煎蛋青菜豆皮湯怎麼做-煎蛋青菜豆皮湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎蛋青菜豆皮湯的做法步驟

• 1、油豆皮一張。

• 2、撕成小塊，用熱水泡軟。

• 3、小油條、青菜、雞蛋清洗備用。

• 4、青菜、油條切小段。

• 5、鍋中放油燒熱，磕入雞蛋煎制。

• 6、雞蛋兩面煎好推到一邊，放入菜梗翻炒一會。

• 7、加水燒開。

• 8、放入菜葉和油豆皮燒煮2分鐘。

• 9、放入油條燒1分鐘，加鹽、生抽調味。

• 10、成品。