老鴨燉臻蘑粉怎麼做-老鴨燉臻蘑粉的做法 熱菜 關注：5.77K次 食材明細主料老鴨 （半隻）輔料臻蘑 （200克）土豆粉 （200克）配料大料 （一顆）桂皮 （適量）花椒粒 （適量）葱 （適量）姜 （適量）陳皮 （適量）醬油 （10克）郫縣豆醬 （3克）豆油 （10克）十三香 （適量）微辣 （口味）燒 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）老鴨燉臻蘑粉的做法步驟1、原料：老鴨半隻配料：泡發好的臻蘑泡好的土豆粉2、電磁爐中放入清水，加上陳皮後，將鴨子剁成小塊，倒入鍋中過水焯目的去腥3、水開後撈出鴨塊，用温水再清洗一次，倒入葡萄酒醃製一個小時4、備好調料5、炒勺至於火上，倒入底油燒熱，添入大料、桂皮、葱、姜、蒜和鴨塊郫縣豆醬進行翻炒6、鴨肉炒至變色出香味時，倒入蘑菇繼續翻炒，加入十三香和醃製鴨剩下的葡萄酒、炒至5分鐘後添加750毫升水燉約15分鐘7、中火燉至鴨肉熟爛時8、倒入粉條，放入精鹽、醬油，開過後待煮熟粉條9、味道鮮濃的鴨燉臻蘑粉條即成。 標籤： 老鴨 老鴨燉臻蘑粉的做法步驟 老鴨燉臻蘑粉怎麼做好吃 老鴨燉臻蘑粉的最正宗做法 老鴨燉臻蘑粉怎麼做 老鴨燉臻蘑粉 蘑粉 老鴨燉臻蘑粉的做法 老鴨燉臻蘑粉的家常做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/293x33.html
味味甜
