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關於波旁雞的家常做法的餐飲百科

波旁雞的做法 美味的波旁雞 波旁雞怎麼做
  • 波旁雞的做法 美味的波旁雞 波旁雞怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)輔料橄欖油(2湯匙)大蒜(1個)生薑(4片)配料紅辣椒粉碎(適量)蘋果汁(適量)紅糖(適量)番茄醬(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)波旁雞的做法步驟1、在一個大煎鍋熱油。2、加入雞肉片,煮至輕輕焦黃。3、把雞肉加入其餘的配料,加熱,中火加熱,直到充分...
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如何做簡單又好吃-家常微波爐蒸雞蛋
  • 如何做簡單又好吃-家常微波爐蒸雞蛋

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料醬油:適量具體步驟把雞蛋洗乾淨,磕破,到容器裏(可以在微波爐里加熱的)雞蛋打散。打得最好時,可以出沫沫,雞蛋液還可以成為一個水流團(這樣的口感最好哩)打好蛋液,加入食鹽、水這個是加水比例的對比...
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家常三杯雞怎麼做-家常三杯雞的做法
  • 家常三杯雞怎麼做-家常三杯雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料葱(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)米酒(200ml)生抽(120ml)芝麻油(100ml)老抽(10ml)冰糖(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫,用温水洗淨。3、葱切段,薑切片,青椒洗淨切片。4、炒鍋內...
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波旁威士忌雪泥如何做簡單又好吃
  • 波旁威士忌雪泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷凍濃縮橙汁:177毫升冷凍檸檬濃縮汁:336菠蘿汁:1升白糖:300濃紅茶:475毫升波旁威士忌:475毫升檸檬口味碳酸飲料:1瓶(2升裝)輔料具體步驟1.用大碗或大的容器,將冷凍濃縮橙汁、檸檬濃縮汁、菠蘿汁、白糖、紅茶和波旁...
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微波雞翅怎麼做-微波雞翅的做法
  • 微波雞翅怎麼做-微波雞翅的做法

  • “庫存菜。”食材明細主料雞翅(10個)輔料酷克烤肉料(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨從中間劃一刀,好入味。2、每個都劃開。3、撒入烤肉料。4、拌均蓋保鮮袋靜置一小時以上。5、把醃入味的雞翅平擺在盤裏。6、微波爐5分鐘左右翻面再繼續5...
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家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法
  • 家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法

  • “給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞,愛意滿滿,情意濃濃,你也來試試吧。”食材明細主料雞(1只)輔料葱(1棵)姜(3片)花椒(一小把)大料(2個)桂皮(1塊)香葉(2小片)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞的做法步驟1、寶樂雞一隻,拿出解凍,新鮮的雞可以跳過此...
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家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法
  • 家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大火燒開,倒入雞塊。4、煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。5、油...
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微波雞心怎麼做-微波雞心的做法
  • 微波雞心怎麼做-微波雞心的做法

  • “我非常愛吃拉麪店,餛飩店裏面的——微波雞心,為了那個味道我絞盡腦汁的找各種方法去醃製,今天終於讓我找到了,愛吃的親們,燥起來吧!”食材明細主料雞心(適量)調料料酒(適量)糖(適量)五香粉(或十三香,適量)雞精(適量)東古味極鮮(適量)純淨水(或涼白開,適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微...
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微波雞翅的做法 6分鐘微波雞翅 微波雞翅怎麼做
  • 微波雞翅的做法 6分鐘微波雞翅 微波雞翅怎麼做

  • “又是微波爐的菜品誰讓咱懶呢,如果用鍋少不得20分鐘左右,用微波爐只要6分鐘就好啦。這是以前照的照片,照片照的黑乎乎的看着不好看也懶的處理,將就一下吧,反正意思到了就行了,大家可以自己試試啊。味道很不錯,每次一盤都被老公和寶寶搶光,真是兩個食肉動物”食材明細主料雞翅中(8...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法
  • 家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)輔料葱(適量)姜(適量)陳皮(1塊)清水(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小雞清洗乾淨,冷水下鍋焯燙去血沫,撈出過涼水,沖洗乾淨備用。3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,...
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家常炒雞怎麼做-家常炒雞的做法
  • 家常炒雞怎麼做-家常炒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒雞的做法步驟1、雞肉加料酒焯水撈起洗淨瀝乾。2、切好姜葱蒜。3、幹辣椒。4、鍋裏熱油爆香薑片,倒入雞肉炒至微黃。...
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家常燒雞怎麼做-家常燒雞的做法
  • 家常燒雞怎麼做-家常燒雞的做法

  • “家是潮汕的,每次過節都需要祭拜祖先,做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉(1只)洋葱(100g)輔料小葱(10g)大蒜(2顆)芹菜(5g)醬油(2勺)蠔油(1g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒雞的做法步驟1、將洋葱跟雞肉等食材洗乾淨,切好,我本人用...
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家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法
  • 家常炸雞柳怎麼做-家常炸雞柳的做法

  • “一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炸雞柳的做法...
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家常的的微波爐蒸雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常的的微波爐蒸雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個輔料冷開水:適量、)、料酒:1茶匙(5ml)鹽:1/2茶匙(2克蒸魚豉油:少許具體步驟雞蛋一個打散在碗中加入兩倍的水攪拌加入料酒加入鹽攪拌好,過濾到蒸蛋的容器中過濾好的樣子蓋子放在上面,不用壓實。放微波爐...
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家常味雞怎麼做-家常味雞的做法
  • 家常味雞怎麼做-家常味雞的做法

  • “雖説快到日子回國啦但這幾天還是吃癮大發昨天趁歡送佩玲又嘗試了一個新菜,很好吃、尤其下飯趕緊和大家分享!”食材明細主料雞肉(適量)輔料大紅菜椒(半個)花椒粒(適量)八角(一粒)姜(兩片)配料豆豉(一勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常味雞的做法步驟1、雞砍塊(大小隨你喜歡),加一...
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家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做
  • 家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做

  • “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽説啃完這隻雞,幸福感100份還有一丟丟沒吃完説給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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碧波雞肉怎麼做-碧波雞肉的做法
  • 碧波雞肉怎麼做-碧波雞肉的做法

  • “之前一直做的是可樂雞翅,可是經常吃可樂也不好,它的腐蝕性比較大。所以突發奇想,用雪碧試一下,味道不知道會是怎樣呢?最後出來的結果還是令人滿意的,寶貝吃了也説真好吃啊,心裏樂呵呵的。”食材明細主料雞腿(三個)輔料雪碧(一瓶)生抽(兩勺)老抽(一勺)茴香(一顆)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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家常烤雞怎麼做-家常烤雞的做法
  • 家常烤雞怎麼做-家常烤雞的做法

  • “説到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的烤雞,也可以説是無油炸雞。醃漬好的整雞用烤叉固定好送入烤箱,慢慢的旋轉烘炸,上色均勻...
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家常雞柳怎麼做-家常雞柳的做法
  • 家常雞柳怎麼做-家常雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500克)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料姜(少量)葱(少量)油(適量)調料鹽(少量)胡椒粉(少量)雞精(少量)生抽(少量)料酒(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成條,葱姜切絲。2、把雞胸肉,葱,姜,鹽,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆裏,抓勻。3、把雞蛋放盆裏,繼續抓...
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家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法
  • 家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法

  • “家常菜。3斤左右的小公雞,三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料青椒(2個)香芹(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)葱薑蒜(少許)乾紅辣椒(適量)花椒(少許)老抽(少許)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小公雞的做法步驟1、將小公雞剁成小塊。2、配菜:青椒、香芹少...
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家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法
  • 家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法
  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)葱(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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家常素雞怎麼做-家常素雞的做法
  • 家常素雞怎麼做-家常素雞的做法

  • “素雞是一種傳統豆制食品,它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之説,且低熱低脂,更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎,汁濃味鮮,很受歡迎。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料生抽(2大勺)糖(適量)油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素雞的做法步驟1、...
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西班牙波旁香草如何做簡單又好吃
  • 西班牙波旁香草如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料焦糖液:白糖:150清水:50毫升蛋奶液:雞蛋:3個蛋黃:2個糖:55全脂牛奶:500毫升香草莢(或香草精油幾滴):1根輔料具體步驟1.焦糖液:白糖與清水一起中火加熱成琥珀色。注意在糖液剛開始變色時輕搖鍋使糖快速均勻融化。2....
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