蝦仁芥菜豆皮湯怎麼做-蝦仁芥菜豆皮湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁芥菜豆皮湯的做法步驟

• 1、油豆皮撕成小塊，在熱水中泡軟。

• 2、蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。

• 3、白蘿蔔擦成絲，芥菜切細。

• 4、鍋中放油，放入白蘿蔔絲翻炒變軟。

• 5、加水燒開。

• 6、放入芥菜葉和油豆皮燒煮。

• 7、放入蝦仁燒熟，加鹽、生抽調味。

• 8、成品。