娃娃菜上面的黑點是什麼-娃娃菜上有黑點洗不掉還能吃嗎

娃娃菜是餐桌上常見的蔬菜的一種，它的吃法很多，比如麻辣燙、涮火鍋、煲湯等。在市場買娃娃菜時我們經常會發現一個現象，就是娃娃菜上有黑點。那麼娃娃菜上有黑點洗不掉還能吃嗎？下面我為大家解答一下。

娃娃菜上有黑點洗不掉還能吃嗎

娃娃菜上出現黑點是否還能吃，這個要視情況而定。

1.有的娃娃菜生長的環境條件不夠好，氣温較低或者土壤中的水分過少，就會造成娃娃菜上有洗不掉的黑點，但經過仔細觀察，黑點的周圍並沒有腐爛變質的現象。這不會影響我們食用娃娃菜時的口感。因為這只是娃娃菜自身的一種正常的生理病變，屬於植株缺鈣的一種表現，並不是壞掉了，大家可以放心食用。

2.除了生長環境餓影響會使娃娃菜長黑點以外，在種植娃娃菜的過程中使用了過多的氮肥，也會造成這種現象的產生。如果在娃娃菜的小黑點周圍發現了腐爛變質的現象，那麼就是娃娃菜因為儲存不當等原因造成娃娃菜壞掉了。出現這種情況時就不建議大家食用了。還有一種可能就會娃娃菜在生長的過程中遭受了病蟲害，這些黑點有可能是蚜蟲的分泌物或者黑色的粉塵或者蚊蟲的屍體等等。這些都屬於娃娃菜表面的雜質，沖洗乾淨後也不影響食用，但如果你比較介意，也可以不食用。

綜上所述，娃娃菜上面的黑點是什麼，有以下幾種可能。一是正常的生理病變。二是腐爛變質造成的。三是遭受病蟲害殘留的物質。

綜上所述，當娃娃菜上有黑點洗不掉還能吃嗎這個問題，不能一概而論，要視情況而定。當屬於正常的生理病變時，可以正常食用。當屬於遭受病蟲害後的殘留時，如果不介意也可以正常食用。當屬於存放不當等原因造成的腐爛變質時，就不推薦大家食用了。