鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鐵板蝦的做法步驟

• 1、原料：蝦。

• 2、原料：洋葱。

• 3、將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。

• 4、將洋葱切成塊狀。

• 5、剪1片錫紙，先將洋葱鋪在下層。

• 6、再將蝦鋪在上層。

• 7、淋上幾滴油和醬油後將錫紙包起來。

• 8、鐵板放煤氣爐上，刷層薄油,用大火燒至起煙。

• 9、把鐵板移到木板上，把錫紙包放到鐵板上。

• 10、蓋上蓋子，燜2分鐘。

• 11、2分鐘後開蓋即可。