- “蛋奶西餅是很多人都在推薦的做給孩子吃的主食,我覺得它就是介乎於麪包和發麪餅之間的一種感覺,使用的麪粉是做麪包用的高筋麪粉,而且是用烤箱烘焙而成,所以可能吃起來還是更偏向麪包多一些吧。相較於麪包而言,這款蛋奶西餅的製作方法就要簡單太多了,其中最省力的一步就是麪糰...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(適量)西紅柿(一個)奶酪(幾片)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿奶酪蛋餅的做法步驟1、麪粉加入雞蛋鹽雞精水攪拌均勻和成麪糊。2、西紅柿洗淨去皮切小丁放入蛋糊中拌勻。3、奶酪切成條備用。4、鍋熱刷薄油倒入...
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- “這是今天早晨坐的,由於太忙,現在才上蛋奶雞蛋餅,我平時沒時間的時候就會做這個,因為它特簡單而且只需10多分鐘”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)純牛奶(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶雞蛋餅的做法步驟1、這是今天早晨坐的,由於太忙,現在才上...
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- “可愛、乾淨的家制小餅乾。”食材明細主料低粉(400g)輔料雞蛋(3個)黃油(60g)白糖(100g)牛奶(100g)配料泡泡粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶餅乾的做法步驟1、低粉、雞蛋、黃油、白砂糖2、黃油最親愛微波爐中化開,與雞蛋、白砂糖一起放入打蛋器盆。3、電動打蛋器將盆中料...
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- “孟老師的這道蛋黃小西餅和上次做的蛋黃圓餅乾在外形上差不多,口感卻更酥鬆。上次用的普通麪粉,略有些韌韌的嚼勁。而這個小西餅,增加了蛋黃,並且用了低筋粉,蛋香更濃,口感更酥鬆。不過,這餅乾很甜,連無人能敵的嗜甜者都會説太甜了。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(2個)細砂糖(75克)低筋...
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- “下午茶的時間到了,做了一道簡單的茶點。。。”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(2只)輔料牛奶(40克)綿白糖(30克)植物油(10克)無鋁泡打粉(2克)煉乳(1勺)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶鬆餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉100克、雞蛋2只、牛奶40克、綿白糖40克、植物油10克、無鋁泡...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)西葫蘆(2個)麪粉(200克)輔料葱花碎(適量)配料鹽(一小勺)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西湖雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆兩個、雞蛋兩個、麪粉和小葱2、西葫蘆洗乾淨,擦成絲3、放一小勺鹽,醃一會兒,西葫蘆會出水,所以不用再放水了4、兩個雞蛋打進碗裏,打散5、...
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- “西葫蘆蛋餅適合寶寶的輔食,當早餐也是不錯的選擇,老少皆宜。”食材明細主料西葫蘆(50g)雞蛋(1個)麪粉(60g)輔料鹽(少許)水(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆蛋餅的做法步驟1、準備材料。2、西葫蘆切成末,雞蛋打碗中,攪勻。3、加入麪粉、適量的水調成厚一點的糊...
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- 食材明細主料麪粉(適量)西藍花(適量)難蛋(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花蛋餅的做法步驟1、食材:雞蛋液,西藍花洗淨。2、西藍花焯水撈岀切碎。3、倒入雞蛋液,再放入一湯勺麪粉。4、放鹽調味。5、放入胡椒粉。6、再放入十三香。7、加...
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- 食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、把蛋和糖拌勻,直到砂糖融化為止。3、加入牛奶並攪拌均勻...
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- “小朋友的摯愛,容易製作,方便簡單”食材明細主料麪粉(150g)泡打粉(2g)糖(3匙)牛奶(150ml)輔料煉奶(2匙)雞蛋(1只)白醋(2滴)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶蛋鬆餅的做法步驟1、準備好材料2、將麪粉、泡打粉、糖攪拌均勻3、放上煉奶4、用温牛奶倒入麪粉中5、放2滴醋與雞蛋均勻攪拌一...
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- “西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮豔,口味宜人,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,番茄紅素具有獨特的抗氧化能...
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- “簡單快手菜,營養豐富,十分鐘搞定早餐”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1/2個)火腿(30克)奶酪(1個)黃油(20克)輔料白胡椒粉(2克)鹽(2克)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪蛋餅的做法步驟1、火腿西紅柿,l片奶酪切丁2、雞蛋+鹽白胡椒粉打散攪勻3、起鍋放黃油4、黃油溶化後加入火腿和西紅柿...
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- “這個煮意是跟三豐學的,不復雜,就是雞蛋、牛奶、白糖、麪粉和乾酵母,做起來容易,吃起來軟乎,大朋友小朋友都喜歡,早餐下午茶都合適。最近買了一台電餅鐺,做這個很方便,這個電餅鐺太好用了,拆洗又方便。”食材明細主料全能麪粉(200克)雞蛋(1枚)牛奶(70克)白糖(25克)精鹽(2克)酵母(3克)無鹽黃油...
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- “最簡單的快餐美食~西芹蛋餅”食材明細主料西芹(50克)雞蛋(3個)麪粉(50克)胡蘿蔔(30克)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)澱粉(l小勺)葱花(10克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹蛋餅的做法步驟1、嫩西芹洗淨,切成小丁。葱、胡蘿蔔切末,雞蛋打散。2、麪粉里加入1勺生粉,雞蛋液,少許水,攪拌均勻,調...
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- “孟老師的這道蛋白小西餅,其實並沒有用到多少蛋白。只不過因為僅用了蛋白,而區別於通常的西餅。在我看來,這餅乾,也可以叫做蛋白曲奇。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(25克)蛋白(12.5克)低筋粉(65克)杏仁粉(10克)輔料鹽(1/8小勺)香草粉(1/8小勺)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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- “經常放些蔬菜末,做雞蛋餅吃,但是從來沒有放過西紅柿,今天第一次做,當早餐還真不錯。”食材明細主料西紅柿(1個)輔料雞蛋(2個)麪粉(80克)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蛋餅的做法步驟1、準備好西紅柿,雞蛋,麪粉等食才。2、取大碗,放入麪粉,西紅柿洗淨去皮,切小塊,放入...
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- “很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)輔料鹽(2克)糖粉(45克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃小西餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克。2、蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。3、用打蛋器攪拌,攪拌至顏色變淡比較...
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- “最近悉尼的天氣甚好,微微的清風拂面而過,温度也是剛剛好。是的,今天在睡夢中又被昨天早餐吃的豌豆奶酪Omelette讒醒,真是有多念念不忘。想想也是,10分鐘就能輕鬆上桌的營養美味早餐,誰人不愛呢?!難怪它是法國人的早餐頭盤。今天不如就吃個奶油菠菜蘑菇Omelette,迴歸我一貫摯愛的...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料食鹽(適量)糖粉(50g)黃油(40g)香草精(1.5g)配料牛奶(10g)雞蛋(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶餅乾的做法步驟1、除低粉外,所有材料放入容器內拌勻,黃油不需要打發2、篩入低粉揉捏成團,放在保鮮膜內擀成約3mm的薄片,放冰箱冷藏20分鐘3、麪糰...
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- 食材明細主料西葫(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料大葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫蛋餅的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加清水調成糊狀。3、然後加入雞蛋。4、調勻,(一定調到沒有面疙瘩為止)。5、西葫,胡蘿蔔,搓成絲,葱切碎。6、將蔬菜放入...
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- “做個牛奶蛋餅當夜餐。”食材明細主料牛奶(適量)輔料糖(適量)雞蛋(2個)鹽(少許)麪粉(適量)油(少許)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶蛋餅的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋打散。3、加牛奶、糖、鹽攪勻。4、加麪粉攪勻。5、攪成糊狀。6、鍋中放油,用勺倒入麪糊小火煎。7、翻面,煎至...
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- 食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(3個)牛奶(1盒)輔料白糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香蛋餅的做法步驟1、準備好材料,將白糖牛奶倒入麪粉2、加入適量水攪拌成糊狀,筷子夾起來快速往下流就可以了3、雞蛋打入麪糊攪拌均勻4、熱鍋加油轉文火,倒入一勺麪糊,煎至成形翻面5、上鍋...
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- “西班牙煎蛋餅的由來有很多種説法,其中一種是:19世紀初期的西班牙人經濟並不富裕,當時雞蛋的價格十分昂貴,“用2-3個雞蛋做出5、6個人都吃得飽的食品”的想法促使一些家庭主婦們在煎蛋中加入了土豆,這樣既不消耗太多的雞蛋,卻又做出了大家都能吃飽的美味。於是,Tortilladepatat...
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- “現在上海應該是秋意正濃,而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣,半夢半醒得讀書,喝熱檸茶泡蜂蜜了,感覺真是好得很!Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。Omelette西式蛋餅,傳説起源於古代近東,後來通過中東和北非,流傳到西歐。途徑的國家,分別就有...
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