![蒜香魚露鐵板蝦怎麼做-蒜香魚露鐵板蝦的做法]( "蒜香魚露鐵板蝦怎麼做-蒜香魚露鐵板蝦的做法")
- “家中自制的簡單海鮮菜，蒜香濃郁，蝦肉鹹，甜，鮮。沾泰國甜醬別有一番異國風味。佐飲白葡萄酒，贊咯！小朋友們的最愛。”食材明細主料海蝦（一斤）輔料魚露（3勺）蒜頭（1個）黑胡椒碎（2克）白胡椒（2克）鹽（1勺）雞精（1勺）白葡萄酒（2勺）油炸蒜蓉（3勺）檸檬（1個）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香...
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![鐵板鱸魚怎麼做-鐵板鱸魚的做法]( "鐵板鱸魚怎麼做-鐵板鱸魚的做法")
- 食材明細主料鮮鱸魚（1條）粗鹽（適量）豆瓣醬（1大勺）生抽（適量）芝麻油（適量）椒片（適量）洋葱（適量）黃油（適量）紅椒圈（適量）葱段（適量）味精（少許）白糖（少許）冰糖（少許）蠔油（適量）玫瑰醬（適量）美極醬油（適量）玫瑰酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鐵板鱸魚的做法步驟1、鱸魚剖洗淨，瀝乾，加精鹽、味精、玫瑰...
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![蒜蓉鐵板蝦怎麼做-蒜蓉鐵板蝦的做法]( "蒜蓉鐵板蝦怎麼做-蒜蓉鐵板蝦的做法")
- “一份鐵板蝦飯店的價格基本在60元左右一份，這東西做起來太簡單了，二十多塊錢菜場就能買一斤鮮活的蝦，一份鐵板蝦一般都用不了一斤蝦，根據自己家的喜好和鐵板大小來準備鮮蝦就好了，現在大蒜的價格也便宜，自己在家做成本一下子就降下來，關鍵是味道還好。”食材明細主料蝦（大半斤）大...
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![鐵板鮮蝦怎麼做-鐵板鮮蝦的做法]( "鐵板鮮蝦怎麼做-鐵板鮮蝦的做法")
- “色澤金黃，肉質鮮嫩，蒜香濃郁，味道鮮美。回味回味。”食材明細主料沙蝦（18只）蒜末（100g）輔料高湯（100g）蒸魚豉油（30g）冰糖（10g）鹽（3g）味精（3g）葱花（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板鮮蝦的做法步驟1、飛水，水開入鍋，泛紅了煮十秒好了2、背部逐一開邊3、熬蒜蓉，150g色拉油，入鍋冒煙關小...
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![家庭版鐵板魷魚-鐵板魷魚]( "家庭版鐵板魷魚-鐵板魷魚")
- “鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一，但種種曝光的衞生問題讓人望而卻步，不如自己在家做，不是很難，又開胃誘人，是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒醬（1勺）生抽（1勺）料酒（少許）魚露（少許）海鮮醬（少許）蠔油（少許）葱（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...
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![鐵板魷魚 怎麼做-鐵板魷魚 的做法]( "鐵板魷魚 怎麼做-鐵板魷魚 的做法")
- “鐵板魷魚是一道很受歡迎的街邊小吃，聽着油漬着魷魚發出的滋滋響聲，醬料散發出讓人難以抗拒的香味，誘惑着你的味蕾。其實做鐵板魷魚醬料是關鍵，點睛之料就是魚露，在家用烤盤也能做出誘人的街邊小吃。”食材明細主料魷魚（1條）洋葱（半個）青椒（半個）小米椒（2個）紅椒（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（1...
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![鐵板基尾蝦怎麼做-鐵板基尾蝦的做法]( "鐵板基尾蝦怎麼做-鐵板基尾蝦的做法")
- “美味基圍蝦”食材明細主料基圍蝦（200克）葱薑蒜（適量）生抽（適量）輔料小米椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵板基尾蝦的做法步驟1、基尾蝦2、輔料3、去掉蝦線及鋸齒4、將輔料處理好5、用生抽老抽五香粉醋調成料汁6、將輔料平鋪在蝦上，放在爐上中火烤制7...
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![鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚（炒鍋版） 鐵板魷魚怎麼做]( "鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚（炒鍋版） 鐵板魷魚怎麼做")
- “鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃，大冬天不出屋就能吃上，自己做也很簡單，非常適合上班族的一道快手菜，一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚（3條）輔料甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（少許）孜然（適量）辣椒粉（適量）熟芝麻（少許）油（少許）原味（口味）鐵板（工藝）普通（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、1.先...
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![家庭鐵板魷魚-鐵板魷魚]( "家庭鐵板魷魚-鐵板魷魚")
- “經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒，有雞腿啊，魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋葱絲。烤的吱吱冒油的説。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛，家裏的材料什麼都有，還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚（500克）洋葱（150克）輔料黃酒（適量）黑胡椒醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![鐵板魷魚須的做法 家庭式——鐵板魷魚須 鐵板魷魚須怎麼做]( "鐵板魷魚須的做法 家庭式——鐵板魷魚須 鐵板魷魚須怎麼做")
- “總是會想起大學時學校門口的魷魚烤串，那香辣的口感真是魂牽夢縈！於是去飯館時，常常會點鐵板魷魚來過過癮，總是覺得缺少那股香辣的口感，那就讓我們動手來做做吧！”食材明細主料魷魚須（3個）蒜薹（200克）紅辣椒（4個）輔料姜（適量）大蒜（適量）孜然粉（適量）郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...
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![鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做]( "鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做")
- “自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的，嘗試下，不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋葱（半個（或1個））辣椒粉（1—2勺）魷魚（1只）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料香菜（適量）孜然粉（1—2勺）花椒粉（少量（或者麻椒粉））鹽（適量）小葱（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鐵板魷魚...
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![鐵板魚扣怎麼做-鐵板魚扣的做法]( "鐵板魚扣怎麼做-鐵板魚扣的做法")
- “今天買了點"魚扣",不知道大家聽説過沒,其實就是魚的胃,營養價值據説很高，口感非常爽脆滴,吃魚扣要比吃魚肉難,畢竟一條魚只有一個胃,想象一下這盤魚扣犧牲了多少條魚吧......”食材明細主料魚扣（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適...
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![花椒蒜泥魚露蝦怎麼做-花椒蒜泥魚露蝦的做法]( "花椒蒜泥魚露蝦怎麼做-花椒蒜泥魚露蝦的做法")
- “魚露偏鹹可以不用放鹽”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料花椒（適量）蒜泥（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒蒜泥魚露蝦的做法步驟1、原料2、蝦沿着背脊剖開3、開油鍋倒入大量蒜泥和花椒4、爆香後加入蝦倒入料酒翻炒5、加入魚露根據個人口味添加6、花椒蒜泥魚露...
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![魚香香菇鐵板鱸魚的做法 【兔紙私房菜】鱸魚新做法——魚香香菇鐵板鱸魚 魚香香菇鐵板鱸魚怎麼做]( "魚香香菇鐵板鱸魚的做法 【兔紙私房菜】鱸魚新做法——魚香香菇鐵板鱸魚 魚香香菇鐵板鱸魚怎麼做")
- “老是在外面吃烤魚，總是覺得太油了~這次買的鱸魚不是鮮活的，想了想，實在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯，在家試着做做烤魚吧。可惜了，嘻嘻，鐵板的力度不夠，也怕把魚給烤糊了，所以沒有考出來，變成了煎魚。但是誤打誤撞，這次的味道得到大家的一致好評！分享給大家咯！”食材明細主料鱸...
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![鐵板蒜蓉基圍蝦怎麼做-鐵板蒜蓉基圍蝦的做法]( "鐵板蒜蓉基圍蝦怎麼做-鐵板蒜蓉基圍蝦的做法")
- “在南方上學，一直喜歡吃鐵板蒜蓉基圍蝦，最愛，自己學習了一下，分享給大家，確實美味！”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料蒜（三頭）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵板蒜蓉基圍蝦的做法步驟1、用錫箔紙鋪在鐵板上，捏好邊，在鋪好的錫箔紙上抹上一層油2...
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![鐵板蒜蓉大蝦如何做簡單又好吃]( "鐵板蒜蓉大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：500輔料鹽：3味精：1胡椒粉：1色拉油：50海鮮汁：6小葱花：3自制蒜米：150具體步驟1.首先，製作蒜米，以銀蒜5:金蒜2的比例配比（銀蒜即生蒜蓉，金蒜即炸好的蒜），然後加入鹽3克，味精1克，胡椒粉1克，然後調入色拉油50克，攪拌...
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![鐵板烤魚怎麼做-鐵板烤魚的做法]( "鐵板烤魚怎麼做-鐵板烤魚的做法")
- 食材明細主料魚草魚尾部（適量）輔料植物油（適量）配料精鹽（適量）蒜米（適量）姜米（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）老抽（適量）雞精（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鐵板烤魚的做法步驟1、魚1條取尾部切大片。2、加入所有的調料拌勻醃製半天。3、醃好的魚放進...
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![鐵板焅大蝦怎麼做-鐵板焅大蝦的做法]( "鐵板焅大蝦怎麼做-鐵板焅大蝦的做法")
- “今天做一道西式鐵板類菜餚，叫做“鐵板焅大蝦”。這道菜做法比較簡單，一看就會。其中所使用的大蝦個頭兒比較大，平均每隻在100克左右，搭配的是土豆條，主要使用番茄汁來燒製。製作這道菜要選擇番茄醬，切不可使用番茄沙司，否則太甜便失去了大蝦原本的鮮美味道。其做法如下；”食材...
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![蒜泥鐵板蝦怎麼做-蒜泥鐵板蝦的做法]( "蒜泥鐵板蝦怎麼做-蒜泥鐵板蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料一品鮮（適量）蒜泥（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥鐵板蝦的做法步驟1、將新鮮蝦用剪刀開背，挑出泥腸。2、開好背的蝦用料酒、一品鮮醬油、加少許鹽、口味偏甜的可以加點白糖，再切幾篇生薑，醃製20分鐘，期間用筷子翻動幾次。3...
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![鐵板蒜蓉蝦怎麼做-鐵板蒜蓉蝦的做法]( "鐵板蒜蓉蝦怎麼做-鐵板蒜蓉蝦的做法")
- “10分鐘搞定美味的鐵板蒜蓉蝦，不可抵擋的誘惑！”食材明細主料基圍蝦（300G）輔料蒜（1.5個）葱（2根）鹽（適量）生抽（1勺）黃酒（2勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蒜蓉蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨開背抽蝦線，控開水份後加鹽、生抽、黃酒、薑絲、葱醃製20分鐘入味。大蒜頭剁成蒜...
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![鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法]( "鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料洋葱（適量）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蝦的做法步驟1、原料：蝦。2、原料：洋葱。3、將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。4、將洋葱切成塊狀。5、剪1片錫紙，先將洋葱鋪在下層。6、再將蝦鋪在上層。7、淋上幾滴油和醬油後將錫紙包...
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![鐵板魷魚的做法 鐵板（平鍋）魷魚 鐵板魷魚怎麼做]( "鐵板魷魚的做法 鐵板（平鍋）魷魚 鐵板魷魚怎麼做")
- “一道簡單到不能再簡單的菜，口感爽脆、彈牙，不錯的下酒菜！”食材明細主料鮮魷魚（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）輔料鹽（2克）香葱（50可）香芹（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕去外薄膜，切去鬚子2、將魷魚切塊或切條均可，用香葱、香...
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![鐵板蒜香骨怎麼做-鐵板蒜香骨的做法]( "鐵板蒜香骨怎麼做-鐵板蒜香骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料洋葱（適量）配料葱（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）調料（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鐵板蒜香骨的做法步驟1、排骨洗淨斬塊用清水浸泡2小時，中間換1-2次水。2、蒜切碎。3、泡好的排骨控幹水加蒜末，胡椒粉，料酒，鹽。4、拌好後...
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![鐵板魷魚怎麼做-鐵板魷魚的做法]( "鐵板魷魚怎麼做-鐵板魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（2條）芹菜（100g）圓葱（半個）大蒜（3瓣）輔料韓國辣醬（1勺）蠔油（1.5勺）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）醬油（0.5勺）孜然（適量）芝麻（適量）小葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、魷魚改花刀、芹菜切段、圓葱切絲、蒜切片。2、鍋中燒開水將芹菜汆水2分鐘，撈出瀝乾水份備...
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![鐵板焗蝦怎麼做-鐵板焗蝦的做法]( "鐵板焗蝦怎麼做-鐵板焗蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（500g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板焗蝦的做法步驟1、鮮蝦用剪刀剪開蝦背部和腹部，去除蝦線，洗淨。用適量鹽醃製30分鐘入鹽味。2、蘇泊爾平底鍋內放入適量植物油燒7分熱放入醃製好的蝦，蓋好鍋蓋焗小火10分鐘，打開鍋蓋蝦翻面再蓋上鍋蓋小火焗10分鐘。3...
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味味甜
