「家有大廚」上湯娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦乾 ：30
娃娃菜 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.娃娃菜洗淨切條

2.葱熗鍋放蝦乾煸炒

3.倒娃娃菜翻炒

4.倒料酒翻炒

5.倒一點水

6.放鹽至到開鍋

7.再放雞精翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

娃娃菜最後要火大一點讓味道都能進到娃娃菜裏。