自制上湯娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

家樂濃湯寶 ：1盒
娃娃菜 ：2顆

輔料

皮蛋 ：2枚
大蒜 ：10枚
精鹽 ：適量

具體步驟

1. 所需原料準備好

2. 娃娃菜改刀

3. 鍋中加水

4. 燒開後放入娃娃菜焯水

5. 炒鍋中倒入適量油，把焯過水的娃娃菜入鍋翻炒，加入少量精鹽出鍋

6. 倒入湯盆中碼整齊

7. 炒鍋上火加油，放入大蒜，炒至金黃色添水

8. 加入家樂濃湯寶（這裏用的是老母雞湯口味的）

9. 待家樂濃湯寶燒開後，再加入皮蛋、適量精鹽燒開

10. 倒入碼好娃娃菜的湯盆中即可 這裏需要説明的是有了家樂濃湯寶無需添加味精、雞精等

11. 成品

烹飪技巧

下一道菜是餃子~