![老鴨燉臻蘑粉怎麼做-老鴨燉臻蘑粉的做法]( "老鴨燉臻蘑粉怎麼做-老鴨燉臻蘑粉的做法")
- 食材明細主料老鴨（半隻）輔料臻蘑（200克）土豆粉（200克）配料大料（一顆）桂皮（適量）花椒粒（適量）葱（適量）姜（適量）陳皮（適量）醬油（10克）郫縣豆醬（3克）豆油（10克）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老鴨燉臻蘑粉的做法步驟1、原料：老鴨半隻配料：泡發好的臻蘑泡好的土豆粉2、電磁爐中放入清水，加...
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![蘑菇菠菜粉條怎麼做-蘑菇菠菜粉條的做法]( "蘑菇菠菜粉條怎麼做-蘑菇菠菜粉條的做法")
- “超級喜歡一款菜，簡單易學，關鍵好吃😋粉條的細滑，蘑菇的鮮香，完美。”食材明細主料菠菜（200g）蘑菇（150g）粉條（適量）輔料葱（一段）味極鮮醬油（1勺）鹽（少許）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇菠菜粉條的做法步驟1、準備好食材，洗淨。2、純地瓜粉條提前燙軟。3、菠菜焯水切段，葱花切...
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![奶焗蘑菇通心粉怎麼做-奶焗蘑菇通心粉的做法]( "奶焗蘑菇通心粉怎麼做-奶焗蘑菇通心粉的做法")
- “吃的簡單些倒無所謂，但營養絕不能忽視，一菜一飯也要認真對待，今天我就做一款懶人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”，別看簡單，營養熱量全都夠了。”食材明細主料意大利直通粉（100克）輔料口蘑（70克）香菇（60克）洋葱（30克）彩椒（60克）大蒜（15克）馬蘇裏拉奶酪（100克）橄欖油（適量）配料黑胡椒汁（3克）淡...
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![小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做]( "小雞燉蘑菇粉條的做法 小雞燉蘑菇粉條東北名菜 小雞燉蘑菇粉條怎麼做")
- 食材明細主料小雞（一隻）幹榛蘑（一小把）粉條（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞燉蘑菇粉條的做法步驟1、準備小雞一隻，鍋中燒開水沸水燙一下。2、我這裏面還有小黃蘑所以就一起泡上了把榛蘑用涼水泡上。3、粉條...
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![肉丸蘑菇燉粉皮怎麼做-肉丸蘑菇燉粉皮的做法]( "肉丸蘑菇燉粉皮怎麼做-肉丸蘑菇燉粉皮的做法")
- 食材明細主料炸肉丸（適量）蘑菇（適量）粉皮（適量）輔料菠菜（適量）花生油（2勺）花椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）青蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸蘑菇燉粉皮的做法步驟1、菠菜，蘑菇洗淨。2、粉皮清洗乾淨。3、炸肉丸。4、葱.姜切好。5、青蒜.切碎。6...
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![榛蘑粉條燉雞怎麼做-榛蘑粉條燉雞的做法]( "榛蘑粉條燉雞怎麼做-榛蘑粉條燉雞的做法")
- “朋友寄來的榛蘑，前幾天燉了豬肉粉條，今天再做一個榛蘑粉條燉雞，還是這麼好吃😄”食材明細主料雞肉（500克）幹榛蘑（50克）紅薯粉條（適量）輔料花生油（2勺）料酒（2勺）黃酒（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）幹辣椒（適量）大料（適量）葱（少許）姜（少許）鹽（少許）香菜（少許）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榛蘑粉條燉雞的...
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![蘑菇寬粉燒排骨怎麼做-蘑菇寬粉燒排骨的做法]( "蘑菇寬粉燒排骨怎麼做-蘑菇寬粉燒排骨的做法")
- “有一種蘑菇，在老家被稱為“松樹傘”，每年秋季生長，都生長在松樹下，其顏色與落在地上的松針相似，很多經驗豐富的人依靠視覺與嗅覺才能找到它。在當地人看來，這種蘑菇是山裏最好的蘑菇了。今天就用它來燒排骨，為了保存蘑菇的原始味道，我沒有放太多的調味料，而且泡蘑菇的水，我也用上...
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![白蘑菇涼拌細粉怎麼做-白蘑菇涼拌細粉的做法]( "白蘑菇涼拌細粉怎麼做-白蘑菇涼拌細粉的做法")
- 食材明細主料白蘑菇（適量）幹豆腐絲（少量）細粉（一小捆）大葱（一小段）葱花（少量）輔料白蘑菇醬（兩勺）醋（兩勺）麻油（1勺）花椒油（1勺）鮮醬油（四勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇涼拌細粉的做法步驟1、準備好食材：1）白蘑菇焯水待用；2）豆腐絲少量；3）細粉絲；4）長4cm左右大葱切成絲；2、粉絲用開水泡發1...
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![排骨燉蘑菇粉條怎麼做-排骨燉蘑菇粉條的做法]( "排骨燉蘑菇粉條怎麼做-排骨燉蘑菇粉條的做法")
- “女生一般分為三種：「在想吃什麼」「在想怎麼減肥」「一邊想吃什麼一邊想怎麼減肥」”食材明細主料排骨（1斤）杏鮑菇（1個）粉條（1把）輔料葱（適量）大蒜（適量）八角（2個）香葉（2個）桂皮（1塊）調料植物油（適量）鹽（1匙）醬油（1勺）老抽（1匙）雞精（1匙）十三香（1匙）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉蘑...
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![粉皮蘑菇雞蛋湯怎麼做-粉皮蘑菇雞蛋湯的做法]( "粉皮蘑菇雞蛋湯怎麼做-粉皮蘑菇雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）粉皮（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（2勺）雞精（1勺）鹽（1勺）味極鮮（1勺）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮蘑菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材2、蘑菇洗淨撕成適當大小3、粉皮泡軟4、雞蛋打散備用5、鍋裏放油炒蘑菇加入所有調料6、加水煮開放粉皮煮一下再放雞...
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![松蘑粉皮雞怎麼做-松蘑粉皮雞的做法]( "松蘑粉皮雞怎麼做-松蘑粉皮雞的做法")
- “山東泰山地區盛產一種蘑菇，叫做“鬆莪”或“松蘑”，口感筋道、香氣馥郁，冬天拿來燉肉、燉白菜尤其好吃。於是，沒到秋冬季節，當地的大小飯館都有一道流行菜式，就是“松蘑粉皮雞”，堪與東北的蘑菇燉小雞媲美。”食材明細主料三黃雞（1只（約1.5公斤））輔料泰山幹松蘑（1把）綠豆粉皮（1小把）配...
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![口蘑香腸蒸粉絲怎麼做-口蘑香腸蒸粉絲的做法]( "口蘑香腸蒸粉絲怎麼做-口蘑香腸蒸粉絲的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）粉絲（適量）輔料香腸（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）葱（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑香腸蒸粉絲的做法步驟1、口蘑洗淨肉糜解凍。2、粉絲泡發。3、撈出備用。4、口蘑切片備用。5、葱切小段備用準備蠔油和郫縣豆瓣醬。6、熱鍋加油葱蒜...
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![炸蘑菇用麪粉還是澱粉]( "炸蘑菇用麪粉還是澱粉")
- 麪粉和澱粉都要用。做炸蘑菇時可以先用鹽水將蘑菇浸泡五分鐘後瀝乾水分，放在鍋裏焯一下水，焯水可以有效節省炸蘑菇的時間而且還可以殺掉蘑菇的細菌。做炸蘑菇可以用麪粉與澱粉三比二的比例，再打入一顆雞蛋，這樣做出來的蘑菇更加酥脆可口。...
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![生菜鮮蘑炒粉怎麼做-生菜鮮蘑炒粉的做法]( "生菜鮮蘑炒粉怎麼做-生菜鮮蘑炒粉的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）鮮蘑（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜鮮蘑炒粉的做法步驟1、生菜洗淨切成小塊。2、鮮蘑洗淨順着紋理撕成條，入沸水中焯一下。3、粉絲浸泡一小時後入沸水中煮熟。4、蒜切瓣，葱...
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![小雞燉寬粉蘑菇怎麼做-小雞燉寬粉蘑菇的做法]( "小雞燉寬粉蘑菇怎麼做-小雞燉寬粉蘑菇的做法")
- “小雞燉蘑菇乃東北名菜，蘑菇要用曬乾的榛蘑才正宗哦。我加了寬粉，味道又多了一層，好吃。大冷天吃上這道菜，美在嘴上，暖在心裏。”食材明細主料農家小笨雞（半隻）榛蘑（適量）紅薯寬粉（適量）輔料生抽（2大匙）八角（1個）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小雞燉寬粉蘑菇的做...
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![蘑菇燒粉條的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇燒粉條怎麼做]( "蘑菇燒粉條的做法 蘑菇燒粉條 蘑菇燒粉條怎麼做")
- 食材明細主料蘑菇（400g）紅薯粉條（120g）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（1枚）京葱（適量）A.料酒（1大匙）生抽（1大匙）老抽（1/2茶匙）雞湯（4大匙）白砂糖（1茶匙）鹽（1/8茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燒粉條的做法步驟1、蘑菇切1cm厚片→紅薯粉條冷水泡軟→大蒜去皮拍扁→幹辣椒剪斜段→京葱切葱花.2、...
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![炸蘑菇用澱粉還是麪粉]( "炸蘑菇用澱粉還是麪粉")
- 兩者都不對。想要炸蘑菇口感更好，需要吧澱粉和麪粉1:2的比例混合，炸之前蘑菇需要一個一個裹上漿液，不可以一起倒入攪拌，這樣蘑菇表面裹的漿液不均勻，炸出來的味道也就有所欠缺。炸蘑菇時先將油温加熱至五成，大火炸半分鐘後轉小火，炸至表面變色後撈出控油即可。...
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![蘑菇豆腐粉絲煲怎麼做-蘑菇豆腐粉絲煲的做法]( "蘑菇豆腐粉絲煲怎麼做-蘑菇豆腐粉絲煲的做法")
- 食材明細主料小肉丸（適量）鵪鶉蛋（適量）蘑菇（適量）豆腐（適量）粉絲（適量）輔料姜蒜（適量）葱花（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇豆腐粉絲煲的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、加入適量的清水煮開。3、入豆腐、小肉丸。4、蘑菇煮五分鐘。5、入...
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![小雞蘑菇燉粉條怎麼做-小雞蘑菇燉粉條的做法]( "小雞蘑菇燉粉條怎麼做-小雞蘑菇燉粉條的做法")
- “北方人做菜講究豪爽，買菜都得論堆論捆買，如果買一根兩根，得到的肯定是白眼兒和一頓奚落。所以，北方人做菜也都是大鍋大盆的，雖然有時候會剩飯剩菜，但是幾百上千年養成的習慣一時改不了。連鍋端上桌的場面是很家常的，就比如今天的這鍋“小雞蘑菇燉粉條”，如果裝盤上桌，都讓人覺得...
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![蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做]( "蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做")
- “【蘑菇薺菜煮粉絲】簡單的家常菜，味道不錯，有營養。。。”食材明細主料蘑菇（80克）粉絲（50克）薺菜（165克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇薺菜煮粉絲的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、粉絲、薺菜（已洗淨）2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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![雞腿燉蘑菇粉條怎麼做-雞腿燉蘑菇粉條的做法]( "雞腿燉蘑菇粉條怎麼做-雞腿燉蘑菇粉條的做法")
- “東北大菜———小雞燉蘑菇粉皮，由於我家整雞的好多部位沒人吃，所以改成雞腿了，粉皮換成粉條了，買農家粉條的時候有賣粉皮的，但是感覺用不上就只買的粉條，明年賣的時候再買點兒粉皮，備用。最後因材篡改就做出改良版的雞腿燉蘑菇粉條。”食材明細主料雞腿（2只）蘑菇（適量（家人都喜歡...
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![口蘑肉片米粉怎麼做-口蘑肉片米粉的做法]( "口蘑肉片米粉怎麼做-口蘑肉片米粉的做法")
- 食材明細主料幹米粉（適量）口蘑（適量）梅花肉（適量）香葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口蘑肉片米粉的做法步驟1、煮鍋水開後放入幹米粉煮軟2、倒入裝滿冷水的盆裏備用（煮粉的水不要）3、準備好食材4、先把雞蛋煎好備用5、鍋裏...
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![小雞粉條燉蘑菇怎麼做-小雞粉條燉蘑菇的做法]( "小雞粉條燉蘑菇怎麼做-小雞粉條燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小雞粉條燉蘑菇的做法步驟1、先加油，然後加醬油2、然後放入之前做好的雞肉，加葱姜，蘑菇。3、粉條需要先用電磁爐做熟，然後放入其中，加入一定水，放鹽，大火，然後完工...
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![蘑菇粉條湯怎麼做-蘑菇粉條湯的做法]( "蘑菇粉條湯怎麼做-蘑菇粉條湯的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）紅薯粉條（適量）輔料香菜（l根）水（500毫升）調料方便麪料包（1包）香油（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇粉條湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成長條。2、香菜洗淨備用。3、生萊洗淨切段備用。4、生菜放入鍋裏攪勻。5、方便麪料備用，倒入鍋裏攪勻。6、點入香油(...
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![蘑菇粉絲燉牛肉怎麼做-蘑菇粉絲燉牛肉的做法]( "蘑菇粉絲燉牛肉怎麼做-蘑菇粉絲燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）粉絲（適量）蘑菇（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇粉絲燉牛肉的做法步驟1、適量清水，煮開加入蘑菇。大火煮十分鐘。2、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製一會備用。3、加入牛肉，大火煮二分鐘，攪拌均勻，加入適量鹽。4、成品圖，倒入碗中，好喝美...
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味味甜
