在容器裏。然後把泡椒均勻的放在碼好的菜上(最好在中間也放幾顆)3.碼好之後,把泡椒罐裏的湯倒...
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家常上湯娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常上湯娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜:兩棵輔料皮蛋:兩枚蝦皮:少量香菇:兩朵具體步驟1.娃娃菜洗淨去根,逐葉掰下,留拇指大菜心不用。皮蛋切碎塊,姜切末。2.煮鍋加少量油燒熱,下薑末蝦皮炒香,皮蛋表面變色,衝入沸水。3.香菇洗淨切片,與娃娃菜葉...
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家常版上湯娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常版上湯娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:一棵火腿:根據個人喜好玉米粒:根據個人喜好輔料鹽:適量雞精或味精:適量葱花:適量姜沫:兩片蒜沫:2-3個尖椒:2個(不喜辣可不放)花椒油:適量白糖:一小勺菜籽油:適量具體步驟1.1.備好所有食材,切成如圖樣,將娃娃菜放沸...
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家常奶油燉翡翠娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常奶油燉翡翠娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料翡翠娃娃菜:4株輔料蒜仁:2粒奶油:1大匙動物性鮮奶油:100㏄鹽:1/4小匙高湯:500㏄具體步驟1.翡翠娃娃菜洗淨;蒜仁洗淨切片,備用。2.熱鍋放入奶油燒融,加入作法1大蒜片以小火炒出香味,再加入翡翠娃娃菜、高湯和動物性...
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上湯百頁如何做簡單又好吃
  • 上湯百頁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.食材:百頁、鹹肉片、金針菜、香菇。2.香菇、金針菇泡發洗淨,香菇切絲、金針菇切二半。3.生薑切片、辣椒切段、大蒜葉切碎4.百頁斜切塊。5.給百頁洗熱水澡,先衝一遍水倒掉再加熱水泡一會兒,雪白...
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上湯娃娃菜怎麼做-上湯娃娃菜的做法
  • 上湯娃娃菜怎麼做-上湯娃娃菜的做法

  • “我知道南方人喜歡煲湯,各種營養湯每天的餐桌上都要有,在北方,我們雖然不是每天都要喝湯,但是也有幾道湯湯水水的的菜品是其中的經典,我今天分享的這道上湯娃娃菜就是代表作。上湯娃娃菜口味清淡鹹鮮,是以娃娃菜作為主要食材,娃娃菜吃起來是有一點點甜的,煮至軟爛的娃娃菜也是入...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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上湯娃娃菜的做法 鮮美可口上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 鮮美可口上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • “一道口感濃郁,鮮美宜人的大眾菜。”食材明細主料娃娃菜(1棵)火腿(半根)皮蛋(1個)輔料蒜(2瓣)姜(2片)調料雞汁(2勺)鹽(半勺)豬油(1勺)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切去根部,一片片掰開,用淡鹽水泡一會,沖洗乾淨,大一點的葉子豎切成四瓣。2、蒜切片,姜切末。...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜(簡易版) 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜(簡易版) 上湯娃娃菜怎麼做

  • “鮮美可口的湯,嫩軟的娃娃菜;做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單;調料用的少,過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜(100g)裏脊肉(30g)變蛋(3顆)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(1勺)鹽(1勺)薑末(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、食材備好2、食材改刀備用3、炒鍋...
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上湯娃娃菜的做法 鮮美宜人---上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 鮮美宜人---上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • “娃娃菜剛上市時,買它主要是因為它的名字,確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯,味道都十分鮮美,無需加雞精,值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡,直接吃比較合適。如果用來做菜,最好用市場上買的,味道比較鹹,煮過之後才不會寡淡無味。”食材明細主料娃娃菜(1包)鹹蛋(2個...
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上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜-超級省力的一道菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 上湯娃娃菜-超級省力的一道菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • “大白菜是菜市場最大眾的菜之一了。媽媽一般都喜歡清炒大白菜。這個嘛,咱們要講究點新意,端上一盤上湯娃娃菜,會讓親朋好友們刮目相看哦。當然前提是要做的好吃,好看啦~~”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料皮蛋(1個)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】---經典老菜翻新做,娃娃根部變玫瑰 上湯娃娃菜怎麼做
上湯娃娃菜的做法 白菜也要吃的美味----上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 白菜也要吃的美味----上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • “今天的美味應該是被逼出來的,冰箱裏有顆娃娃菜放了幾天了一直沒找到機會吃,中午正好有剩雞湯不想再喝了,正好完美搭配一下。只可惜家裏沒有火腿了和皮蛋了,因為之前做上湯娃娃菜都是用香菇火腿皮帶來做的,這主要的三樣缺兩樣,可是今天不做還有點對不起那顆白菜。繼續翻冰箱。...
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上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯,火腿倒入,加鹽和雞精。7...
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